Me pēhea te tunu i te pehi reka me te mīti rōpere

Kakara tāmi rōpere aroha tata katoa. Ehara i te mea ko te whakakake tenei tetahi o nga mea tino rongonui ki tetahi tunu kai. E whakaahua ana tēnei tuhinga pehea ki te tunu i te keke reka ki rōpere tāmi, ka whakarato kōwhiringa mō te rēhita taketake o te kai reka.

Ko te tuatahi ko te ki te ngana ki te tunu i te whāki i i te pōhā. Ko te peera tenei he ahuareka reka, he tino ngana ki te whakakotahi i te reka me te hauora i roto i tetahi rihi. Ka miharo koe ki te reka o te mea, ina koa ki te whakauru ki te kirikiri.

Na, ko nga waahanga e tika ana:

• Sugar - 1/2 kapu,
• Parani-paraoa - 3 kapu,
• Te paru miraka - 3 tepu punetēpu,
• Te kokonati - 1/4 te kapu (ka tohua),
• Te hinu kokonati - 1 kapu (ka taea te whakakapi ki te kirikiri).

Te keke huka me te rihi rōpere - te tunu

Kohuatia te oumu ki te 180 nga nekehanga. Whakamahia te rihi tunu ki te kokonati me te hinu huawhenua. Hoatu pepa pepa ki te turanga. Whāranu i roto i te peihana i te huka, te paraoa aramona, te pekana paura me te kokonati. Tāpirihia te kokonati me te pata. Whakaranuhia nga kai kia pai te paraoa pokepoke. Whakatakotoria he hawhe ki te rihi tunu.

Te pihikete me te taputapu rōpere - te whakarite o te whakakī

No te mea ka hiahia koe:

• Tiri rikipere - 2,5 kapu,
• Te wai kawa - 1 tepu tepu.

Whakaranu pai nga kai me te hoatu i tetahi ranunga maeneene ki te rihi tunu. Na ka mau ki te paraoa pokepoke, ka whakatakoto i te tihi ki runga, me nga rama, ka ngana ki te hipoki katoa. Kohuatia he keke me te mīti rūmi mō te 40 meneti tae noa ki te tihi o te parauri koura. Ka rite ki te korero i runga nei, ko te ahuareka o tenei kai reka me te kirikiri.

Mena ka hiahia koe ki te tiki i tetahi mea tino rereke mo te tepu kai reka, o te kai reka ranei, ka taea e koe te hanga i nga pene waimahi o te ahua taketake. Hei tauira, he pai nga ngakau reka me te kakara, ka taea e koe te tunu wawe wawe.

He aha e hiahia ana koe mo tenei:

- te huka (e pai ana kia uruhia ki te hinamona),

- te tāmi rōpere,

- paraoa,

- te mea kua oti mo nga kapukeke - 1 paati,

- kotahi hua manu me te iti o te waiu,

- kaitarai pihikete i roto i te āhua o te ngakau (paerewa hanga i ngā rauemi e mau ranei)

- Nga pupuhi pai.

Kohuatia te oumu ki te 350 ° C. Hanga te paraoa pokepoke mai i te hua iti-oti mo nga kapuroka kia rite ki nga tohutohu me te tohutohu i runga i te moenga (ka whakamahi ranei i to tunu pai mo te kape rōpere). Tuhiahia, ka hatepea atu nga ngakau katoa.

Whakanohoia he iti iti o te kaima i te pokapū o ia ngakau tuarua. Whakamātauria kia kaua e whakamahi i te whakakī i runga i nga taha, i te tihi ranei, no te mea kaore te pokepoke e mau.

A tuu i te aau i roto i te aau. Whakamahia te toki hei pehi i raro i nga taha me te pupuri tahi. Ma te whakamahi i te paraihe, te hinu i nga kiripiri me te hua manu i konatunatua ki te iti o te miraka, ka tauhiuhia ki te huka. Mena ka konatunatua te whakamutunga ki te hinamona, ka pai ake te ataahua. Tapahia nga rua i waenganui ki te toka kia puta ai te pupuhi i te tunu taro.

Ko te whakarite i te pehi paraihe me te mīti riki (whakaahua ka honohia ki tenei tuhinga) mo te 10-15 meneti (i runga i te oumu). Na ka tango atu i te maimoatanga ka waiho kia haurangi. Kia pai!