Pehea ki te tunu i te hupa heihei? Ngā tohutao māmā

Ko nga hupa me te hupa i te heihei ka noho ki tetahi wahi nui ki te kai a te tangata. Engari ki te mahinga o te rihi ki te whai hua me te caloric, me mohio koe ki te tunu tunu kai heihei. Kia mau tonu ta tatou korero mo tenei.

Tuatahi, ka tika te whiriwhiri i te hua-kore-oti. He pai te heihei mo tenei. I mua i te tunu i te heihei hupa, kia te tinana kia horoi ata i roto i te wai matao, me te Waiata, tapahia te ngako i te taikaha.

Muri iho, ko te manu - katoa, ka tapatapahia ranei ki te tapahi - me maka ki roto i te putea, kawe mai te wai ki te whewhe, toia, ka horoi i te kai. Na tenei, ka mau te hupa ki tona marama. Na ka ringihia ano te wai, te tote, te waatea ki te whiriwhiri i, te aniana tapatapahi, te kāreti, te herewi me te pāhiri. Whakanohia te paraharaha ki runga i te oumu me te kawe mai ki te ahua o te kohua. Ka whakaiti te ahi ki te iti me te tunu i te wera iti mo te haora.

Ki te paraparau tatou no te ki te tunu tika hupa heihei o manu te kāwai tuarua, kia tuhia te reira e e tūtohu ana ki te whai i te taua aratohu e kua hoatu i runga ake. Engari ko te roa o te tunu kai me neke atu i te toru haora. Ko te hupa e huri noa ana, he tino reka, he reka, he reka, he tino pai. He nui ki te whakauru i nga kai ki a ia hei mahi i te hupa reka mo te kai.

Whakaarohia te tunu tunu heihei me nga huawhenua.

E rua rita o te hupa e hiahiatia kia rua rau karamu o te kai kohuatia, tapahia ki nga wahi; Kohuatia o tetahi tōmato me te porohita o te zucchini. I roto i te wai kohua ka hoatu nga ravioli tekau ma rima me nga kai katoa. Me whakaiti ano i te wera, kati i te taupoki ka tunu mo te hawhe haora, ka whakaoho tonu. E rima meneti i mua i te mutunga o te tunu tunu, ka tohua he poraka tunu (100 karamu). Ka puta te ahua o te rihi tino reka me te riu.

Engari ko te tuatahi me te pai o te tuatahi kaore i nga wa katoa mehemea he "koko" kei roto. Kia noho tatou i runga i te āhua o ki te tunu i te hupa heihei reka ki kihu hua manu. Engari, ka taea e koe te whakauru i nga tipu me nga mowhiti o te waahi maroke. Ka whakawhirinaki tenei ki nga manakohanga reka.

Hei whakarite i tenei rihi me mutu ki te tunu i te hupa heihei me nga kai. Ki te mahi i tenei, me tahuri nga uma o te polkilo ki roto i te pupuhi ki te pupuhi, te whakauru i te hua manu, te maoa o te taro maoa, te tote, nga koko nui e rua o te waiu me te pepa iti. Muri iho, kawe mai he hawhe-rita o te wai ki te whewhe ka hoatu ana i nga poari heihei ki reira. Whakaititia te ahi, tāpirihia te tote me te tunu tae noa ki te tipu o nga pakaru. Na ka toia ki waho, te hupa i te hupa, te tapiri i nga pereti karaati me nga poraka riki ki reira. Kotahi tekau meneti i muri mai, ringihia nga hua o te hua manu (50 karamu). Ka taea te whakakapi i nga pihi. Ki te hanga, me hiahia koe ki te hanga paraoa pokepoke mai i tetahi hua manu, he nui o te pata, e rua rau karamu o te paraoa, te hawhe karaihe o te waiu, me te pihi o te tote.

Kohia te hupa mo te whitu ki te tekau meneti. Mahi i tetahi rihi me etahi wahi o te taro pita maroke.

Pai te hiahia!