Hot hupa me te koni - kōwhiringa reka, me te hauora

kai Rabbit - he hua reka, me te kai. E ai ki tona kounga kai, me te nui o te pūmua he tino pai ki te mīti kāwhe, poaka, heihei me te reme. Otiia i konei te te ngako i roto i te reira nui iti. Ko reira hoki take tenei haere tano rāpeti ki te iwi e mamae i mate o te wahi gastrointestinal, me te tamariki. whakahere matou a koutou he rihi o te koni ki whakaahua me tohutao taipitopito o te tunu kai.

Mai i tahuri wera tenei kai pai, ko wai e mauruuru noa i te reka o tino-feliliuaki.

Rabbit, braised i roto i te pia

tapahia tinana iti ki tamâraa nui. I roto i te pēke kirihou hoatu tote, te pepa, me te hawhe kapu o te paraoa.

Hoatu te koni, me te inarā i konatunatua roto reira.

Na "breaded" mongamonga o parai i roto i te skillet hohonu (i roto i te hinu huawhenua ki te aniana tapaono), e reira ko he kirinuku koura. I muri i rima meneti, tāpiri i te pereti harore (100 karamu), e toru cloves karika mongamonga, otaota hou tapatapahi (Pātira, thyme, Rosemary), me te rau kokoru.

I roto i te kōhua ki te koni ki te ringihia e rua mōhiti o pia, me te kotahi - hupa heihei. Kawea ki te whewhe, a tunu mo te haora i raro i te taupoki.

kia kai ngohengohe nui.

Next, tatau i te hupa ki te paraharaha. Tāpiri ki reira e rua punetēpu nui o te pata, me te hawhe kapu o te paraoa (waimeha mua-i te reira ki te wai kohua). Kawea mai te kīnaki noa matotoru, me te riringi ki runga ki te kai. Tohaina ki te raihi.

kia kanapa, me te reka rihi i te koni mō ngā tamariki. whakahere tatou he tohutao kohuatia ki te kokonati kirīmi.

tinana koni tapahia ki mongamonga nui me parai ki te riro parauri. Whakamaharatia ratou i roto i te kōhua. Ko te toe poraka riki parai ngako, e toru cloves karika mongamonga, pepa e rua (whero me te matomato), tapahia tapawhā. Tunu te huawhenua mō te rima ki te tekau meneti, me te nuku ki te paraharaha.

Tapatapahia rua tōmato (matomato me whero) ki poro, ka tāpiri ki te tahi atu kai. Ringihia rua rita tote hupa heihei, kawea ki te whewhe, a tunu mō te rua haora i raro i te taupoki. Me iti te nui o te wai i te hawhe. Na ka tāpiri i te waiu o te kokonati, kawea ki te whewhe, a mahi ki te raihi.

whakahere tatou tohutao o te rihi tuatahi.

Kahotea hupa ki te koni

Aho (300 g) tapahia ki tamâraa nui, me te wahi i roto i te kōhua. Tāpiri kurupae cilantro tapatapahi, cloves mongamonga wha o te karika, tapatapahi poraka riki whero. Hoatu i roto i roto i te hawhe haora ki te tunu i te kai tino. I tua atu kohuatia he rita o te hupa tapiritia ki reira 250 karamu o te tīhi "Philadelphia", polstakana cream me te kai. kia Rabbit hupa kia tunua hoki tetahi atu tekau meneti. Mahi atu ki croutons o te taro ma.

Rabbit hupa ki pi i

Mongamonga o tinana hoatu i roto i te paraharaha, a ringihia he rita o te hupa heihei. Tāpiri hawhe kapu o pi, huawhenua tapatapahi rawa (kāreti me te riki), pepa, te tote. A, no te tīmata te wai ki te kohuatia - ringihia he rita o te tōmato wai. Hupa rapeti te faaineine no te rua haora i runga i te wera iti. Tika te mea e tika ana ki te whakaoho tonu. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te tāpiri i te timonga o te pepa wera whero. Mahi atu ki ngā rārangi o te taro mangu ki karika.

Bon appetit!