Carrot casserole

I te taenga mai o te puna mo te wa roa, e tata ana ki a tatou katoa te mate o te huaora - te puna "avitaminosis", e ai ki nga taakuta. Ka whakaatuhia e ia i roto i tana ake ara, ka paku ngatahi i te roanga o te ra, ka timata etahi atu ki te mate ma te makariri, engari ko te tuatoru kaore i te pai.

Te whakaoti i te raruraru i nga huarahi e rua: 1) ki te timata ki te tango i nga whakaritenga mo te maha o te waahi; 2) whakauru i roto i te kai atu hua me te huawhenua whai hua i roto i te huaora. Ko te huarahi tuarua ko te mea tino tika me te tika, he ahua huakore nga huaora me nga hua, kaua i roto i nga whakamahinga huaora. Na reira, he pai ake ki te whakarereke i to kai kai, whakauru atu i nga huawhenua me nga hua o roto.

Recipes mō rihi huawhenua he maha nui, he mea nui ki te hanga ki a ratou te pupuri i te huaora katoa. Mo te huaora A, ka taea te tiki mai i te karoti. I te tuatahi, ka riro to tatou tinana i te karaati, i te aroaro o nga ngako ka puta hei huaora A. Koinei te take me kai koe i te kāreti me te pata, te kirīmi kawa ranei. Ki nga hua whaihua o te kāreti, e mōhio ana tatou i te kura tuarua. Ahakoa i whakamahia e nga Kariki tawhito nga karoti mo te kai me te karakia i nga mea katoa, no te mea he taonga nui ehara i te kiri anake, engari ano hoki me nga huaora pērā i te C, E, PP, me te K. Na tua atu ki te huaora, he maha nga kohuke he mea nui hoki mo te tinana o te tangata.

Ko te rihi pai o te kāreti ka waiho he karapu kāreti. Hei whakarite i tena ka hiahiatia e matou:

- 3 kāreti tikanga;

- Hua hou 4 nga wahi;

- 20 karamu o te pata (20 karamu he kotahi te punetēpu);

- 60 karamu o te huka;

- te tote ki te reka;

- kirimiri kawa mo te mahi i runga i te tepu.

Me tohuhia he mea kua oti te taka o te karoti. Hei tīmata i te kāreti ka horoi me te huri, ka taea e koe te haere i roto i te mīhini kai, ka taea e koe anake te whakairo. Na ka maka i te kāreti i te aroaro o te iti o te wai tae noa ki te mutu o te kāreti. I te toharite, ka 15 meneti enei. Muri iho ka hiahia koe ki te huri i te kāreti ki te puree, ka taea e koe te mahi ma te awhina o te "kuru" te whakamahi ranei. Ko te puree kāroti tāpiri i te pata me te huka. Na ka whiua nga hua me te tote, ka whakakotahi ki te pureti kāroti. Puka mo te tunu hinu me te huawhenua me te pata ranei, hoatu te taimaha karoti. Ka tunu i te 180 ° C mo te hawhe haora. I te tepu, mahi ki te kirīmi kawa, ki te hiahiatia, ka taea e koe te whakapaipai ki te greens. Mai i te mea ka reka te karoti ki te reka, ka taea te whakapaipai ki nga hua, te momo, te momo ranei.

Ko te tikanga, i reira e he rota o ngā tohutao mō tiu kāroti, reira ara fakatahai ki te tīhi. Ko te tihi ki te kāreti ki te reka kaore i te iti ake i te karoti noa, a ka hoatu e te tīhi he reka reka. Mo te tunu i tenei panuku ka hiahia koe:

- te keke riki 200 karamu (tetahi, ka taea e koe te ngako, ka taea e koe te kai);

- 2 kāreti;

- 1 hua manu;

- pata, 20 karamu;

- 3 punetēpu o te huka;

- te tote ki te reka.

Ko te mahinga kai ko te rite, me te tapiri noa atu i te tiihi. Te tunu i te 180-200 ° C, mo te 30 meneti ka oti te pakaru. Ka taea e koe te mahi i runga i te tepu me te kirīmi kawa, te tāmi, te tāmi me te honi. Ka rite te keke ki te karepe karepe, nga karepe maroke me nga nati, ka taea e koe te whakamatautau i nga huarahi katoa.

Ko te kai reka he rihi mo te niho reka. Na mo nga whaea e whai ana ki te whanau karoti karaati ka waiho he whakatau pai, ehara i te mea he maama anake, engari he reka ano ki te reka, kaore he pai.

Ko te tikanga, mo te hunga e hiahia ana ki te tunu - ehara i te mea koinei te waahi o te waahi, ka taea te hono ki te karoti me etahi hua: me te kai, te ika, te hua, me te hua miraka. Ko te tikanga, ko te kai pai, ehara i te mea reka anake i te kai reka, engari ko te utu mo te taiohi me te taitamariki kei te ahua o te huaora.