Nga Hua Whakamutunga

Kai.

Ko te nui o te kai (pīti, reme), e hiahiatia ana hei whakakore, ka tauhiuhia ki te tote, te pepa me te parai i te pepa tunu tae noa ki te hanganga o te pirau. Kei te ka te kai whakanohoia i roto i te kōhua (peihana hohonu) kua ringihia waenganui ki te wai hupa ranei, tāpiri huawhenua: riki, kāreti, te pāhiri, rau kokoru, pepa - a te tinei i roto i 1.5-2.5 haora. Kohuatia tapahia ki wahi te aroaro o vydachey.Portsionnye mongamonga o kai (poaka, mīti) moka, me te pehi iohere kokoti. Ka tapahia nga pihi iti o te kai (mutton, pork) ki nga poraka o te 25-40 g. Ko te kai kua oti te taka te tauhiuhia ki te tote me te tunu ki te pepa tunu me te parai paraoa ka puta mai he pungarehu parauri. Ka whakawhitihia te kai ki te rihi hohonu, ka ringihia ki te hawhe o te hupa, huawhenua, te mimiti, rau rau kapihia, ka hipoki ki te taupoki, ka taraihia 1-1.5 haora.

Fish.

tineia ika raw mua parai-ranei. Ko te nuinga o te wa e pupuhi ana te ika katoa, engari ka ngawari ana nga wheua. He mea tika ki te tunu i nga toenga mai i te ika tote. Ma te kupenga o te ika, ka ngaro te waahanga o nga mea tawhito e whakatau ana i tona reka. Ko te toenga ka whakatikatika tika i tenei ngoikoretanga, ka whakatairanga i te rihi me nga mea reka me nga mea kakara. Ko te ika, he tapatapahi i nga waahanga (iti i roto i te katoa), ka whakanohoia ki te rihi (paraoa, te tuna) i te rarangi kotahi. I te ika ka tohua he kāreti tapatapahi, he riki, he pāhiri. Na ka whakaturia tetahi atu papa o te ika, ka waiho ano he papa o nga huawhenua ki runga. Ko te ika ka ringihia ki te hinu huawhenua, te tōmato, ka tohatohahia ki te nui o te wai, te rahi o te rau rau, te pepa me te pihi me te taupoki mo te 40-50 meneti.

Huawhenua.

Huawhenua kohuatia i whewhe iti i roto i te ipu hiri ki te nui iti o te wai. A, no te tupohe i te tāpiri i te riki, te kāreti, te pāhiri, tōmato, kāpeti me spetsii.Svezhaya beets kohuatia ki te winika, i homai elasticity kāpeti, beets me te mau tonu tana tae.

Mena e hiahia ana koe ki te ako mo te ahua o nga Taonga Tangata, ka haere ki te hononga kua tohua.