Kai Kai: me pehea ki te tunu pīni whero

haere mai Pīni ki tatou i rau tau Amerika ki te Tonga i mua, me te Kei te whānui tenei ra whakamahia i roto i te faaineineraa o ngā rīhi. I tua atu ki te reka pai, kei reira i roto i tona hanganga o te pūmua huawhenua, waikawa amino, huaora, Peta, me whanariki, i te mea faufaa roa hoki ngā mate, mate kiri, wahi romahā. Ko te mea nui, ko te e kore e mate ano ia ratou āhuatanga i roto i te maimoatanga wera auroa.

I teie mahana, Ka taea e te mākete kitea ngā momo o huawhenua, te tino rongonui i te wa ano pai te pīni whero. Otiia e kore e katoa he whakaaro o te pehea, ki te tunu pini whero, ki i whangaia reira me aha rihi te whakamahia reira.

kia mea te reira e te māngai o te whānau legume ngā te ki ngā ranu, kāriki me te riki, me Rosemary. Ētahi atu pīni whakamahia i roto i te huamata, ngā ranu whakakī, hupa, me te tahi atu mau mea. Heoi, i mua i te tunu pīni whero, e tūtohu ana ki te waiwai tekau haora i roto i te wai, me puta ke ai te wai i nga haora e toru. Ki titiro pai rihi, a i reka pai, e hiahia ana koe ki te tunu pīni kia maoa i roto i te paraharaha tuwhera, me te tāpiri he tote anake i te mutunga o te tunu kai. Kia mahara te reira e roto i nga pīni undercooked matū mōrearea ki te hauora o te tangata. Ano i roto i te faaineineraa o tenei huawhenua kia mahara e he ia te kaha ki te tupu i roto i te rahi, ka maoa.

A feruri i te tahi mau hi'oraa, me pehea ki te tunu pīni whero.

1. pini maroke ki tonu i te wai, me te whewhe tae noa ngawari. I roto i tenei take, ko te mea e tika ana ki te whakamahi i pini hou, i kohia nei i runga i rua marama i mua ki te tunu. Tote i roto i te tunu kai e taea te whakanohoia, engari e taea hoki e te mahi tatou i waho reira, i roto i te take whakamutunga, he hupa pīni faaamuraa, e taea te whakamahi mō te hanga gravies, hupa kai puree ranei. Ano, Kei te maha tatao rēkiumu ki tōmato.

2. Ko nga pīni i mua-rūmaki i te wai, me te ka tunu. I roto i tenei take, he mea nui ki te mohio e i roto i te raumati haurangi huawhenua kia whakanohoia i roto i te wahi raumati i roto i te tikanga ki te karo i tona germination acidification ranei. Mā te tenei tikanga o te faaineineraa, he pīni matotoru kohuatia taurite ranei.

3. Pīni tote mo te ruarua haora. I mua i te tunu pīni whero, te tunu i te reira i roto i te tote (1 l. O te wai, a 2 tīpune o te tote 1 punetēpu. Bean) ka mahue mo te ra i roto i te wahi raumati. I muri i te wai katoa kua ki te tuku kia heke, ka horoi ai i raro i te rere ngā rekiumu wai. I roto i tenei take, ka taea e te tiki e koe i te kirīmi pīni katoa ki pangia e pai, rite ki te pīni kēne. I roto i tenei take, tunua te rihi te i runga i te wera reo.

4. Pīni tunua ki te rimurimu , kahore waiwai. Me pēhea te ki te tunu pīni whero i roto i tenei tikanga? He mea tika ki te tango i te pauna o pini, e wha rita o te wai, he spoonful o te tote, pepa rimurimu, me te tunu mea katoa ki runga ki te hihiko tonu. Cabbage i muri i te tunu kai mahue, me te toenga kei te whakamahia mō te tunu ngā rīhi. I te wa ano tahuri ia te pīni tika mahaki, ngohengohe, me te reka, me te monamona.

Me kï reira e he pai hāngai mō ngā iwi e whakamahi kai pūmua rite pūmua huawhenua nga pīni, kei reira e pā ana ki te 30%. Hoki whai wāhi tenei tikanga ki te whakapai ake i te kiri tangata o, tiaki te reira ki te ahua o te pukupuku matepukupuku, me normalizes taumata huka toto, whakaatu te tinana o ngā matū kino me tāoke.

Na e riro te tinana nga matūkai katoa e hiahia ana koe ki te pupuri i roto i te ngakau e pā ana ki te pehea, ki te tunu pīni whero. Ano, he āhuatanga kai, pera maha whakamahia i roto i mate kai ngā ranei gastrointestinal, ate, whatukuhu, ngakau, a he tokomaha atu mau ma'i tenei tikanga.