Me pēhea te ki te maroke ika: te maha ngā huarahi

Ki te mea he hī ika hiahia, i ētahi wā whakatika te pātai he whānau - me pehea e mau tonu koutou hao pai? Ko te ara pai i roto i - ki te ako ki te maroke ika. Na te tiki i te hua kai, me te hauora, e taea te rongoa mō te wā roa, kahore tetahi āwangawanga. Aita e titauhia ia taputapu motuhake, a ka taea e koe te hapai i te kāinga. Hoki ika e tika ana o te ahua me te rahi i tetahi. Na e he tino watea, me te tika i te tukanga.

Aha kia meatia ki te aroaro o te tika ki te maroke i te ika?

Ko te kī ki te angitu o te tukanga katoa - he faaineineraa mau i mua. Horoi, ka pau te tinana, kiri, me te tango i nga pauna i te tumuaki. Tapatapahia waiho katoa ranei, na miria pai ki te tote, me te waiho hoki o nga ra i te tokorua. Ki ika marinated, ipu mo te waitote kore e tuku te marama, me te rangi. Nā ki tenei wāhi, ki te hua kia penapena roa me kore tukua ki te puta pests. Ki te faaavaava i te ika ki unahi me whekau, ka taea e te rihi oti kia he reka kawa. I muri i pickling taea puta tika ki te whakamaroke. Ko te parau tumu o te pehea, ki te maroke ika awa, ngā kore e rere ke i te tikanga mō ngā momo moana. Hoki tūturu whakamaroke anga whakamarie hanga o te rakau, hipoki ki te whāriki karaihe ranei, e kore e mahue i nga ngārara. Noho i roto i te ra, ka taea tenei pouaka ki a koutou te tunu ika i roto i o nga ra noa te tokorua. Utauta reira, ki te whakamahere koe ki te maroke i te reira pinepine.

Me pēhea te ki te maroke i te ika i te kāinga?

Ka taea te mahi te reira, a tika i roto i te fare whare ranei. Ko te mea matua - te wahi e tika ana. Rawa pai ki te he umu, ki runga ki e taea e koe te whakairi i te ika, ko te pai me te umu te whare. Kumea te taura ranei tuaina, ka whakairi tinana, e kore e tamata ki te whai ia ratou iti rawa, ranei kōrori ratou. Ki te whai koe i te tauira nui, ka i mua ki te maroke ika, he reira pai ki te tapahia ki wahi. ka hei mea katoa rite i roto i te wiki.

Me pēhea te ki te maroke i te ika rite hohoro rite taea?

Ki te kore koe e hiahia ana ki te tatari i te torutoru nga ra, ka taea e koe te whakamahi i te oumu, he dryer motuhake oumu ranei. He huru nui - e kore e te pāmahana tukatuka nui e wha tekau nga nekehanga, te kore te reira tika browned. Whakapaia te ika kia te taua rite te aroaro o te whakamaroke noa. Kuhua te tinana oti i roto i te paraharaha, a mau i roto i te oumu, me te tatau ajar whitu. I muri i te wera maroke te ika i te kotahi, na e hiahia ana koe ki te rokiroki i te reira i roto i te mahana, me te pai hā. Ki te whakamahere koe ki te whakamahi i tētahi dryer hiko ki te maroke i mua i te ika, ko reira rawaka marinated i roto i te tote hoki e pā ana ki te ono haora.

Me pēhea te ki te rokiroki ika?

I muri kua te ika kua maroke, kei te rongoa reira i roto i te pouaka, tākai konumohe piataata ranei. I rokiroki roa kia lubricated tinana ki te hinu oriwa. noa e taea te rongoa koe i roto i te wahi maeke, maroke, whakatakoto i roto i te ipu hiri. Āta ika Kikī puritia te hoki e pā ana ki tekau marama. Ko ki whakaroa tona whakamahi kore he e tika ana, mai i pā tonu te ora papa te reka o te ika, a tata maroke ka nui tastier atu i te kotahi i i takoto i runga i te pa'epa'e mō te ono marama.