Me pēhea te tunu i te pilaf i roto i te putea mā te whakamahi i te poaka me te raiki raihi roa?

Me pēhea te ki te tunu rihato i roto i te paraharaha te whakamahi i parboiled raihi witi roa? Ko te whakautu ki tenei patai kai ka kitea i raro nei. He mea pai ano hoki kia mahara ko te hanga i tetahi rihi raanei e kore e hiahiatia he wa roa me nga kai pakeke ki te kai.

Me pehea te tunu i te pila i roto i te parai poaka

Hua e hiahiatia ana:

• Ko te witi rino ka pupuhi i te witi roa - 1,5 waahanga. Whakataka;
• Pupuhi paraoa hou - 250 g;
• He nui nga topuku reka - 2 pcs.
• Kāreti nui - 2 pcs.
• Nga waahanga e hiahiatia ana mo te pilaf - ½ dess. L.
• Te hinu huawhenua - 25 ml;
• Pepa Tomato - 2 raupapa. L.
• Te tote Iodized - 1 tīpune;
• Te kakara o te pepa - he torutoru noa iho;
• Te karika hou - 3 upoko reo.

Te tukatuka o nga hua kai

Mena kei te whakaaro koe ki te tunu i te pilafiti i roto i te putea, whiriwhirihia i te tuatahi te ahua o te kai e hiahia ana koe ki te hanga i tenei rihi raima kakara. Me tohu mehemea ko te maimoatanga tika o te wera, he pai te tiki mai i te mīti, te hupa, te heihei, te mimiti, me te pera. I whakatau matou ki te hoko mo tenei kai i tetahi wahi iti o te poaka poaka. Me horoi tonu i te horoi, ka tapahia ki nga poraka.

Te tukatuka o nga pata

He pai te pai o Pilaf ki te poaka i roto i te kapi i te raihi raihi roa. Koinei anake te huarahi e whiwhi ai koe i tetahi rihi reka me te reka. Ko te tikanga, me tihorea nga tipu (mehemea e tika ana), a ka horoia i te waa i te wai wera.

Te tukatuka huawhenua

Ki te maama ki te tunu i te pilapu i roto i te putea, he mea tika kia mahara ko te tunu e whakaratohia ana mo te whakamahinga o te kai me te raihi raihi, engari ko nga hua pēnei i te kāreti me te riki. Me horoi, horoia, ka tapahia ki nga waahi kikokore me nga hawhe hawhe.

Te rongoa heatoa o te rihi

I muri i te mea kua rite katoa nga kai matua, me timata koe ki te wera ia ratou. Ki te mahi i tenei, tango i tetahi kohua nui, waiho nga kikokiko katoa i tapahia ki reira, te tote i te tote me te pepa, me etahi karaihe o te wai inu. I muri i te kohua ka hiahiatia te tango i te pahuhu mai i te hupa, ka hipoki ka tunu mo te hawhe haora. Ko te taha o te kai ka tihia he riki ki roto i nga hawhe hawhe me nga kaitaiti. I muri i te 12 meneti, ka tapiri i te pihikete tōmato, te waatea e hiahiatia ana mo te pilaf, te raihi kapi, me nga upoko pokekore o te karika hou i roto i te ipu. Na me whakauru nga kai, ringihia he wai iti atu ki a ratou ka tunu i muri i te kohua mo te 10 meneti.

Hei pakaru i te pilau, i muri i te waa kua whakahuatia ake nei me nekehia atu i te ahi (kaore i whakatuwheratia te taupoki), ka whakanohoia ki tetahi wahi mahana, ka whakakakahuia ki te paraikete. I tenei turanga, me pupuri tetahi rihi raima reka mo te hawhe haora.

Whakatika tika ki te ripanga

Na e matau ana koutou e founga ki te tunu rihato i te paraharaha, te whakamahi i poaka me te raihi koromamao. I muri i te 30 meneti, ka tohua te rihi kia puta mai i raro i te paraikete, ka tuwhera i te taupoki, ka uru ki te koko nui, ka horahia ki runga ki nga papa ka mahi ki nga mema o te whanau me te taro witi me te huamata huawhenua.