Rimurapa Carbonara: tunu ki ham me te kirīmi. tohutohu Basic i runga i rihi tunu

Kei te hopoia ata a fu'u riro kai Italian te ao. Ko te pea tenei e tika ana ki te meka i he ao ona rihi. I te mangai, he ratou e tika ana mō te katoa: i te tangata rawa undemanding a whakamutu ki foodie rerekē. Ngā mihi ki te rimurapa tunu Italian mutu ki te waiho i te mahinga o ia rā hōhā a ka te mana o rihi rongonui. Rawa, ki te mahi i te tepu te rimurapa carbonara: he tohutao ki ham me te pata āta whakarite e ka reka, me te piquant te tina.

carbonara reka

I te tīmatanga, kua rite nga rihi rerekē atu matou e whakamahia ki. Tuatahi, mo te kīnaki whakamahia jowl unsmoked me te pai i totea, hanga e te tunu motuhake. I huaina te reira i guanchile. Iwi nei e kore e kai kai, i whakakapia ai ki te tōmato ra-maroke, zucchini, me ētahi atu huawhenua. Tuarua, i roto i te ranu mo te rimurapa carbonara ngā hipi, pai-kinaki tīhi: pecorino Romano. Haunga te meka e ko te reira tino uaua ki te kitea i runga i te wāhi tuwhera Russian, te hua he reka rawa ngā, ara hoki e waia Itariana ki reira. Tuatoru, i reira ko kahore he cream i roto i te tunu taketake. Na ko ake mātotoru me te uaua ōrite i kai.

Heoi, e hiahia ana ratou ki te kai katoa. Na reira, i whakaaro ai "taunga" rimurapa carbonara. Recipe ki ham me te kirīmi he ngāwari ki te whakatinana, me e wātea ana ona kai i roto i tetahi whenua. Na ka atu ahuareka, me te ngawari te reka, kahore hā reme. Me kia wāhanga tīhi o te ture tīhi. Otiia i roto i te meka, ka taea te tango e koe tou putanga tino o te durum.

Rimurapa Carbonara: tunu ki ham me te pata

Wāhanga he teuteu ohie. kia ara ratou ako pihi hostess:

1. He cloves torutoru o karika tapatapahi rawa. e kore e pana i te Itariana tūtohu.
2. He hauwhā o te kiro o ham tapahia rawa iti - poraka takai ranei.
3. Tuatahi, tunua poto karika - anake ki te ngohe. kia meatia tenei i roto i te hinu oriwa. Engari ka taea e tatou e kawe mai ki te mau, me te hinu putirā, whakarehu anake.
4. ringihia e whai ake nei te ham ka parai ki utua te ngako.
5. pākete whakarara o pāketi maoa. homai Time i runga i tenei tukanga ko te meneti iti iho i te tohua i runga i te mōkihi i tahuri atu rimurapa "al dente".
6. I te wa ano faaineine i te ranu mo te carbonara rimurapa. Ko te Mixing peihana 4 toene (e nekehia atu pūmua) polstakana kirīmi tetere, te pepa, me te 50 go o tīhi kuoro. e kore te mea e tika ana kia uia!
7. konatunatua te ranu i te pākēti wera - kua reira iti "haere" ki to ratou pāmahana.

whakatakotoria ana te whakamutunga i runga i te tihi o te ham. Tenei ataahua tauhiuhia ki te pāhiri Pātira ranei me kai tonu: i roto i te puka o te matao o raro e kore e whakapiri reira carbonara. Recipe ki ham me te pata, na te ara, ka taea te whakamahi o te pēkana, pēkana, pēkana me te tahi atu reka. Ko te huru anake - e kore ko te wae kai hā kanapa rawa, te kore e piro reira tuhipoka ranu. Ki te hiahia i roto i te tunu tino ohie mō te rimurapa carbonara ki ham koutou, noa e taea te muku i te rārangi o ngā wāhanga hua manu. te tikanga ratou anake whakaora oto housewife ngawari, kapia kotuituitanga. Ahakoa, o te akoranga, ka hei paku rerekē te reka.

putanga whaiaro

Ia whānau he ona ake carbonara rimurapa. tunu Homemade taea ngā te momo o kakara, tīpakohia i roto i runga i ngā manakohanga o te whānau. Otiia maha atu kai kore hipokina e te tunu taketake. Ko tētahi o nga whakaaro tino ngā te whakaaro ki te mushroom.

tapahia rite Hama ki te tunu tuatahi. te whakarite tonu i te wae tuarua: te pēke matara kēne harore, decanted me paku aki. I roto i te skillet tuatahi, tino poto mushroom kakau pripuskayut. Ka rite ki tīmata ia ki te tiki "tan", tāpiri i te ham. Ahakoa parai katoa, kohuatia pākēti. I te wa ka whiwhi te iti rosy te kai, riringi te kirīmi - he toru o te rita ia 200 karamu o te ham. A, no te whakaoho te mimiti reira ki te matotoru. Na ka tāpiri pepa, te tote, yolks hua, engari ehara i te mea e tika ana. wa pai otaota Italian. Ko te whakamutunga pa - huihui rihi. Kei te whakatakotoria rimurapa ohanga, i roto i ringihia Seredka Ranu, tauhiuhia katoa te aroha ki te tīhi kuoro.

Taste au maite

He mea nui ki te faaineine i te rihi e kore anake, engari i te reira mohio tono. maha ringihia Itariana tika ki te pereti toene hua raw. Kia tino ki te tauhiuhia te runga ki te pepa pango me otaota hou. Ka rite ki te tāpiritanga - he huamata huawhenua ki kahore kirīmi kawa, me te pata. Ko te inu pai ki te rihi, ka maroke te waina, tino whero.

Tips i te kaituhi o rihi

kia tango hoki te whakatinanatanga angitu o te whakahaunga ki pūkete etahi o nga whaktauiratia. Tuatahi, ko te ranu pretty hohoro solidifies me taa reka wera. Ano, e kore e tukua e te whakawera. Heoi whakatakotoria carbonara rimurapa i roto i runga i te paraharaha mahana. Tuarua, ratou, rawa, kia kia paku mahana i mua ki te whakataki ki te kīnaki kirīmi. Otiia e kore e rawa nui kia kore rite manehau yolks. Tuatoru, mo te āhuatanga yolks wairanu tae kōwhai kanapa wehea i pūmua i roto i wha haora i mua i te tunu, kai me te moe polyethylene prisalivaem.