Nga awa miraka ki te takutai o te takutai - te tunu mo te tihi tunu Aranga

E aroha ana matou ki te whakanui i te Aranga, me te whakarite i nga kai motuhake mo te tepu hakari. Peita hua, tunu hoko keke ranei. Curd Aranga teuteu'i nui e ono, engari i roto i te noa. He tino reka me te kai reka.

Ia rihi tepu Aranga āhuatanga kei te tata e pā ana i te tohu hohonu ki te karaipiture Tapu. Nga whenua ngawari me nga awa pounamu i nga tahataha o te moana - ko te moemoea o te pai ake o te ora i roto i te parei.

e kore te mea uaua, nui ki te whai tohutohu ohie e ka whakahoki i te pātai Whakapaia te kapenga pehea ki te hanga tīhi tika kapenga.

Te mahi tīhi Pītae - ngā ture whānui me nga tohutohu:

1. Ko te puka mo te Aranga kia whakatakotoria ki te paru taraiwa - ka awhina i tenei waahanga ki te tango i te Paanga i te mutunga o te kino.
2. Ko te kirimini kawa pai mo te Aranga he tino matotoru me te hinu. Ka taea te hoko mai i taua kirimati kawa i runga i te maakete. Mena kaore e taea tenei, ka hokona te kirimini kawa me te nui o te pauna o te hinu ka mate. Mo tenei, ka ringihia ki roto i te putea taraihu, ka torohia. I muri i tera, ka whakanohoia te putea ki roto i te tatari, i te waahi ranei, ka pupurihia i raro i te pene mo etahi haora.
3. He pai ake te tihi ki te tango i te kainga. Ko te mea pai ko te miraka tunu. He mea hou anake, he pai te tunu hou. Me tino horoia i te 1-2 nga wa, i nga wa maha ranei na roto i te miihini kai.
4. Me pupuri te Aranga i te makariri i raro i te ioka mo te iti rawa i te 12 haora.
5. Mena he mahinga mo te keke Aranga he karepe, ka tohua, ka horoia, ka maroke.
6. Ko nga kowiri aramona kei roto i te pati parei, ka pekehia, no te mea he koroheke tenei mo te 20 meneti i te wai kohua. I muri i te maroke, hurihia.
7. Ko nga hua paraoa he tino tapatapahi rawa, ka pania te kiri i runga i te papa, ka huri nga mea kakara i roto i te mīhini kawhe, ka whakahuahia i roto i te kaitohu pai.

I tenei wa, i te mohio ki nga mea ngaro o te tunu kai, ka taea e koe te whiriwhiri i te tunu mo te Panae me te tunu.

Easter kingi (raw)

Ko te pata (200 g.) Kei te kapihia ki te huka (1 karaihe), te whakauru i nga yolks raw (2-3 pcs.) Kia mutu ra ano te huka. I roto i te papatipu ka whakauruhia e matou te cardamom me te vanillin (ki te reka). Ka hono katoa ki te tihi (0,5 kg), karepe (1 punetēpu), he aramona (1 tbsp) me nga hua ki te reka. 0.5 karaihe o te kirikiri kirika me te werohia ki te papatipu e whakaoho ana i te tihi o runga. Ka makahia e matou i roto i te mahanga, ka hipokina e matou ki te pereti, ki te porowhita rakau ranei, ka tukuna e matou he tukino iti ki runga, ka tukuna atu e matou ki te pouaka whakamātao.

Te Kingi o te Aranga (kohuatia) 1

Ka hurihia e matou i roto i te pata tatari (200 gr.) Me te tihi (1 kg), toha 2 tbsp. Te kirīmi kawa me te 5 hua. Katoa i konatunatua, makahia ki roto i nga kohua me te whakakakahu i te oumu. Kawea mai ki te whewhe, te whakaoho tonu. Ka tangohia, ka hohoro tonu te whakamatautau. Tāpiri 2-3 kapu o te huka (e aroha ana ki a ia), he hawhe o te karaihe karepe kua konatunatua ki nga aramona me te vanillin ki te reka. I te mea ka kaha ake te korero, ka maka e matou i roto i te puka, ka maka ki roto i te pouaka pouaka i raro i tetahi ioka iti.

Aranga me te koko

Ko te pata (300 g.) Whakapaia me te huri ki te ahua o te kirīmi kawa, tāpirihia te huka (2 kapu), te tote (1/4 tsp), te vnilin (ki te reka) me te paura koko (4 punetēpu). Ka hurihia e matou nga mea katoa ki te papatipu rite. I roto i te tihi maroke (1 kg), tohaina te kirīmi kawa (6 punetēpu) me te whakakotahi pai, i roto i nga waahanga iti, ka whakauru atu ki roto ki te papatipu kua oti te whakarite. A tae noa ki te Aranga ka tae te tae o te tiakarete. Na ka hoatu e matou nga mea katoa ki roto i te mahanga, ka maka ki roto i te makariri i raro i te panui. Ko taua Aranga tenei kia roa mo te 24 haora.

Te whakapaipai o te Aranga

Ahakoa te ahua o te tunu mo te tihikaraka ka tangohia te Easter, i muri i te mea ka rite te whakapaipai. Ki te mahi i tenei, ka haere i te Aranga, ka huri i te ahua, ka maka ki te rihi. Kei te whakapaipai te tihi ki nga hua karepe, karepe, nati, tiakarete, marmalade. Ko te hangarau o te whakapaipai e rite ana ki te ahua o te keke noa.

Ko te tikanga matua ko te tuku i tetahi waahanga iti o to wairua me te whakaatu i te whakaaro me te mea ka waiho to taatete Aranga nui hei tohu pono mo nga waiu waiu me nga tahatika.