Harore - he hua rawa kai e kawea ki te wehe i te rangatiratanga tipu me te kararehe e tika ana ki tona hanganga ahurei me ngā āhuatanga o ōmataora. Mai nga wa onamata, te whakamahi i te iwi ratou mo te kai, engari no te mea i mua ako ki te wehe i ngā momo kai, me te kohikohi ia ratou kia rite ki te kore ki te e mahue ki waho i te hua mo te tau i muri mai.
He harore chanterelle whero-hina, me te iti, harore me harore tio te tino rongonui. Heoi, he uaua i muri i ngā rapunga roa ratou, a ngāwari taea te ngaro i raro i ngā āhuatanga kino. Ahakoa russula - mushroom unpretentious ki mateuteu, ora te reira i rite i roto i te matewai, a raro ûa puai, a reira te tino hua. Katoa tau i roto i te take o te ua iti tenei ahua o te mushroom whakaora. Ko te ingoa o te harore ka tino pea no te mea russula - te mushroom, te whakarite i te nohopuku mīharo, engari no te mea riro te reira pai i te wa ka te toenga o ona hoa raw tonu. I roto i te natura, i reira e pā ana ki 150 ngā momo o ratou, ka whakaahua i to ratou ahua e taea e te whakatauki: ". Toru tekau-rima tuahine, a mea katoa e mau metua vahine rerekē" kihai i taea e tenei āhuatanga e tika ana Syroezhko no te mea e taea e te tae ratou potae rerekē i hina ki papura, me te kōwhai noa, a kia memeha i roto i te rā ranei i roto i te maimoatanga wera.
Ragout o harore
Kei te whakapono te reira e ko te reka tino harore î, russula. Recipes hoki mea te kore, no te mea i reira e pera maha huarahi ki te tunu a ratou, Ka taea e kohuatia ratou, parai me te pīkara, ka whakamahi i rite te whakakī i roto i keke me tarts, rite i runga i o ratou hupa pūtake me ngā huamata. Hei tauira, huinga rawa reka o pini, kai me te pata, Buckwheat me rīwai. Russula - mushroom unpretentious me i te faaineineraa o te mahere. tahuri Tino reka ratou huinga ki ētahi atu whanaunga ngahere - me harore chanterelle. Ko te kupu, e taea te whakamahi e ratou i roto i ragout mushroom tatao. Hoki ia, nga kai katoa e hiahia ana koe ki te mua-horoi, me te kohua i roto i te wai iti tote, a ka nuku ki te kohua, me te hupa tāpiri, hoatu i roto i raro i te taupoki katia hoki te hawhe haora, ka tauhiuhia e ki te otaota tapatapahi.
atu tohutao
Tino taonga tiki tetahi hupa, ki te tāpiri koe i te harore, russula. Te faaineineraa o te rihi i runga i hupa mīti i te wheua, i te tuatahi tāpiri i te riki, te pepa pere me kāroti, ka maoa pīni. Harore hoatu, ka e kia rite i te hawhe te pīni, ka tunu noa fakamolū ratou. Mahi atu tenei rihi ki kirīmi kawa, me te taro hou. Russula - mushroom, e taea te whakamahi i roto i tetahi whakakī porowhita, te kupu kihai i pahua te reka. Hei tauira, ka taea e koe te tāpiri i russules tartlets, tūhono ki yolks egg kohua, me te tapatapahi, mayonnaise, me tauhiuhia ki te tote iti. A pena tonu to ratou taime no te faaineine i te par ki te whakamātautau, he reira pai ki te mua-kōrori ki aniana matomato, te pāhiri me te pi i roto i te hinu huawhenua tae noa ki te ngohengohe. pono ka kia koa ki te mau melo atoa o te utuafare tenei rihi ngāwari.