He pancake openwork i runga i te miraka, i runga i te wai, i te parepare: tunu tunu

Ka taea e koe te tunu i ahuareka ai reka panekeke i runga i miraka pē, te wai, me te whakamahi i tahi nga hua e rua. Ka taea e koe te whakawhitiwhiti i enei tohutao ritenga me etahi atu hua, kaore ano te mate o tenei e paheke. Ko te mea nui mo enei pancakes ehara i te mea ko to ratou reka whakamiharo mai i to tamaiti, he tino maere me to ratou ataahua. He ngawari, he ngawari, he mea hipoki ki te rua, ano he whetu me nga whetu. Whakaaroa nga huarahi maha ki te hanga i nga pancakes raima ataahua, me te whakaatu ano hoki i etahi o nga mea ngaro o ta ratou whakarite. Ngana ki te whakamahi i nga tohutao e whai ake nei i roto i te mahi. Te ti'aturi nei tatou e, e mea oaoa!

panekeke Openwork ki kefir: te kai taketake

Hei whakarite i tenei kai reka, ka hiahiatia e matou nga hua e whai ake nei:

• Ko te turanga o te rihi he kafir. Ka nui ki te 0.5 rita o tenei hua. He pai ki te whiriwhiri i te hua me te ihirangi ngako o te 2-3%.
• Ko te paru he karaihe kore.
• 2 hua, kua wehewehea i mua ki nga purapura me nga yolks.
• Te huka - e 2 tbsp. L.
• 1 tsp. Ko te houra (1/2 wahi o taua mea ka pau i te aporo cider vinegar).
• Te hinu huawhenua - kaua e nui ake i te 2 tbsp. L., Me te iti rawa mo te parai.

Ko nga kai e whai hua ana ko nga hua tuku iho, e whakamahia tonu ana hei hanga i nga mea ahuareka, penei ano i te pancakes openwork pancakes. Na kua whakaritea e matou mo nga hua tika, ka taea e matou te hanga i tenei mahi whakapaipai kai tika.

"Kefir" ara o te tunu

Hei whakarite i nga pancakes reka ki runga ki te kefir, tuatahi me whakauru koe i nga waiu hua manu ki te huka, a ka waiho i nga purapura i tetahi wahi hauora mo tetahi wa. I roto i te tukunga reka pai ka tapiritia me te kefir. Ko tenei hua e kore e tika mai i te pouaka whakamātao, kia pai te whakamahana i te temahana rūma. I tenei wa ka hiahia koe ki te whakarahi i te paraoa ki te ranunga. Me mohio kaore te paraoa pokepoke i te tino matotoru, no reira me whakaurua tuatahi te hawhe karaihe o te paraoa, me te toenga (mehemea e tika ana). Ko reira me tika te whakauru i te papatipu hua me te pupuhi. Na inaianei ko te wa tenei ki te tapiri i te pata me te houra i roto i te pokepoke. Ko te papatipu hua kia kaua e tino rite te wai, engari kaore i tino matotoru. Na ka tahuri ano matou ki nga hauropi. Ki a ratou, me hiahia koe ki te tapiri i tetahi tote iti me te whakauru pai ki te kaitautoko. Me whakauru nga potae kaha ki te paraoa pokepoke, engari kia pai te whakauru i nga mea katoa. Ko te tikanga, me whiwhi koe i te papatipu haurangi me te puranga. Na, ka haere ki te parai parai. Ringihia te paraoa pokepoke ki te parai paraihe, kua whakapokea i mua ki te hinu. Mo te tiki pancakes ki te rua, me iti te nui o te pokepoke. Te huri i te parai paraihe, ka tohatoha noa te wai puta noa i tona rohe. Ko nga panuku panuku i runga i te kefir me parauri mai i nga taha e rua.

Nga Mea Moemoea

Ki te hoatu i te rihi he reka nui ake, ka taea e koe te whakamaroke i te parai parai me te hawhe o te ngako, kaua te pata. Mena, ka whakatau koe ki te whakamahi i te hinu, kaua e ringihia ki nga rahinga kore utu mo nga taputapu tunu. Ka taea e koe te whakauru i tetahi pihi rīwai ki roto i te hinu, me te whakapoke i te parai parai - kaore he toenga. I tua atu, ki te whakatutuki i te reka reka atu, me mahara koe ki te paraoa. Me mahi tonu tenei i mua i te tunu kai. Ko te tunu mo nga pancakes maoa i runga i te kefir mo nga kaimoana e tohu ana ki te tiri i te huka, i mua i te wai, ki te paraoa pokepoke, kaore ano i te ahua o mua. A ka mahara: ko te reka o te paraoa pokepoke, he maimoatanga te red.

