Flambe tarte Alsatian: tohutao me ngā āhuatanga tunu

Ko reira onge ki te whakatau te tangata e kore e aroha ki tunu kāinga reka. Aita e hi'oraa e, ko te reira hua papawiti tunu ranei. E pā ana Tarte flambe ki nga rihi ki tino o te Wiwi, ka rite ki te wahi o te take o tenei reka - e Alsace rohe o France.

I tenei wa ko reira - he rihi rongonui, mahi nei i roto i wharekai French, hōtera, me nga patu. Waho, ko reira he tuwhera, keke flat, te tahi mea rite te pizza, engari, i roto i te rerekē, ka taea e te hipokina kore tīhi tika, engari ano hoki tīhi pahī ngohengohe, kirīmi kawa, e taea e te reira hakari i te kōwhiringa o te pēkana, heihei, he pēkana me te kaimoana.

He ara he tarte flambe tohutao ki pokepoke reka, me te whakakī hua.

Otiia i roto i tenei tuhinga, ka kia te aroaro o te tunu tuku iho o te pāraharaha, e kua ahu pēkana me te riki, me te keke kirīmi kawa pania.

kai e tika ana mō te pokepoke

Alsatian flambe tarte - tenei rihi, e ngā o pokepoke, me te whakakī.

ka hiahia hoki te pokepoke:

- paraoa (pai peratia, 400 karamu);

- rewena maroke (kotahi pōkai waru karamu ranei);

- te hinu huawhenua (ka taea e koe te whakamahi i oriwa ranei te hinu putirā, Me 3 punetēpu);

- huka (e rua punetēpu kahore kiriata);

- te tote (kotahi punetēpu);

- wai (kia matao o kohuatia, te pakeke te 250 milliliters).

Ka muri ēnei wāhanga mō te wha tōtīra, i te mea nui mō te rua, e toru iwi.

He aha te hiahiatia ana mo te whakakī?

Haunga te pizza, Kei te maha i whakaritea ki hīmoemoe flambe tohutao o tenei whakakī porowhita kua kotahi tātauira. Hoki tona faaineineraa e hiahia ana koe ki te tiki:

- kirīmi kawa (pai atu i toharite ihirangi ngako, 200 karamu);

- Riki (wha nga wahi);

- pēkana (kotahi rau karamu).

Ko te pokepoke mo te porohita French Open

Pokepoke mō te tarte flambe - ko te taro pokepoke mua, e taea te hokona i roto i te timonga i roto i te tunu rite te hua oti. Well, ki te kahore koutou e titiro mo te ara ngāwari, e taea te pokepokea ana takitahi o nga hua whakarārangitia.

He onäianei i roto i te paraoa pokepoke rewena - Me ia ki te haere mai e rua.

wehe matou i te pokepoke ki wha nga wahi rite, me ia o ratou hurihia ki te bun. Next, hurihia i roto i ia o koloboks i roto i te porohita rawa kikokore ki te taha i te iti bit nui.

mahi matou māhī

titau Alsatian tohutaka tarte flambe he whakamātautau pai mo te keke, e hanga nei i te tikanga rewena hautai maroke.

Ki te timata, hanga he māhī, he tika hoki taua mea ki te faaineine i te peihana wāteatea whakamarie, e pai ai te taiepa tiketike.

Ringihia ki te kohua huka, te tote, rewena me te wai mahana mo nga koko pauna kia tenei puranga i hanga e.

Tāpiri hawhe o te paraoa i roto i te penupenu me te uru i te kai katoa ki te koko, kakano whiwhi kia rite kirīmi matotoru pokepoke ranei mo panekeke. Ki te te pokepoke he bit te kikokore atu te mea e hiahiatia, ka taea e koe te tāpiri i te atu paraoa iti.

Hipokina te pokepoke i roto i te peihana ki te piri kiriata, kīhini tauera whāriki ranei ka waiho mo te ia (te nuinga i te whakatairanga i te pokepoke e haora e pā ana ki tetahi me te hawhe) i roto i te wahi mahana.

