Parirau i roto i te ranu honi - he whāki i mo gourmets

Ko te raumati roa-tatari, a humarie koutou e taea e haere ki to outou utuafare, me hoa i runga i te pikiniki āhua. A he aha te hararei, kahore Kebab shish puwhero te rïwai tunua ranei?! I tua atu ki enei, e taea te maoa nga rihi tino rongonui te rota o te tahi atu reka. Ka rite ki mo kai, te poaka ko te i muri i tino rongonui, o te akoranga, te taitama chick. Rotongaio i runga i te rorerore ki kakara huha parirau ranei i roto i te ranu honi - ko anake tenei etahi o nga rihi e he tino ataahua waho e kore anake, engari ano hoki ki te pangia e. Anei ētahi tohutao mō zazharivaniya kai heihei. Ranei, kaua - whakaputa reka, me te rosy parirau. Ko tēnei wāhanga o te tere tunu rerekē tinana, a i roto i te puka tunua ko te kai pono hoki gourmets e rite "pohrustet". Ko te taua huarahi e taea te hanga e koe parirau i te oumu, horahia e ratou i runga i te pepa tunu ripekapeka ranei, whakaurua nei i raro i te paraharaha ki te tatau i te wai, ranei tika kōrori i roto i te parai, a ka hoatu i roto i ki te kōhua. Anake 30-40 meneti - ka rihi reka ki te kirinuku koura he rite! Kia whai whakaaro tata ki tohutao ki te honi. Ngā mihi ki a ia, e te rihi i runga i te fiefia motuhake, me te zest.

Parirau i roto i te honi te ranu ki te pua nani

No te faaineine i te wai whakapūkara, uru e rua tīpune rite pua nani, e toru tīpune o te honi, kotahi tīpune o te tote, he hawhe tīpune o te whenua te pepa pango whero ranei me rua cloves o kāriki, tapatapahi ki te maripi. parirau heihei (8-9 RW.), horoi, ka muru hoki ki te tauera pepa me whakanohoia i roto i te recoat ranu. I muri i taea te tunua te haora o te marinating. Na roto i te huinga o rongo kawa, me te reka o rite-parirau i roto i te ranu honi ki te pua nani whiwhi reka. Tino maha, kei te whakamahia tenei tunu mō te tahaki i runga i te rorerore.

Cooking i roto i te kīnaki tōmato ki te honi

He pai e kore anake hoki te tunu engari ki te tinei hoki te tohutaka whakaarohia. Enei parirau reka-kawa i roto i te kīnaki honi ki tōmato tino pai ngā tika wairanu reka ki rīhi taha pērā i rimurapa me tetahi takirimatia. I te tīmatanga te whakarite, ka rite ki mua, te wai mo te heihei, i roto i nei e tonu ia ki te kohuatia. Whāranu rua punetēpu o te honi ki kotahi rau karamu o pani tōmato, e rua punetēpu o te hinu oriwa, tarutaru ranunga oriwa (1 tbsp. L.) A te tote (1 tīpune. L.). Ki te wahi pīkara hua o te 1 kg o parirau heihei, me te waiho i te pāmahana rūma mō te kotahi haora. I muri iho, e taea te tunua ratou i roto i te oumu tunutunu ranei mo te 30 meneti. A, no te tunu kai i roto i te paraipanatia, te whakamahi i 2 tepu. te hinu huawhenua punetēpu, kia kia hohoro ki te Browning mō 5-7 meneti i ia taha i te tukanga tunu. Na i roto i te paraharaha ki Tāpa parirau Tāpiri toe wai whakapūkara me te wai iti. Hei tinei i te hiahia mō tētahi atu 15 meneti.

"Classic" parirau rorerore

Ko tenei hāngai te tunu māmā kei i runga i te whakamahi o te kai tino noa mō te marinating - tōmato me te mayonnaise. Tangohia ratou ki e rua punetēpu, i konatunatua ki te tote (1 tīpune), te huka (1 tīpune) me te rēmana wai (1 punetēpu). I te tono o tetahi wa ki te kakara. Ringihia te parirau ranunga rite heihei (15 RW.), Kuhua i roto i te pouaka mo o haora i te tokorua. Fry, wherahia atu ki runga ki te tunutunu, e kore e wareware ki te tahuri. Tīpakohia tetahi tohutaka rite koe i te reira!