Tohutao whakamātautau mō dumplings ki rīwai. dumplings tunu

Dumplings hanga i rerekē momo o pokepoke. He maha ngā huarahi i e taea e koe te whiriwhiri i te tika tino. Ētahi ngaahi uaifi tauhi hau'a, whakapono e he tino nui tenei rihi - te whakakī. Ko ko te pōhēhē tenei. Cooking dumplings - ko te hui nui i roto i te mea faufaa ia taahiraa. He pokepoke - ko reira tetahi o nga kai matua. Hei hanga i te reira huinga tika ohie o ngā hua. A feruri i tohutao pokepoke dumplings ki te rīwai me ētahi atu whakakī.

e toru wāhanga

Ko te tohutaka māmā o te paraoa pokepoke tenei. ka mau te reira i toru anake kai e te hunga i roto i te whare tonu. Tangohia 500 karamu o te paraoa witi pai, nui 3 punetēpu huawhenua me 2 Pinches o te hinu tote. Ka rite mai tatou i te paraoa pokepoke i roto i te wai, a ka hiahia reira kotahi kapu. Hoki te tīmatanga ko reira e tika ana ki te mahana i te wai ki pā ana ki 90 nekehanga. Tenei ka whakarato i tētahi whakamātautau o te kaha, me te elasticity. Na ka tāpiri i te tote i roto i te wai, me te hinu huawhenua. whakaoho katoa a riringi te paraoa. Pokepoke i te paraoa pokepoke, a takaia ana e ia i roto i te takai kirihou, waiho hoki te haora. I roto i tenei wa, ka taea e koe te tunu i te hau, me te tīmata te whakatauira dumplings.

Pokepoke ki te hua manu

tohutao Test e na rere e kore ko te rārangi katoa nga wahine mohio hoki dumplings me rīwai. I roto i te atu ahua, i roto i te tua ki te wāhanga taketake, te whakamahi i te hua manu. Na, e hiahia ana koe ki te tango i 500 karamu o te paraoa witi, 150 karamu o te wai, he timonga o te tote me te hua heihei e rua. He matamata nui: i mua i meinga koe te pokeranu, tatari te paraoa te pai tonu, katahi ka waiho i te reira atu ngawari. Rite riringi te paraoa ki te peihana, me te hanga i te roto o te kōrere. I roto i te ngana ki te pei i te reira hua, ringihia me riringi te wai tote. Na, ata te pokepoke i te paraoa pokepoke ki te wai. E kore e te hua oti piri ki ringa. He maeneene me te rapa pokepoke pai. Na ka taea e koe hamani dumplings i roto o reira.

tāpiri waiu

He nui nga tohutao runga ake whakamātautau mō dumplings ki rīwai (i runga i te wai). Ko reira te mea he putanga atu mātanga. No te faaineine hiahia kotahi hua heihei, 400 go o paraoa witi, 100 ml o te waiu, me te timonga o te tote. Hei timata, te wahi i te hua ki te peihana, a iti kōrori ai. Na ka tāpiri waiu, me te tote. I roto i te peihana motuhake ringihia te paraoa, me te hanga i te hikinga i roto i te waenganui. Na ka ringihia e te wai ki te wahi, me te ata - marau tuatahi, ka ringa - te pokepoke i. Pokepoke ki te waiu whiwhi rapa. I muri i te ranu, ka taea e waiho ai koutou i runga i te tepu, hipoki ki te tauera mō te 20-30 meneti.

Pokepoke i runga i kefir

I teie mahana, e taea e koe te hoko āhua-oti hua i roto i te taonga. Ko, kore, pokepoke kāinga, tunua o ratou ringa ake ki te aroha, ko reira pai tonu. Ko tētahi atu kōwhiringa pai - te pokepoke i runga i te miraka pē. Ka rite ki a koutou e taea te kite, mo te tunu kai, ka taea e koe te whakamahi i tetahi hua e wātea ana e te hunga e wātea ana i roto i te whare. Tangohia ml 400 o te miraka, he hawhe tīpune o te tote, kotahi-toru o te houra tunutunu iti, kotahi hua, me 800 karamu o te paraoa o te kounga pai. kua ringihia Kefir ki te ipu e tika ana. Wehe, iti whiua nga hua, ka tāpiri ratou ki te oko tuatahi. I roto i te peihana motuhake ringihia te tuatoru o te paraoa, a ringihia ana ki reira i te ranunga o te miraka pē me hua. timata tatou ki te pokepoke i te paraoa pokepoke, me te tāpiri i te paraoa toe rite tika ana. E kore e te hua oti piri ki ringa. Aita e hi'oraa e, te reira te pokepoke ki te waiu, te wai miraka pē ranei - he mea e tika ana ki te pokepoke i ata. Na e taea te tīmata koe te whakatauira dumplings.

