Reme ki āperekoti maroke me tōmato, "reka" tohutao

Reme hoki tatou - e kore te kai pera maheni tino utu me te kore. Heoi, kia tuhia te reira, he reka, me te tino rerekē i to tatou momo mua e i roto iho. Na i runga i te take, tukua ki a koe te pai, me te whānau, me te tino - ka reme ki āperekoti maroke me tōmato kia koa e te katoa. Kei te whānui tenei ara o tunu tenei kai whakamahia i roto i te Caucasus me i roto i te whenua te rawhiti. Ararata a e tata whawhai ki nga Azerbaijanis mo te Kaituhitanga o tenei rihi.

tunu Armenian

E haamata te reira ki te meka i tapahia te kai kei te toharite poro horoia, ringihia ana ki te paraharaha o te wai wera, engari e kore e kohua, ka tunua ki te hawhe hihiko i te korakora iti. he tika Water ki te tango i te iti moka ki ko te hupa ponavaristey. tika nekehia atu pahuka i. I te mutunga o te hupa tātarihia te. āperekoti maroke waiwaitia i mua; kia waiho te reira e pā ana ki toru nga wa iti ake i te kai. Tata oti reme parai i roto i te pata rewa. I muri i te ahua o parāoa tāpiri kopere motuhake tōhi (2-3 pauna o follicles reo-rahi i runga i te kai), tapatapahi paräoa tōmato skinless, pepa, me te tote, me te hupa āperekoti ranei. reme kohuatia ki āperekoti me te tōmato kai ki whenu, me te tukua ki te pāhiri tapatapahi. rihi mīharo reka!

nui o te hua maroke

Reme ki tōmato me āperekoti kia kō atu me ētahi atu kai reka a. Hoki te tunu whakaahuatia kai pakeke tapatapahi (he hawhe kirokaramu) pai ki te pūkarakara: Whāranu te tīpune o te kanekane me korianara kumine rua, pepa whenua hawhe tīpune, he hauwhā - o te pepa cayenne me te whare kai - paprika. Kei te huna Whakahaere i-poro i roto i te ranunga me te i roto i te makariri katoa te po. Ko te ata i muri mai i roto i te konumohe kapi tunu paepae whakatakotoria reme, me i runga o taua mea - mowhiti hawhe o te riki me te tapatapahi 4-5 cloves karika. I roto i te kotahi me te hawhe kapu o hupa (heihei ka kia tino tahi) whakarere timonga o miro he hapirone, he koko nui o te honi me te iti - hinamona. whakatakotoria te kai tōmato kēne ki to ratou wai, ringihia te hupa, katia konumohe ipu e ka whakanohoia i roto i te oumu wahi i roto i te haora e rua me te hawhe. Maha, āperekoti maroke me ngā rā, akina me haurangi hoki te 20 meneti, tāpiri i muri i te wa i whakaritea. e kore te Rau i mahi atu ki te reme ki āperekoti maroke me te tōmato browned. 2-3 hauwhā o te haora thickens te kīnaki, me te he rawa ngawari me te reka te kai.

Tunu mo Multivarki

Reme kohuatia ki āperekoti maroke, ngāwari e taea te rite i roto i tēnei kōwae ako whakamiharo. Hawhe te kiro tapatapahi kai, te tote me te pepa kuoro mō te 15 meneti ki te faaineine i te peihana ki te mowhiti riki tapatapahi me rua poro o karika i roto i te aratau paraipanatia. A, no te nga käkäriki katoa, ringihia te peihana e te karaihe o te waina maroke, me te te whakaurua tinei i te hauwhā o te haora. Na anake whakatakotoria 2 tapaono tōmato, poro zucchini me tetahi āperekoti huia (100 g). Totea,, kinaki me te maha nga reme Rosemary ki āperekoti me te tōmato hipoki ki te potae, me te pouri i roto i te aratau "pilaf" 20-30 meneti (i runga i te āhuatanga Multivarki rānei). Kai ki pai!

pai tohutohu

Ko te hunga e kore e rite te kakara motuhake o te kai i mua i te faaineine i te reira reme ki āperekoti maroke me tōmato, kia pūkarakara hokona he wahi. Ka taea e te wai whakapūkara tangohia i runga i tetahi kaupapa - me te miraka pē, me te waina, a ka he tino tika te wai. Ko te mea matua - ki te tāpiri ki to ratou nui rite o koutou kakara tino. Ratau, mo te whakaaro o kakara hua maroke pai hāngai, ara te ahua tino ohie o te drying kari.

A, no te taea te täpirihia reme te kohuatia ki āperekoti maroke me tōmato ki kirīmi kawa kirīmi ranei (ki te kore i whakamahia e koe i roto i te wairanu waina, o te akoranga). Anake ka pūkarakara te kai he pai i roto i kefir waikuruwhatu ranei.

Hoki ngaohi ki te rihi te tikanga mahi penupenu rīwai, raihi ranei maoa ki te tua o te barberry. Kaua e rite ki tenei totokore - Ka taea e barberry tāpiri i te mutunga o te tinei tika ki te kohua. Tikina te kawatanga ahuareka, me te atu neutralization "tītī" kakara.