He pancakes nui i runga i te wai: he rarangi o nga hua tino nui

Ka taea e koe te tunu i tenei rihi ahuareka, me te kore e whakamahi i te kefir, ka waiho hei puna mo te wai tawhito. He mea whakamiharo ki te ahuareka o enei pancakes, me nga hua e tika ana mo te tunu i nga mea he maatau! Ka hiahia matou:

• Ko nga hua heihei i roto i te rahi o nga pihi e toru.
• He hawhe tīpune o te tote.
• Sugar - 2 tbsp. L.
• Te wai - e 750 g.
• He pauna o te paraoa witi.
• He putea o te paru tunu.
• 50 go te hinu huawhenua.

Te tohutao-taahiraa mo te "wai" pancakes

Me tīmata te tunu kai. Hei tīmatanga, ka whakauruhia e tatou nga hua, te huka, te wai me te tote i roto i te rihi hohonu. E hiahia ana au ki te kite i etahi kaitohutohu kaiparau ka tino kaha ki te whakauru atu ki nga purapura huka me te yolks. E whakaponohia ana ka hangaia i tenei waa, ka reka ake nga pancakes angiangi i te wai. Na ka tapiritia te paraoa paraoa ki te ranunga. I te mutunga, he mea tika ki te riringi i te putea o te paura paraoa ki te paraoa pokepoke, ka whakapirihia te hinu. Kaua e tatari - timata te tunu tonu. Ka taea te aromatawai i te tohu o te rite ki te tae o te pancakes. Pai te hiahia!

Nga pihikete tiaki: whakamahia nga hua

Ko tenei ingoa i hoatu ki tenei rihi i runga i te waahanga o te paraoa pokepoke, no te mea he tapiri ki te wai kohua. I roto i te tikanga ki te tunu i ahuareka ai panekeke (kātete), kia whakamahia te hua e whai ake nei:

• Kefir - mo te 1 kapu.
• Te rahi o te wai.
• Te nui o te paraoa.
• 2 hua.
• He houra iti.
• He hawhe o te koko o te tote.
• 1 tbsp. L. Sugar;
• 3 tbsp. L. Huawhenua hinu.
• 50 te hua kirīmi.

Ko te tukanga o te whakarite o te pani pancakes

Ki te whakapai i te rihi e whakaarohia ana e matou i tenei huarahi, me tino whiua e koe nga hua ki te ahua o te pupuhi. Me mahi katoa tenei i roto i te peihana nui. Tāpirihia te tote ki te ranunga. Na ka tapiritia he karaihe o te wai kohua. Kaua e wareware ki te whakaoho i te paraoa pokepoke. Ko te wa tenei mo te kefir kia haere ki te pan. Na me whakauru atu ki te whakamatautau me te paraoa, me mahi noa tenei, me te mau tonu i te whakaoho i te papatipu. Me pai te whakamahi i te awhina o te kaitautoko, kia kore ai he waahi i te whakamatautau. Kei te noho tonu ki te whakauru i te papatipu hua o te huka me te hinu putirā. Na ko te wa tenei o te tunu tika o te pancakes. Ki te mahi i tenei, whakaranuhia te parai paraoa ki te hinu, ringihia he paraoa pokepoke ki roto, ka parai kia reka noa ki nga taha e rua. Hei hanga pancakes ki runga ki te kefir me te wai kohuatia, me tunu koe i roto i te parai wera wera. Kaore e taea te korero me pehea te nui o te whakamatautau mo te tunu i tetahi pancake. Ka taea anake te whakatau ma te wheako. Kei roto ano i te kupu "ko te pancake tuatahi kei te piro." Ko te te ara, me te faaineine i panekeke ki te kefir ki te wai kohua - i ahuareka ai, mohio, me te monamona! Ka tino tono nga tangata o te whare mo nga tapinga.

Milk pancakes: kai

Ko te Kefir, te wai, me to ratau huinga i whakaarohia hei puna o nga tohutao mo enei kai reka. Na inaianei ka tamata tatou ki te hanga i nga pancakes mahinga ika ki runga i te miraka me te whakahou i te miraka. Ko te tikanga mo te whakamahi i nga hua penei:

• Te Kefir Habitual (hawhe-rita).
• He karaihe waiu.
• 2 hua.
• Kotahi me te hawhe kapu paraoa.
• Sugar - 1 tbsp. L.
• He hawhe o te koko o te tote.
• 1 tsp. Huara.
• Te hinu mo te tunu.

