Rīhi waewae

No te faaineine i te rihi o waewae heihei, e titau te reira tokonga ake me te moka o te kai. Tuatahi o te katoa, o te akoranga, mahi waewae, condiments me mea kakara, etahi ranu - ranei te wheketere (wairanu tōmato, mayonnaise, waro, me ētahi atu), ranei rite ki ona ringa ake. Otiia ara i roto i te hanga i hanga he taea tonu te ranu ki te tāpiri i o koutou kai tino.

He aha atu e hiahiatia te a taea te tāpiri ki rihi o waewae heihei? O te akoranga, he momo o otaota hou (te pāhiri, Pātira, korianara, thyme, fennel, me ētahi atu), nei e hoatu zest ki te kai, te hā ahurei, me te reka. Kaua e wareware e pā ana ki te hinu huawhenua, te tote.

Well, puta tatou ki te faaineineraa o te ngawari me te rihi reka i waewae heihei i roto i te oumu tunua ki te rīwai. Tangohia nga waewae, horoi ratou i roto i te wai mahana. Tapahia ki poro matotoru rīwai, horahia i runga i te pepa tunu, hinu-mua. rīwai i runga i runga hoatu he waewae katoa (ka taea e koe tapatapahia rawatia ratou ki nga wahi). hipokina tatou te mayonnaise katoa ka hoatu ki roto ki te oumu i tiketike pāmahana. Kaua e wareware ki te wā whakainu rihi putanga ngako! I mua i te taviniraa, whakapaipai e waiho reira peka pai o te kawakawa. Ko te tunu mō tenei rihi i te waewae e taea ngā tōmato, kāriki, tīhi kuoro, aniana. E horahia ratou i runga i te heihei, precut, tōmato me mowhiti riki ranei mowhiti hawhe, karika tapatapahi, tīhi, me te pania. Tenei rihi o te heihei me te rāwiki i runga i te tepu, me i roto i te momeniti nui. Ko te manu he ngawari, ngawari, me te tino reka.

Ko tetahi o nga tohutao tino ngāwari, me te tere hoki rihi i te waewae. Whāranu nga wahi e rite o mayonnaise me wairanu tōmato, kua toua ki tenei waewae ranunga tote i mua, ka maha nga. Kuhua te kai i roto i te paraharaha, te nei paku tauhiuhia ki te hinu, - me te i roto i te oumu mo te 20 meneti i 170 ° C. A, no te pau tenei wa, me ngā koutou marama runga i roto i te oumu rūnanga ki te parauri nga huha, a waiho ana e ia mo tetahi 15-20 meneti. A, no te kitenga o koutou waewae heihei wahi iti parauri, ko te tohu tuatahi e te hunga rite koe tenei.

Whakaurua hararei tahua tepu rihi faahiahia "Beef marinated i roto i te karaka." Cooking waewae hohoro a ngāwari, me titiro ratou mīharo i runga i te tepu kiri. Ka taea te mahi ki tēnei rihi e rua rite te timata me te wera matua. Per waewae kirokaramu tango tetahi karaka, e wha punetēpu hinu oriwa, e rua punetēpu o te winika waina (te waina ma maroke ranei), he rōkara o karika me te pepa, me te tote. Cooking pēhanga karika te ranu, te hinu, hou wai karaka, te tote, te winika, te pepa, me te pīkara waewae reira, tapahia-mua ki mongamonga o 20-25 meneti i roto i te wahi mahana. kōrori waewae heihei Marinated i runga i ngā taha e rua mō te 7-10 meneti i runga i te paraharaha wera. Ko te ke ngaohi tino mō tenei rihi - raihi huawhenua ranei.

Ki te rite koe kai raukikini o nga waewae, ko te tunu e whai ake nei mo koutou. Ko te takoto iti ipu karika mongamonga (3-4 cloves), whakapeka ranu curry, Khmeli Suneli, mayonnaise (4 punetēpu), pepa whero me te pango, greens tapatapahi (korianara, thyme, Pātira, te pāhiri, me ētahi atu). . Ata uru mea ake, tīmata tatou ki tenei ranunga ki raro waewae, tapahia-mua kia rua nga wahi. tu tatou i te heihei i roto i te wai whakapūkara mō te 10-20 meneti (ki te mau koe ake ka kia koi, rite kaha haurangi). I roto i tenei wa, te whakarite i nga aniana Ruiruia tapatapahi hoki ararewa tunu ratou. E kore e te hinu Me ki riringi ki runga ki, rite ngako e tika ana hoatu koe waewae, me te mayonnaise. Kakahuria iho riki marinated nga waewae heihei (taea te konatunatua ki Ruiruia tapatapahi rīwai), tauhiuhia ki te iti kuoro katoa tīhi koi tīhi ranei. Kei te wera kē oumu i tenei wa ki te 200 ° C. Kuhua te waewae i roto i te oumu mo te hawhe haora.

Kia pai to koutou hiahia, me te runaruna pai mo te tepu taonga me whakatakotoria nehenehe!