Te kōwhiri i te skewers tohutao pai o ika

Ko wai i roto ia tatou e kore e rite reka rorerore i roto i te taiao? He pono taua iwi tata kahore. Ko e taea ki te hopoia etahi te rihi mua, hoatu ai te hā me te reka hou? Whakamātauria ki te tunu skewers o ika. He tino ohie tohutao o te rihi, engari ka nui te hua tūmanako katoa. He maha ngā kōwhiringa mō te te whakarite kōhiku ika. Me anake koe ki te whiriwhiri i te tika tino.

kōhiku Fish ki te pua nani. rihi raukikini

Whakapaia te aho nui 500-600 karamu o ika moana, pua moka (20 g), te hinu huawhenua, ngako (50 g), e pā ana ki 100 karamu o te riki, rēmana, kakara me otaota. he faahiahia i roto i tona tapatahi, me te ano taketake tenei rihi. Tenei tunu skewers o ika rite taua mea me te whānau, me hoa ki e haere nei koe ki te akaanga i te taiao.

Aho tapahia tika ki nga wahi o te matotoru o e pā ana ki 0.5 henimita. Me ratou ki te tāpiri he tote, tauhiuhia ki te rēmana wai. Ko tētahi taha o te ika whakahinuhinu pua nani. tauhiuhinga Tuarua ki aniana tapatapahi me otaota. Me mongamonga ki hurihia ki te pukapuka, me te whakau ki toothpicks. Katahi ratou āta piko i runga i skewers, tētahi ki te pēkana. Tonu tika tote me te pepa, paraihe ki te hinu iti. Me nga parai ki waro ahi. Ua tavini ki mowhiti kopere, me poro o te rēmana. Taua skewers taketake o te ika (whakaahua, tohutao ite mahi keke,, me te he nui nui o te urupare pai ko te tohu papû o te meka) he tino ki te riro rongonui i roto i to outou utuafare.

Rihi o te tawatawa

Hoki te faaineineraa o tenei Kebab taketake tango tetahi o nga momo tino rongonui o te ika. Tawatawa he rongonui mo tona juiciness, te here me te ngako pai. Na reira, ka tahuri te reira i roto i rorerore pai. Ka Me koe 1.5 kg o tawatawa, he umanga (3 mongamonga), kapu hawhe o waina maroke (he pai ma), huawhenua hinu, rēmana, me te pāhiri.

whakaaro tenei skewers tunu o te ika te ki hei te kuware tino. e kore e tawatawa hiahia te wa roa ki te pūkarakara. Horoi me te maroke i te awhi, tapahia aniana ki mowhiti. I roto i te rihi rite, te whakakotahi te waina, te hinu, wai rēmana me te pāhiri tapatapahi. Ko te wai whakapūkara hua Kuhua te mongamonga o awhi ika. Hipokina te peihana, me kia tu hoki e pā ana ki te haora. I muri i te 30 meneti, ata Huripokia te mongamonga i te tahi atu taha ki whakanoho tawatawa haurangi i roto i te kīnaki. He tika e tenei skewers tohutao o ika e to koutou pukapuka tunu kai wahi tika rite te ika tahuri atu ki te hei Koinei reka, me te raukikini.

A, no te mea kua pahure te wa whakaritea, me te piko tawatawa i runga i skewers. Fry taea te Kebab shish kia te taua rite te mau - i te kai. E kore e te ika maroke, ia wā whakainu ia wai e toe ana. Ka rite ki kia he rihi taha kia mahi ki raihi me te huamata o pepa whero.

He uaua ki te mea rite te mea i te skewers tohutao o ika ka tunu rihi atu reka, me te ngā. Ia o ratou i roto i to ratou ake ara faahiahia. Kotahi te mea e matau ana tatou no te tino - enei tohutao he wa-whakamatau me kua kitea e kua he whai mateaki. Whakamātauria te skewers ika me koutou - ka hiahia pea koe ki te tunu i te rihi tuku ano ki te.