Ko te pokepoke ki serum

he pai hoki te hanga pokepoke hoki serum. Hoki tenei tohutaka ka hiahia koe i te kiro pai o te paraoa, 500 ml o serum, he hawhe tīpune o te tote, me te kotahi hua manu. Kia tīmata a ki te hua. Me pakaru te reira i raro ki te peihana, me te kōrori paku. e kore te mea e tika ana ki te tono itoito Motuhake. Reira e kore te he pihikete, engari e hiahia ana matou ki te tino uru te toene me ma. Na tāpiri te tote ki te hua manu, me te waikuruwhatu. Ano katoa pai uru. I roto i te peihana motuhake ringihia te paraoa, e hiahiatia ana e te ki hipoki-i mua. paraoa Part (āhua 100-200 g) rāhui. Ka tāpiri i te reira i rite hiahiatia i roto i pokepoke. I mua, e mahi tatou i roto i te waenganui o te pukepuke faahohonuraa e paraoa, me te riringi ki roto i te turanga wai. timata tatou ki ata uru te tirotiro ki te marau, me ka riro te papatipu apiapi, te pokepoke i te paraoa pokepoke i te ringa. A, no te riro te reira rapa, me te kore piri ki ringa, e hiahia ana koe ki te hurihia te reira ki te mea porotaka, paraoa priporoshit, hipokina ki te tauera kīhini ma, me te waiho hoki tekau meneti. Na ka puta ki te whakatauira o nga dumplings, ki te he rite te whakakī.

Choux pōhā

tohutao whakamātautau mō dumplings ki rīwai, me he taketake. Tangohia, mo te tauira, choux pokepoke - te mea he hanganga i ahuareka ai. Ka taea e te tuari e runga i te waiu, me te wai, me kahore hua ranei. Whakaaroa te tunu mō te pokepoke hiroki. Hei te tunu i te reira e hiahia ana koe e rua kapu o te paraoa, e rua koko nui o te hinu huawhenua, he karaihe o te wai kohua, me te timonga o te tote. Na ko nui te tukanga. Ringihia ki te paraoa peihana, me te tāpiri i te reira ki te tote me te hinu huawhenua. Na tīmata tatou kohua wai ringihia reira (e koropupu ohorere). mahi matou i te reira ata, āta, i roto i te awa angiangi. I te wa ano he mea e tika ana ki te pokepoke i te papatipu, te kākahu reira. I muri i taua, horapa te pokepoke i runga i te tepu, a whakataka atu ana e ia ki te keke angiangi, i nei tapahia matou porowhita mo te whakatauira dumplings. Ko taua hanganga whakamātautau e kore e piri te reira ki te mata, ka hiahiatia atu paraoa te. Next hau tango me dumplings tunua timata hanga. I roto i te waenganui o ia porowhita horahia he wahi iti o te whakakī, te takai i roto i te hawhe, me te mata zaschipyvaem.

wai pokepoke Choux ki hua

Ka taea e koe te haafifi i te tunu, me te tāpiri i te hua. e kore e tenei pokepoke kia hiroki. Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe 2 kapu o paraoa, he hawhe karaihe o te wai, he toru o te tīpune o te tote, kotahi hua me te hawhe koko iti o te huka. Tuatahi uru te hua manu ki te tote me te huka. Na, tīmata tāpiri ki tenei ranunga kohuatia te wai wera. I roto i tenei take, kia waiho nga tirotiro o te peihana inarā te ranu kore e manehau pūmua. i muri tonu i taua, timata tatou ki te riringi i te paraoa i roto i wahi iti. Pokepoke i te paraoa pokepoke, i kia whai i te kerepeti maeneene, rapa, me te pai rite. Na puta tatou ki te faaineineraa o dumplings.

