Te huamata "Obryorka" ki te heihei: te tunu me te whakaahua

Huamata "Obzhorka" ki heihei (tunu ka taea e koe te pānui i roto i te tuhinga) - he ohie engari i te kotahi wā rihi ahurei, me te reka e taea pai koe me tou utuafare, a kitea rawatia ake ka haere mai manuhiri.

He rihi ki te whakapaipai, ki te whakapaipai i te tepu

Ngā huamata - he huanga tino kino o te kai hakari me te taangata whakanui. He maha nga tohutao a nga wahine o te whare wahine, tae atu ki nga mea taketake, e tohaina ana e ratou. I muri i te katoa, ko te whakapaipai o te ahiahi, me te whai waahi ki te hohoro te whakarite i tetahi mea taketake mai i nga hua e noho tonu ana i roto i te pouaka pouaka.

He tauira matarohia - he huamata "Obzhorka" heihei. Ka ngawari te tunu mo tenei rihi mo te tunu kai.

I roto i te maha o nga hapu o Rūhia ko te huamata reka e whai ana i tetahi kai. He tino reka, a, ahakoa te nui o ana taonga caloric, e arohahia ana e te nuinga. Ahakoa he maatauwari nga tohutao mo tenei rihi.

Tuhinga o mua

Ko te hitori o te huamata "Obzhorka" ka timata i nga wa o Soviet. Ae, ko te rihi i hangaia i to tatou whenua. Te ingoa nui me te aroha i waenga i nga whare wahine, kua koa ki te huinga o nga hua e kitea ana i roto i nga waa waahi, me te ahuareka ki te tunu kai.

A ko reira ia tapao e i roto i aua wa uaua i roto i te akoranga ko te putanga o te huamata, kahore kai. Mena kaore i roto i te pouaka whakamātao me te toa, ka whakamahia e nga whare wahine anake te kāreti, te riki, te pīni kēne, te kūmara kūmara, i te whānui, tetahi mea ka taea te whakakotahi i tenei huamata.

I te wa ano ka tata ia ki te aroha me te rongonui ano he kai i raro i te kakahu huruhuru, i te Olivier rongonui ranei.

He huinga kai

Ko te huinga rawa o nga hua e hiahia ana koe ki te whakarite i te huamata "Obzhorka" me te heihei. Ko te tunu mo tenei rihi e whakaatu ana ko te nuinga o nga kai kei roto i te pouaka whakamātao o ia wahine wahine i ia ra. Na reira, kaore e haere ki te toa nui, ki te maatatau ranei.

Ka hiahia koe i te uma poaka me te waewae me te taimaha o te 300-400 karamu. Ki te hiahiatia, ka taea te whakakapi i te uma ki te waewae o te rahi.

Tangohia hoki te karoti me te riki - kotahi ranei e rua nga pihi, i runga i te nui o to ahuareka ki enei huawhenua me te maha o nga manuhiri e tatari ana. Kaua e wareware mo nga kukama kua maruhia - kaore e nui atu i te 4-5 nga mea. Ka taea e koe te tango 6 ki te iti rawa.

Ko te aroaro o te karika i roto i tenei huamata he kōwhiringa, engari ki te hiahia nui koe ki nga rihi, ka tango i nga rakau 3-4, kaore i te mea. Ko te hinu huawhenua tino pai he pai mo te parai. Ka tapiritia he tote me te pepa ki te reka. Mo te kakahu ka whakamahi i te mayonnaise.

Te whakarite o nga hua

Tuatahi, me timata koe ki te tunu tunu. Me horoi katoa te uma me te uma. Na ka waiho i roto i te peihana, i te mimiti ranei me te wai makariri ka maka ki runga ki te hau iti. Kohuatia nga kai tunu ki te tohutohu i roto i te wai paku, kia rite ra ano. Mena ka whakatau koe kaore e taea te hiahia o te heihei, me whakaatu he 20 meneti i muri i te wai kohua.

Ko nga kaitaua me tino tihorea atu i nga kiko, ka horoia me te tapatapahi rawa. Ko te iti, ko te reka o te reka o te huamata "Obzhorka" me te heihei. Ko te tohutao e whakaatu ana kia rite ki nga karoti - ka horoia, ka horoia, ka tapahia ki nga waahi kikokore. I tua atu, ka taea e koe te tuhi i runga i te taha nui o te kaute.

Me tihi ano hoki koe i te karika, ka taraihia te karika, ki te whakatau koe ki te whakauru i roto i to huamata "Obzhorka." Ko te tohutao tawhito mo te heihei, ko te tikanga, kei te whakapae i te aroaro o tenei whakauru, engari he maha nga whare wahine kei te ata noho kore.

Ko nga kukama me nga kukama kua oti te tipu me te tipu - he parauri maeneene ranei, he rite tonu ki a koe.

Te tohutao maahi-taahiraa

Na hoki ki te kai. Me wehea te heihei i nga wheua ka tapahia ki nga wahi iti e te kikokiko tonu. He kowhiri ano hoki kei te wehea i te kai heihei ki nga wahi iti.

