Cooking kai, tunua i roto i te takai konumohe

Baking - Ko pea tenei tetahi o nga tikanga matamua o te faaineineraa kai. O te akoranga, whakamahia matou tupuna te ahi tuwhera ranei hua tunua i roto i te pungarehu wera, me tenei ra whakamahi tatou oumu hou, engari ko te hua ko tata te taua - ngohengohe, rihi reka, kahore ngako te taikaha me te parāoa carcinogenic.

Tunu hoki keke hou ātaahua i te meka e kore e rapua e te reira tukanga aroturuki tamau. kai rite, hoatu i roto i te oumu, whakawhiti i runga i te matawā - a free, tunua rihi iho.

Ko tētahi ara o te rīhi he kai tunu kai i roto i te takai konumohe. Ko te kupu, ka taea e koe te tunu kai, huawhenua, ika, heihei. Ko te mea ngaro o te angitu - i roto i te faaineineraa tano o te hua, me tona kaha ki te roropi i konumohe.

e mea he e na uaua? I roto i te meka, te reka o te hua i tunua tei runga i te āhua o raru ko te mōkihi, na he mea tino nui ki te hanga i te sutures ki i mahue i roto i te wai, e kore rere i runga i te anga ke, a kahore tahuna.

He mea nui ki te whiriwhiri me te ahua tika o te konumohe, e kore e waiho te reira kikokore rawa, na e mea ohie ki te haehae, ka piri ki ngā kai. Na reira, ki te he anake 8-9 micron kinaki te pāmu, kia takai reira i roto i te hawhe i mua i tākai hua. E te ara, e maka ana i te hua e hiahia ana koe mo te tunu tona taha pīataata, nui atu i runga i te whāriki, na tunua te rihi te tere.

Na, me pehea ki te tunu i te kai i roto i te takai konumohe? Tuatahi, he mea e tika ana ki te matau he aha te mea pai mo te tahaki te wahi o te poaka e tika ana. Mā te whakamahi i te hua ai hei mīti matekiri. Otiia, ki te whakamahere koe ki te tunu kikokore poro (momo to'ue), ka taea e koe te whakamahi i me te mīti taitamariki.

Hei tauira, tino reka te kai, tunua i roto i te konumohe, e taea te hanga i te poaka kaki, e te hokona i roto i mongamonga, āhua rite te rohi o taro. Ko te tunu, e ka taka e matou poaka kai, tunua i roto i te konumohe, he tino māmā. I tua atu ki te mau konumohe, me te kai, Me matou karika me mea kakara ki te reka o hostess.

Tuatahi e hiahia ana koe ki te tipitipi i te karika e tapatapahia rawatia ana e ia nga wahi tika nui. Na ka meatia e matou i roto i te wahi o te kai ki te punctures maripi, a whakapiri ratou i roto i te mongamonga karika. Ko te kupu, shpiguem tatou karika kai.

Whāranu tote me mea kakara, e e whakamahere ki te whakamahi i, ka miria te ranunga hua o te kai kakara. Ko te tino nui Kahore he take ki te ite pouri mo nga mea kakara, mo te wahi o te poaka, a ka hiahia tatou ki te tiki i te reira whakanoho whenumi te tote, me te kakara kakara. kakara kuoro kia te kai kia takaia i roto i te takai kirihou, me te kia tu i roto i te pouaka mo te torutoru haora, ka taea e koe te waiho i te poaka ki te pūkarakara pō.

Na ka rite kia te kai kia takaia i roto i konumohe, ata, e rave rahi taime, piko hononga, tahuri raru te mōkihi. Na roto i tenei wa, me te mahana te oumu ake ki 220 nekehanga, me te paraharaha ki te hoatu i to tatou kai. I muri e pā ana ki te haora, tuku iho te pāmahana whakawera te ki 160 nekehanga, me te waiho i te kai i roto i te oumu mo tetahi tetahi, me te hawhe ki te rua haora (te wa, tei runga i te taimaha o te wahi o te poaka).

I te mutunga o te wā tunu e taea whakakitea te kinaki i runga i runga o te wahi o te kai, me te iti browned i raro i te tunutunu. A, no te te tohatoha reira ki te kia tino tupato, te kore ai kia tahuna koe.

To tatou kai, tunua i roto i te kinaki, rite ki te haere! Ka taea te mahi ki te reira rite te rihi matua, tapahia ki wahi, me te whakahere a ia he ngaohi o huawhenua hou. I muri te meangiti i te kai, tunua i roto i te konumohe, taea te whakamahi rite matao paramanawa ranei mo hanewiti.

Tunua i roto i te takai konumohe e taea e nga wahi kore anake nui o te kai, engari ano hoki he carte la, ranei mongamonga noa iti. I roto i tenei take, ka taea e koe te tunu i te kai i roto i te kinaki ki huawhenua. E te, ka kia rite kai me te taha rihi i te wa ano i roto i ona ake wai. No te faaineine i tenei rihi i runga i te wahi o te konumohe rahi e tika ana whakatakotoria batted ka pania mea kakara i te wahi o te kai, a kei te hoatu huawhenua tapatapahi i runga runga o reira. Ka taea e koe te whakamahi i riki, kāreti, tōmato, pere pepa, kāpeti. No te huawhenua, ka taea e koe tāpiri kohuatia, ka tapatapahi poro o harore. e kore ratou me wareware ki te tāpiri he tote. Hoki juiciness me te hoatu i te reka motuhake o to tatou rihi, ka taea e koe riringi i te kirīmi kawa he ranunga o te kirīmi kawa me te mayonnaise ranei. roropi tatou i to tatou hua āhua-oti i roto i te konumohe, me te tunu i roto i te oumu, i te 180 nekehanga mō te 30-40 meneti, ka paku whakatuwhera i to tatou "pūhera", kia kore e e turuturu wai, tauhiuhia ki tīhi kuoro me hoatu i roto i te oumu mo tetahi 10 meneti i runga i te Mutu! Bon appetit!