pōhā Choux ki te waiu

Ka taea te huaina tenei tunu te uaua tino o te katoa, engari ki te faaineine i te paraoa pokepoke i roto i te ara taua i raro i te kaha o ara te rangatira tauhou. Tangohia 3 kapu paraoa, e toru pūmua o heihei, he kapu o te waiu, he hawhe koko iti o te huka, kotahi-toru tīpune o te tote, me te 40 karamu o te pata. Whakatakotoria he i runga i te ahi ipu (paraharaha tahu i ranei paraharaha) me riringi ai ki te waiu. Tāpiri i te pata, te huka me te tote. mahi nui ahi tae noa mai te ranunga ki te whewhe. Na ka whakaiti i te reira na roto i te hanga i te toharite. I runga i te mata o te pahuka i waiu kore e puta. Na tīmata tāpiri i te waiu i roto i te karaihe o te paraoa. Takeo rawa āta, kia rite kore ki te puta kapia. I muri i taua, tango i te paraharaha i te wera, me te whakamatao mo te iti moka. I muri hiahia koe ki te hohoro, e kore tuku ki a ratou te riporipo, pūmua hama. Na ka tāpiri i te paraoa toe a te pokepoke i te paraoa pokepoke. e kore e waiho hei rerekē i te hua rite rite ki te tunu o mua te ōritetanga. he ngawari, rapa, me te ngohengohe te pokepoke. Mai i reira ka taea e koe te tunu dumplings reka. Hipanga tika ki te mahi i nga mahi katoa - a ka me mai te katoa ki waho.

Ko te pokepoke i roto i te taro kaihanga

e kore e taea te huaina dumplings Cooking i te take tere. Heoi, ka taea e te tango tonu i te housewife hou painga o ngā ratonga hangarau. Taro - he kaiāwhina pono i roto i te kīhini. Ka taea e koe te whakamahi i te reira e kore anake ki te tunu momo rerekē o te taro reka, me te pokepoke i te paraoa pokepoke, me kahore nui hassle. Me kï reira e te taro kaihanga hanga tino pai ai. whakahere matou a koutou he tunu ao mo te dumplings ki tetahi hau. ka tangohia te reira 550 karamu o te paraoa, 100 ml o te wai, 225 ml o te waiu, hawhe tīpune houra tunutunu, me te quicklime hawhe punetēpu tote. Ko te parau tumu o te mahi te taro kotahi katoa, kia taea te tango e koe i tenei tohutaka rite te pūtake, te huri i te tikanga anake o tohuwāhi hua. Kia tīmata a.

Whanganga i te nui e hiahiatia ana o te wai me te waiu. I roto i te whānui kia taea ki te 325 milliliters. rewa te i roto i te wai tote, me te winika houra hydrated. A tuu i te paraoa i roto i te peere taro mīhini me riringi ki runga ki te tihi o te wai. Ētahi tauira o te tahi atu tikanga o tohuwāhi. Tuatahi, ka ringihia te kapu ki te kai wai katoa, a ka riringi paraoa. āta pānui i te tohutohu. Na maka atu tatou i te hōtaka e hiahiatia ana. kia waiho tenei hei "pokepoke" ranei "pokepoke mō te rimurapa." Tahuri i te taro kaihanga me te tatari mo te mutunga o te puranga. Ko te tukanga e 15 ki te 30 meneti, i runga i te tauira rānei.

wai kohuke pokepoke

I te pae hopea tetahi tunu rerekē hoki te āhua o ki te hanga i te pokepoke mo te dumplings. Tangohia e rua hua, 100 ml o te kohuke matao wai, he timonga o te tote, he punetēpu o te hinu huawhenua me te paraoa. He paerewa te tukanga tunu. A tuu i te paraoa i roto i te peihana, me te hanga i te roto o te hikinga. I roto i te wai kohuke peihana ranunga motuhake, te tote, te hēki, me te hinu huawhenua. Na uru nga matū wai, me te maroke, me te pokepoke i te paraoa pokepoke.

He tohutohu torutoru

Ko te kai matua mo te pokepoke - he reira paraoa, me te wai. Ki te whakapai ake i te reka, ka taea e koe te tāpiri i hua, me te wai ki te whakakapi te waiu, waikuruwhatu miraka pē ranei. Sol hoatu e tika ana. Ahakoa he timonga iti whakapai ake i te whakamātautau reka. Ko te hua oti ko te hipoki pai ki te tauera te roropi i roto i te takai kirihou, me te kia i te reira "okioki" mō te 20-30 meneti ranei. I muri i taua taea te tīmata koe te whakatauira i dumplings ki whakakī rerekē. dumplings kohuatia i roto i te wai e koropupu nui i roto i nga wahi iti.