Pike: kalori, tohutao me nga tohutohu tunu

Pike, ka whakaaturia te kohinga caloric i raro nei - tetahi o nga ika reka me te whai hua. I tenei ra ka korero atu ki a koe mo tehea o nga rihi ka taea te whakarite mai i taua mea, me te whakaaro hoki i nga mea whai hua. Engari ko te tuatahi ka whakatauhia mehemea ka taea te whakamahi i tenei ika ki te kai kai.

Pike: ihirangi kalori

Ka taea e nga tangata e taimaha ana, kainga tenei ika me te kore wehi mo o raatau ahua? Hei whakautu i tenei patai, kia whakaaroarohia te ahuatanga. Ko te calorie pike he 82 nga kaata i ia 100 karamu. I roto i te kawhe parai ka iti ake - 122.

Ko te ika he nui te potae, me te kore ngako. I tua atu, kei roto i nga mea e whai ake nei: te ūkuikui, te pāhare pāporo, te rino me te maha atu. Kei te ngaro nga warowaihā, engari he huaora: A, te rōpū B, C. Na, ko te whakaaro o nga mea katoa o runga ake nei, ko te pike e kore e taea anake, engari me whakamahia hoki ki te kai kai.

Ngā āhuatanga whai hua

• He painga te painga ki te tinana i te katoa.
• Ka taea e te tinana te whakauru.
• Ko te kaha o te pikinga te kaha o te mate.
• Whakaritea ai te mahi o te reinga takaro.
• Ka taea e nga tangata kei te raruraru kopu te kai me te kore wehi.
• Whakapai ake i te mahinga o te pukupuku me te rorohiko.
• Ko te pike (te tohu o te caloric e whakaaturia ana i runga) ka awhina i te tinana ki te whawhai i nga mate pukupuku.

Nga tohutao mai i te pike

I te tunu kai, kua whakamahia tenei ika mai i nga wa o mua. Na ona ahuareka tino reka me nga mea whaihua, ka taea te tuku pike ki nga maimoatanga o te wera: kohua; Pupuhi; Hei tunu; Kuki. Tenei nga tohutao tunu tunu me nga ahuareka.

Pike te Pike

Ko tetahi o nga tohutao tino rongonui. He aha ta tatou e hiahia ana hei tunu?

• Pike - 1 te ika toharite.
• Te paraoa - 3-4 tbsp. L.
• Te tote - ki te pangia.
• Te hinu huawhenua - 2-3 tbsp. L.
• Nga paraoa.

Me tika te whakarite i te ika. Ki te mahi i tenei, ka tangohia e matou nga paraoa me nga hiku, tapahia te upoko, te horoi i nga pauna. Ka tapahia ki nga wahi iti, ka taea te tauhiuhia ki te rēmana. He mea kakara tenei me te reka o te ahurei. Ka maka e tatou nga pike i roto i te paraoa i konatunatua ki te tote me nga mea kakara. Ka taea e te pepa hei purapura motuhake mo te tunu ika. I roto i te parai paraoa hinu hinu, wera, ka kohikohia te pike. Kohuatia tetahi taha. I muri i te 10-15 meneti, ka rite te rihi.

Pike i roto i te pepa

He maha nga waahanga mo te tunu i tenei rihi, engari ko ta tatou whiriwhiri i te tere. Hua e hiahiatia ana e matou:

• Pike;
• Riki - 1-2 nga wahi;
• Tomatoes - 2-3;
• Mayonnaise ranei kirīmi kawa - hawhe karaihe;
• Te hinu putirā;
• Te tote - 0.5 tsp;
• Nga paraoa.

Ko nga ika kua oti te taka (kaore he visa, he pauna, he tara) ka pania ki te tote me nga mea kakara i roto, i waho. Kohia te mayonnaise hei tango i etahi pike. Ka tunuhia te paraharaha ki te hinu, ka whakatakoto i te putea i runga i taua mea, ka waiho te ika. Ka horoia, ka tapahia ki te riki o te aniana, te tōmato. Ahakoa ka waiho e matou nga huawhenua i runga i te pike. Ka taea e koe te tapiri i nga greens. Momohia te ika i roto i te putea me te maka ki roto i te oumu. E hiahia ana matou ki te hoatu i tetahi pito iti ki nga wahine wahine: i muri i te 20 meneti o te tunu kai, ka taea te whakaputa i te ika kia parauri.

Tuhinga o mua

Ko tetahi atu kai reka me te whai hua. Pono, etahi wahine rangatira whakapono e nui te wa ki te faaineine. Ka tamata tatou ki te whakapae kaore tenei. He mea whakamiharo ki te ako ko te kohinga caloric o te tipu pike i roto i te oumu he 274 kcal. Engari ki te hiahia koe ki te whakaiti i tenei ahua, ka taea e koe te whakarite i te rihi mo te tokorua. Kōwhiritia te kōwhiringa ka pai ake mo koe. Hei whakarite i a koe:

• Nga putea pike;
• Riki;
• Manga - 2-3 tbsp. L.
• Te tote, nga mea kakara;
• Ketchup - 3-4 tbsp. L.
• Te wai;
• Potae - 100 karamu.

Tuatahi, ka hiahiatia e matou he pike pika kore he wheua. Ki te whakahaere i te mahi, ka taea e koe te hoko i nga mea kua oti te hanga, engari ka taea ano e koe te mahi. Ko nga ika kua oti te taka (kua pupuhi, kaore he kiri me nga wheua) ka tahuri tatou ma te kaiwhatu kai. Ka tapahia, ka tunua te aniana. Ka tapiritia e matou ki te tunu kai, te tote, te pepa. Na ka hanga e matou he tipu. Ka tunua he paraoa ki te pata. Ko te oumu i mua i mua. Ka taea te huri i nga Cutlets i roto i nga kongakonga me te hiko. Na ka maka ki roto i te parai ka maka ki te oumu mo etahi meneti. Na ka ringihia he wai ki te ketchup ka whakahokia ki te 15-20 meneti.

He tohutohu tunu

Ki te hanga i nga pike pihi reka me te kakara, e whakaaro ana matou kia whakamahi koe i etahi tinihanga:

• Mena e hiahia ana koe ki te pupuri ika me nga hua whai hua, kaua e waiho i etahi waahi ka peke. Ka kai noa a Pike anake.
• Hei tiaki i nga mea whai hua katoa o tenei ika, waiho hei ika maoa.
• Mo te whakarite he pai ki te whakamahi i te pike e kore e nui ake i te toru manokarari.
• Hei whakamaroke i te maroke o te rihi mai i te pike, whakamahia te kirīmi kawa me te mayonnaise.
• Mena ka whakatau koe ki te tunu i nga ika parai, ka tunu i te tuatahi i runga i te wera nui, ka - i te toharite. Ko te pika he ataahua, he paraoa reka, a ka pai te parai.

I te mutunga

Ko nga tohutao mai i te pike, e whakahuatia ana i roto i te tuhinga, ka taea te whakarite noa e tetahi rangatira rangatira kore rawa. Ehara i te mea reka noa, engari ano hoki nga riu hauora. Ko te pike i roto i te reo Hiperu me etahi atu rihi atu i tenei ika ka taea te whakapaipai i to rapu hararei.