Paramanawa Original: lavash Armenian ki hau

Paramanawa etahi i te tahua hararei, na uaua he kai, kahore ratou. Rīhi, tito nei o lavash Armenian rerekē zest me te taketake ki te taua ngāwari ki te faaineine. I muri i te katoa, ngā tenei hua te ki tetahi whakakī, kia rite ki te deflating reka. He maha tohutao hoatu paramanawa nga wahine whiriwhiri te tetahi e tona matua, a hoki i te meka e te mea i roto i te pouaka whakamātao.

Na, e taea te hanga lavash Armenian ki hau e whai ake. Hoki te ranu ka hiahia 200 karamu o te kirīmi kawa ngako, he timonga o tapatapahi aniana matomato, te nui ano o te pāhiri me rau Pātira hou. E konatunatua nga kai katoa. Kei te paku romia te papatipu hua rēmana wai, te tote me te whakanohoia pepa te. He totoma reo-rahi, tapahia ki poro kikokore. E rua takai awhekātō Shinko reo-rahi, 200 karamu o te tīhi miria i runga i te grater iti. I tua atu ki tenei e hiahia ana tatou 150 karamu kāreti Korean me rētihi, tapatapahi ki mongamonga iti.

Armenian tapawhā tapahia lavash ranei i roto i porowhita iti, lubricated ia o nei ki te ranu kirīmi kawa. I te tihi o te keke whakatakotoria te rētihi, poro o awhekātō, kūkamo me te kāroti iti. I tua atu, i roto i te rihi tāpiri i te tīhi kuoro. korukoru Rārangi, tahuri te tākai kai me whakanohoia i roto i te pouaka mo te haora. Na ka unuhia e ratou ki waho, ka tapahia ki mongamonga iti (rahi rite te rārangi). Ko te hua pita taro ki te Armenian hau whakatakotoria te runga i te rihi, ka mahi i te tepu.

I tua atu ki te whakarite i te paramanawa ka taea e koe te whakamahi i tata tetahi huamata ki mayonnaise. Desirably, ko reira atu ranu kupu e whai pīrori te reka taonga, me te kore e nui noa atu te maroke.

Hei tauira, whakatakotoria i roto i te rongonui "Olivier" i runga i te pepa o te lavash. I tua atu, whakataka atu ana e pita Armenian, whakanohoia i etahi wa i roto i te pouaka ki te tā, me te ki te waiwai, a ka tapahia ki nga wahi iti. Desirably, i whiwhi nga rārangi waenga-rahi, a ratou he nui hoki 1-2 ngau. Hei rihi titiro taketake, kia hatepea reira i te koki o 45 nga nekehanga, me te kore hāngai ki te tuaka.

whiwhi mateoha i a monamona rārangi o pita taro ki whakakī heihei. Hoki ratou faaineineraa e hiahia 300 karamu o awhi tunua, harore marinated (e pā ana ki 200 karamu), me te tīhi tukatuka.

lavash koti whārangi ki mayonnaise, kia runga hoatu te heihei tapatapahi rawa, harore, tauhiuhia ki tīhi kuoro katoa. Ka taea te hoatu i tēnei rihi i runga i te meneti torutoru i roto i te oumu preheated, ngaruiti oumu ranei. Heoi, ka taea e koe te tuku taro pita Armenian rite i roto i tenei tikanga, me te matao.

Hoki te whakakī i roto i te tohutaka e whai ake e tūtohu ana ki te tango i te momo tīhi (me kupenga reira). E tihorea ka tapahia ki poraka iti tōmato hou. mongamonga Oriwa. greens tapatapahi rawa (te kumine, Pātira, riki matomato). E whakanohoia kai katoa i runga i te tihi o te pita. takaia kai nohopuku te whakamahi i te kiriata. I muri e tu i te paramanawa ake hoki e pā ana ki te haora i roto i te wahi raumati, e taea te hatepea atu te reira, ka mahi. Kai mo te whakakī e taea rerekē, hoatu te rihi ona ake reka ahurei, me te kakara.