Te tikanga mo te whakarite o te miraka miraka

Hei tīmatanga, he mea tika kia whakamahana i te miraka mo te pai o tenei hua. Na ka tapiritia nga hua, te huka, te tote me te houra ki reira. Me tino whakauru tenei katoa. Naianei ka tīmatahia te paraoa. I tenei take, me whakaoti koe i tetahi whakamatautau, he rite tonu ki te kirimiri kawa. Kia mohio kei te hanga rakau! Ko reira me tika te tunu i te waiu me te tipu tere ki roto ki to maoa paraoa pokepoke ki te pupuhi angiangi, me te whakaoho tonu. Mena he tino wai te papatipu, ka taea e koe te tapiri atu i te paraoa. Na, he mea iti tenei - ka tapiritia e matou he hinu huawhenua me te tunu i nga paraoa pango me nga rua e rite ana ki te kaupapa o mua. He pai!

Pancakes Kawheti

Ka taea e koe te whakakotahi i te reka o tenei kai reka ma te whakauru i te koko ki te pokepoke. I tenei waa ka whakaratohia nga pancakes ki te reka o te tireti reka. Na, ki te whakarite i te paraoa "tiakarete", me whakamahi koe i te tunu "hamani" auau. Anei he rarangi o nga hua e tika ana hei whakatutuki i nga waahanga katoa:

• 1 hua manu.
• 1 kapu o te miraka.
• Te nui o te paraoa.
• Te nui o te wai kohua.
• 1/3 tp. Huara.
• Te nui o te tote.
• Sugar - 2 tbsp. L.
• Te koko - 1 tbsp. L.

Kua rite te paraoa pokepoke i runga i te kaupapa i whakahuatia i runga. Ko te mea anake me whakapau i te waahanga o te koko o te koko. Me whakauru tenei hua ki te paraoa i mua i te whakamatautau. Whakamahia enei pancakes pai ki nga hua miraka - ki te kirimini ranei ki te kirīmi kawa. Ka tahuna nga ika!

Ko nga ika pania hou: he kai

A, i te mutunga o tenei tuhinga, whakaarohia tetahi atu tunu reka. Ko te mea tenei na te mea ko te ataahua o nga pancakes huahua, tae atu ki te huarahi auaha. He nui nga Dyrochkas, a, ko nga hua e ahua ana ano he taapeta pai. Hei whakarite i nga pancakes i tenei ara, me whai koe i nga hua e whai ake nei:

• Te miraka (1 karaihe).
• 2 hua heihei.
• He pihi o te tote.
• Te nui o te huka.
• 3 tbsp. L. Huawhenua hinu.
• 40 g paraoa (tuatahi me whakamahi koe i tenei nui o tenei whakauru, a ki te kore e ranea, ka tapiritia atu).

Te whakarite i te pancakes ika

Na, kia timata maatau ki te whakakotahi i nga hua katoa i roto i te ara ka huri te paraoa pokepoke. Na, ko te tuatahi ka whiua e koe nga hua. Me pai ake ki te whakauru. Na ka tapiri atu ki te paraoa hua, te tote, me te huka. Engari i muri i te whakawhitinga pai o enei hua katoa ki te papatipu hua ka ringihia he karaihe waiu. Me te ngawari, me te whakatikatika i te paraoa pokepoke, kia tupato kei puta mai nga papa. I te mutunga, toha atu ki te papatipu hua o te hinu huawhenua. Na, ka haere ki te parai parai. Mo tenei, e hiahia ana ... he pounamu kirihou! I roto i te reira, ringihia tatou i to tatou pokepoke mō panekeke. Na, i roto i te taupoki i te pounamu ka hanga e matou he rua iti (diameter e 2-3 mm). Ka makahia e matou te taupoki - a inaianei kua rite te taputapu tino nui! Whakamahia mo te tunu i taua pancakes reka he pai ake i te parai pai paraoa me te uhi rakau kore, no te mea he parauri te pancakes me te nui o nga rua nui, ko te tikanga he uaua ki te tahuri. Kaua e tapiritia he hinu ki te parai parai. Na inaianei ka whakapuakihia o maatau whakaaro me te whakamahi i te pounamu ano he paraihe, me te paraharaha - kaore i te waa, ka tautuhi i nga ahua o te whakamatautau: he ngakau, he motuka, he hukarere ... Kei te hangaia nga pancakes me te reka, e kore e pai ana me te reka o te reka, engari me te ahuareka. Kei te pouri ano hoki ratou mo tenei! Mai i te mahinga mo nga pancakes pera i tohuhia ko te whakawhitinga o te iti o te huka, ka taea te mahi ma te kai reka me te hua miraka anake, engari ano he rihi taha ki te kai, kainga me nga huawhenua me nga hua. Pai te hiahia!