Braised kāpeti ki multivarka totokore - makona me rihi matua ngāwari!

Braised kāpeti ki te kai multivarka hohoko i tino reka, reka me te tikanga mateoha i. Me kï reira e te nuinga o te wā rite te kai taua i poaka kikokore, ka tukua penupenu te ki te tepu rite te matua rihi wera.

Cabbage ki te kai i roto i multivarka: te kai e tika ana

• kāpeti kāpeti kuao - kotahi kōhao nui;
• aniana ki matomato pere - e rua nga wahi;
• Kāroti - kotahi te mea nui;
• poaka kikokore - rima rau karamu;
• tōmato maoa - e rua nga wahi nui;
• kakara, me te tote iodized - i roto i ona whakaaro anake;
• te hinu huawhenua - rima tekau milliliters;
• te wai inu - hawhe kapu.

Braised kāpeti ki te kai i roto i te multivarka: faaineineraa o te poaka ki te tinei

Hoki tenei rihi he pai ki te hoko kai kikokore, kahore wheua. horoia te hua i roto i te wai mahana, ka tapahia ki nga wahi iti. Me waiho ratou mua-tote me te pepa, me te tāpiri ki a ratou i tetahi mea kakara raukikini ki te hiahiatia.

Braised kāpeti ki multivarka kai: te whakarite huawhenua ki tinei

Hei te tunu i te rihi i roto i te iti o te wā, me te i te wa ano tonu nga matūkai katoa, e tūtohu ana ki te tango i huawhenua anake hou, me te kuao. Cabbage, kia horoia kāreti, tōmato me aniana matomato ki te matenga, tihorea me te mata o te rau, a ka tapatapahia ki takai pai. ka taea e koe te puta ki te faaineineraa o ngā kai.

Cabbage i roto i multivarka kai: Heat Treatment

I mua i takoto koe i roto i nga huawhenua i roto i te peihana o te taputapu kīhini, iti kōrori te tapatapahi, ka whakarehu ki kakara kai. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe ki te hoatu poaka i roto i te multivarku, tāpiri hoki he hinu putirā iti, me te hoatu i te pūrere i roto i te aratau puranga mo toru tekau meneti. A, no te ki te wa e tunu kai, e hiahia ana koe ki te riringi i te kāreti kuoro, tōmato kōripi me te riki tapatapahi ki te pere. Poaka ki huawhenua kia kōrori i roto i te aratau taua hoki e pā ana ki tekau ma rima meneti.

I muri i te mahi mahi katoa multivarku Me ki ringihia kāpeti minita kōripi, ka ringihia he hawhe karaihe o te matao o te wai kohua. Te kore te huri i te aratau tunu, kia dotushit huawhenua mō te toru tekau meneti. A, no te rongo koe i te tohu whakamutunga, kāpeti pororaru, ka waiho ai ki runga ki te whakawera mō hawhe tetahi haora. Next, kia horapa i te rihi i runga i te mau papaa parau, me mahi hoki tina ki wairanu tōmato kirīmi kawa ranei.

Sauerkraut ki hōtiti i roto i multivarka: i tetahi atu kē o te faaineineraa

E tano ia tapao e taea te rite tenei rihi ki te whakamahi o te kai e kore e anake, engari ano hoki ki te hōtiti.

Me koe ki te kawe mai katoa o te taua kai, engari hei utu mo o poaka hōtiti ki te hoko te waiu. "Tahaki" rite te i roto i te tikanga rite, engari i muri i te tua o te pūrere kāpeti tunu kai ki te aratau tinei mō kotahi haora. i mua i hoki te taviniraa huawhenua ki ngā hua hōtiti me te hana i roto i te multivarka e pā ana ki e rua tekau-rima meneti. Ka meinga tenei maimoatanga te rihi atu reka, me te monamona.