Ka wera tatou i te parai parai, ka maka i nga karoti kua oti te taka ki roto i te hinu. Whakaorangia i runga i te wera reo kia kaua e neke atu i te 5 meneti. I muri i tera, me hiahia ia ki te tuku i te hauora pai.

Ko te waahi tuarua i roto i te hinu huawhenua whero-wera ka hoatu te riki. I te wa roa, me whiwhi koe i te ngohengohe reo. Ki te mahi i tenei, whakahau tonu i te wera mo 3-4 meneti. Ka taea ano hoki e te hauhautanga.

Na, maka katoa nga kai i roto i te peihana kotahi me te wa ki te mayonnaise. Te wera me te pepa ki te pangia. Kia rite mo to huamata "Obzhorka" me te heihei. Ko te tikanga tunu kaore he mea uaua.

Ngā kōwhiringa Hangahanga

Ko tetahi atu painga kore o tenei rihi ko te mea ka taea e koe te whakakapi i te nuinga o nga kai me nga mea kei a koe i te pouaka whakamātao i tenei wa. I tenei ko te huamata tino pai "Obzhorka" me te heihei. Ko te tohutao mai i te whakaahua ka taea e koe te tutaki ki nga ahua o nga kai katoa - me te poaka, me te poaka, me te kuihi, me te baaka. Ka taea e nga hoa aroha te hanga i te kaihanga matua tae noa ki te ika me te kaimoana - te pungarehu, nga ngutu me nga mea pena.

I roto ano hoki i te hanganga o tenei huaweti huawhenua whai hua ko te pīni pīni, oriwa, kāreti Korean - he mea nui mo te waahi. Ko te mea nui ko enei hua katoa kei te rite tonu, i te nuinga o te waa i roto i te pepa tipu.

He kai tino pai tenei, kaore koe e noho nui ki te. Ko te whakarite me te rapua mo nga kai katoa ka roa te 10 meneti, mo te nui o te waa tunu. Engari e whai koutou i runga i te ringa , heihei paowa he rite hoki te whakamahi kua atu kai ranei. I te wa ano, ka whiwhi koe i etahi waahanga kai pai i te putanga.

"Objorka" ki te harore

Ko tetahi o nga putanga tino kore noa o tenei huamata ka whakaaturia i raro nei (te tikanga mo te "Obzhorki" me te heihei me te harore).

Mo te huamata e hiahia ana ki te hawhe hawhe o te kahei heihei. Ka whakamahia te harore - 400 karamu. I roto ano i te akoranga me nga mea katoa e mohiotia ana e te kai - te riki, te kāreti, te kukama. Me te hinu huawhenua, nga mea kakara me te mayonnaise mo te whakakii.

Kei te paraihia nga hua katoa i roto i te parai parai. He hiahia motuhake. Ka tohutohu nga pihikete mohio ki te whakamahi i nga pini paraoa e rua kia tere ake ai te tukanga. Na kaore e taea e nga manuhiri te tatari roa mo to huamata "Obzhorka." Ko te tunu ki te heihei me te harore ka waiho hei tetahi o to ratou tino pai.

Ko tetahi atu tohu: kia kore ai te huamata e puta ki te nui rawa i roto i nga kaata, kaua e tunuhia te aniana tae noa ki te ahua o te kuku koura. A ka tango i te ngako ngako. Ki te mahi i tenei, waiho nga aniana ki runga i te peera pepa pepa ka waiho mo te 3-5 meneti.

Mo te huamata, ka whakamahia te nuinga o nga kaiwhakatangi. Whakanohoia ki te hinu wera, tatari tae noa ki te whakapoke i te wai i roto ia ratou, me nga harore he parauri. Kaore he mate mo te reka, ka taea te whakakapi i nga harore ki te hou. He hiahia - he harore ano hoki.

Tapahia ki nga wahi iti o te kai heihei ka tunua ano kia tae noa ki te pungarehu whero, ka hurihia te kukama i roto i te panuku i muri i nga paraoa. Ki a ratou hoki, me tatari koe kia huri te wai, ka parauri.

I te mutunga, ka taka nga kai katoa ki tetahi peihana, ka whakakakahuhia ki te mayonnaise me nga mea kakara.

Nga mea ngaro

Ko te kai reka ki to rihi ka hoatu he mea whakauru rereke. Ka taea e tenei hua te hoko i nga pupuhi i roto i te take o te huamata "Obzhorka" me te heihei. Ko te tunu (ko te whakaahua o te rihi e whakaaturia ana i roto i te tuhinga) e whakaatu ana ka huri te rihi hei tino reka.

Kei te whakaaro nga tohunga tohunga ki te whakamahi i nga croutons kua oti te tunu. Whakamahia kia tino maatau, ma te tango i te rooa ma te taro maoa ranei. He pai ake kia kaua e whakamahi i nga pihikete mai i te toa, no te mea he maha nga momo whakauru i roto i era e taea ai te tarai i te reka o te huamata.

Tāpirihia ki te mutunga, i mua i te mahi. Kaore i te whakapaipai anake i te rihi, engari ka hoatu ano he reka reka ki a ia.