He nui i tenei wa e kore e pa ki te hautai (e kore e ruru, e kore e te kurė te maihao) reira, te kore e noho i te reira, a e kore e whakatika ake. Ki te puta mai te mata o te hautai mirumiru me rua, ko reira he mārama tohu e rahua te reira.

tango tatou i te hautai, me te uru i te reira ki te koko ki te kāwanatanga i te reira i roto i te aranga ki te aroaro o. Tāpiri i te hinu huawhenua me te paraoa toe.

Te hanga i te pokepoke

Ata uru katoa, kia whiwhi i te pokepoke lumpy.

Next, ka pokepoke koutou tukanga mo te porowhita. Ki te mahi i tenei, ringihia he paraoa iti i runga i te tepu me te hoatu ai ki runga ki te pokepoke, timata tatou ki te āta te pokepoke i hoki tekau meneti. Pea i roto i te ranu, ka Me ki te tāpiri i te paraoa ake, ka hiahia koe ki te titiro i te āhua o te pokepoke - kia waiho reira kaua kiato, ngāwari, me te manahau. I te mutunga o te pokepoke i te paraoa pokepoke e hiahia ana koe ki te tāpiri i te spoonful o huawhenua ranei hinu oriwa.

Next, te rite lubricating peihana hinu, me te hoatu i te reira i roto i te pokepoke, tauhiuhia ki te paraoa. Hipokina te oko kia e kore e te pokepoke tikangakore.

I muri i te kotahi haora, kia whakapiki ake i te pokepoke i roto i o nga wa i te tokorua, me te mea he Takahia iti. Ki te mahi i tenei, pēhia tuatahi iho i runga i te pokapū o te nikau ka motokia ranei, a ka te taua mahi ki taha. Hoatu te pokepoke i runga i te tepu, me te pokepoke i ano.

Ki te tupu hoki te pokepoke i raro i nga kapu, e taea te ngāwari huihui i roto i te bun he mea porotaka ranei, kua he, mata papatahi maheni, ka muri reira. I tua atu, i roto i te ranu tika Me ki ite rite pakaru mirumiru i te ringa, te kore, e kore te heke mai o te hua e rangi.

mahi matou tarte flambe

Mua ngā oumu, ka whakaturia ki runga ki taua mea i te pāmahana o āhua 200 nekehanga.

Tapahia nga aniana kikokore hawhe-mowhiti, pēkana - takai kikokore.

A, no te hurihia te pōro katoa ki porowhita, whiriwhiri tetahi me pani ai ki te kirīmi kawa, ka popo taurite te riki me te pēkana paraire.

Whakahinuhinu te paraharaha ki te hinu huawhenua, ka taea e te whakakapi koe i te reira ki te paraoa, e taurite te tohatoha pepa tunu maroke. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te pepa tunu.

Hoatu i roto i preheated keke oumu kotahi o tekau - ma rua meneti.

kia tahuri Tunua, te tiki noa e ia kai i te tuatahi - tuarua te rite.

Me pēhea te ki te kai tarte flambe?

Mahi atu te pāraharaha wera Alsatian, nei i tika puta i te oumu, e ngā uhia ana ki te poari rākau hei utu o te rihi, a ka tapahia ki te maripi mō te pizza ki wahi. Kai tarte ringa flambe.

pai haere ana tēnei rihi ki pia ranei te waina Alsatian ma.

I roto i te wharekai, i te reira maha mahi anake i roto i te ahiahi, ka maoa anake i runga i te ahi tuwhera i te pāmahana o e pā ana ki 350 nga nekehanga, na maha tahu ake nga taha o te keke. Otiia e kore e tenei mita kia i titiro rite te ariki o ngā pūkenga takarepa, no te mea i roto i France taua mata - te reira wahi o te wahi o te keke.

Ka rite ki ki tunu katoa, tenei rihi he tino caloric (e pā ana ki 2500 kkalory ia te taviniraa), engari he reka.

O te akoranga, ko te tika atu me te pukuaroha atu te tetahi tunua e te i runga i te ahi tuwhera kāinga flambé porowhita tarte. Ia tika kua ki huihuinga kāinga.

Reviews o katoa te hunga i tamata ranei i te whakarite ia i tenei rihi, te nuinga pai, he reira na pai ki te tiki i tahi ki te whānau ranei hoa mo te kai reka me te whakahaere fakamātoato.

Bon appetit!