Te Parani Maimoatanga Mai i te Tohu Paoa

I hoatu e ratou ki a au tetahi paura nui ... I tunuhia e matou he paraoa mai i reira i etahi wa, a, neke atu i te hawhe o te paukena i noho, horoia ana e matou ki nga mowhiti, ka maka ki te pouaka.

I whakaaro ahau ki te tunu i tetahi mea mai ia ia, kaore he poaka, ka kitea he tunu hei hanga paraoa pokepoke, engari i te tunu kai ka hurihia e ahau he iti me te mea kei te penei:

Me tango te rewena hou - 25 g; Te hinu huawhenua - 1/3 kapu; Egg - 1 te waa; Pupp purapura - 250-300 g; Sugar - 3 tbsp. Pūpune; Te wai - 100 - 125 ml; Flour - 650-700 g; He pihi o te tote.

Te tikanga o te paraoa pokepoke

Kohuatia te paraoa, makahia ki roto i te kohua me te paraoa paura, ringihia ki a wai te wai makariri, me taupokina e te wai nga wahi o te paukena me te hawhe haurua ki runga ake i nga pihi, kawea mai ki te whewhe me te tunu mo te 10 - 15 meneti. Ko te haurua o te wai ka pupuhi, ka whiua te paukena i roto i te pupuhi tae noa ki te tunu i nga rīwai miraka me te whakamahi i te pakaru.

Rewena triturated ringa ki nga wahi iti hono ki paukena puree, tāpiri huka, hua manu, he timonga o te tote, te hinu huawhenua, cover māhī ipu ki te tauera, ka waiho mo te 20 meneti, hoki ki te pokepoke ara.

Muri iho ka toua e matou te paraoa, ka tapiritia ki te koko, ka pokepoke i te paraoa pokepoke, ka hipoki ano ki te tauera, ka tatari mo te paraoa pokepoke hei whakatika i nga wa e rua, i ia wa e pakaru ana.

Mai i te whakamatautau i whakaaetia, ka taea te whakarite i nga roopu, nga pies me nga pire.

E taku tamaiti, e pai ana au ki te reka o nga pies, engari kaore e pai ana nga pies ki te reka, na reira ka mahia e au nga paki kopu i tenei paraoa.

Pihikete tunu

Mo te whakakī, ka tango ahau i te kape me nga aporo hou, ko te nuinga o nga mea katoa e pai ana ki te putea mai i nga rōpere, engari ko te toenga o te momo taputapu e hua mai ana i nga momo tino reka me te reka.

Ka tangohia e tatou tetahi wahi o te paraoa pokepoke, hurihia kia 0.5 cm te matotoru, ka maka ki roto i te karaihe puru, i runga ranei i te pepa whakarewa i tuhia ai e tatou te putea, ka oti te paraoa pokepoke.

Ka maka e tatou te mimi ki te paraoa pokepoke ki te mea ka rite ki te marmalade, ara, ka hokona ki tetahi mowhiti, ka tapahia ki nga paraharaha kikokore ka whakatakotoria ki te paraoa pokepoke, ki te mea he kikokore te kaimaha, ka tohaina ki te koko, ki te koko ranei, ka tapahia nga aporo i roto i nga porohita, te tango i nga purapura, I runga i te tāmi.

I muri i tenei, ka tauhiuhia e ahau he mea ki te huka me te hinamona, hurihia te keke tuarua me te kati i te keke mai i runga, ki te tunua e ahau i roto i te karaka.

Mena kua tunua te poroi ki te matapihi, ka whakakiia e ahau te whakakii i te waahanga matua anake, ka peia nga taha mai i nga taha e rua ki te pokapū, me te kati i te whakakii, me te taapiri i nga taha kia kaua e puta te whakakake i te keke i te wa e tunu ai.

Ka tunuhia e ahau tetahi keke i te teitei o te 150 nga nekehanga 15 - 20 meneti, tae noa ki te kongakonga maoa. Na ka tangohia e ahau i roto i te oumu, ka tunu ki te tiihi ka kohuatia me te waiho kia whakamamaehia.

Ka tohatohahia te keke ki runga i te tarutaru, ki te papa rakau ranei mo nga wera wera. Mai i te mea he rua nga awhina nei, kaore te porowhita e pakaru, engari kei te maroke, mai i te raro.

I te tukanga o te kai, me hiahia koe ki te whai i te kai reka me te rihi kai reka, mai i te mea ka pai te reka o te porohita mai i taua mea, ina koa ka kai koe i te mahana, ka rere te whakakake.

Tuhinga o mua.