Huamata "Tbilisi": te tohutaka ki te whakaahua

kai Hōriana mō te maha iti rorerore, sacivi me khachapuri. hua te reira i ia rātau ngoikore ki te kaupapa, kia rite ki te iwi whakakake kua i roto i ona taonga o te rota o ngā tohutao. Tae atu ki ngā paramanawa! Ko te hunga e hiahia ana ki te uru atu te tuku tunu Georgian ki te faaineine i te huamata, "Tbilisi". Ko tino ngāwari te rihi - e rua Calories me faaineineraa o te whīwhiwhi. I tua atu, tutuki reira nga tūmanako katoa o te tohutao Caucasian - he huamata o raukikini, paku tangy, me te ahurei.

tunu āwhiwhiwhi

Ko te kai matua o te huamata "Tbilisi" titau te moka rawa: he kapu o pini, he manokaramu hauwhā o te kai, riki, oporo pepa me te whero nui pere iti. Plus ringa o wōnati te. Tīmatanga: tae pepa e kore e ki te reka pā noa ngā whakapono e te "Bulgarian" taua meaty atu. I tua atu, titiro te anaanaraa ki reira te huamata. Ko te ōwehenga o te wāhanga, o te akoranga, e taea te puta ke i runga i to koutou manakohanga rānei. Na ona ahurei whiwhi reka "Tbilisi" huamata e tika ana ki te tamaa me mea kakara. Na nga rongo e taea te tiki e koe rerekē ki te maha o ngā wāhanga rerekē.

He aha ki te tango i kai

Nuinga o ngā wā i roto i Georgia faaineine i huamata "Tbilisi", nei tunu ngā mīti kohuatia. Wahi mahara ki te whiriwhiri e kore ngako, engari e kore e maroke rawa. I roto i te tunu kai, he reira e minaminatia ki te tāpiri i te wai i roto i te whānuitanga o ngā mea kakara, hangaia ki te hanga i te reka kai taonga io. Heoi, ki te e haere koe ki te hoatu i te hupa i roto i tetahi atu rihi, he reira taea ki te whakawhāiti i te pepa mua, pepa, me te Loumaile. Ko te hunga e whakapono ana mīti uaua, ka taea e whakakapi i te reira ki te poaka te reme ranei. Ko te taua Processing.

Ehara i huamata iti rongonui "Tbilisi" ki heihei. Ko te tohutaka whakamahia e te tino maha titau ano tona decoction. Kei te nuinga o te wā i tangohia uma, engari kia waiho wahi pai, me te tahi atu o te tinana - te huamata ki te tiki maia atu he moka, a ka ki te faaineine i te manu noho wa ake.

Ka taea te hoatu ki te e ngā koe kai tunua i roto i te huamata "Tbilisi" hiwia, ki te tangohia poaka mīti ranei, he paowa, ranei - ki te whiriwhiri koe heihei.

kopere tika

Ko nga mea katoa kai whakamahia i roto i "Tbilisi" huamata ranei, taunaki te tohutao tapahi te mea e whero, aniana reka. e kore ko tona reka ki te reka o te katoa; I roto i tenei take, ka taea e te whakakapinga mahi huamata ma. I roto i te ngaro, a taea te whakamahi i te reira i te tikanga, umanga. Ki te pehea e te taikaha o tona kawa koi me te kakara e rua te whiwhi Tērā:

1. ai ringihia hoki riki te tapatapahi ki te wai, me te tonu kohua - te wai tino makariri. e kore te mea waiwai i roto i te kohua mowhiti wai ara e rima meneti: he vyalovatymi ratou.
2. E ua î Rings i roto i te wai rēmana memeha te waikawa citric diluted ranei. kore ake i whitu meneti e te tukanga.

Ko te ara tino waia (Ethyl) whakangaro noa "Tbilisi" huamata, no te mea ngaro nga kinaki kakara katoa, me te reka o te tahi atu wāhanga "tanumia" ki tuhipoka ahetiki. I roto i te timonga e taea e koe te whakamahi i te winika, engari ka waiho te reira kitea rawa ki te papamuri whānui.

Pīni - te mea tino nui

He mea nui hoki he aha te ahua o pini ngā "Tbilisi" ki te huamata. Tuatahi o te katoa, kuo pau ke tau mahara: tangohia momo whero anake - rānei ma ranei purepure ia "e kore e tangi". Ko te wāhi tuarua: ko reira e minaminatia ki te tunu hoki koe. Ki te he mangere rawa ki te tatari, waiwai te pīni ki te wai matao i roto i te ahiahi, i te ata, ka huri i te reira ki te hou, me te korohū hoki i te iti rawa i te haora koe. kia pīni rite ngohengohe, engari raru - pini kore kohuatia.

Heoi, ki te mahi tonu, me te kore tonu o te wā whakamahi maha iwi pini kēne. Ka rite ki tahuri reira i roto i, kihai i pahua reira he huamata "Tbilisi" - arotake e pā ana ki reira tonu noho tākare.

Seasonings ki te whiriwhiri i

Ko te mea tino nui i roto i tetahi Georgian rihi - kakara me otaota. Ko te huamata "Tbilisi" Ko tika pepa (paräoa pai i te aroaro o te tua o te rihi), o cloves karika tapatapahi me te cilantro kōripi he tokorua. Pekepeke-suneli minaminatia, engari e kore e tika: e taea e koe te whakakapi huinga raukikini i roto i tona kōwhiringa.

He kupu ruarua e pā ana ki te nati. Kua matā me pātaki parai ratou - te hinu-free, maroke. Ko te tohu o tahaki ki te hei i te toharite, kia kia kua ngaro ratou friability nui, engari e kore e pupuri i makuku. Hu'ahu'a i muri whakamatao ratou iho - te reira māmā ki te whakahaere i te wa o te whakamutunga o te tīhake.

Kakahu ki "Tbilisi" huamata ki te ranunga o te winika, me te hinu oriwa. Ko te aha, ki te whakatau koe ki te pūkarakara riki i te winika, ka waiho reira e tika ana ki te whakatika i te makona i runga i te maha, e tino e noho i runga i nga mowhiti.

tukanga o te faaineineraa

Kore, e kore e te mahi katoa tohu tetahi uaua, pera i kore maro atu i tetahi atu te tuari "Tbilisi" huamata. I roto i te tukanga mahi tahuri-e hāngai ana rite tenei titiro reira:

• te whakarite pini, kohuatia rānei ranei rere atu i te wai i roto i te kohua;
• te maoa kai, kohuatia wähanga tīpako, ka tapahia ki poraka;
• riki tarai - mowhiti ki te matenga iti, wahi hawhe-mowhiti ranei, ki te mau tauira nui, kōhua / î ki te tika;
• tukatuka ka mongamonga nati;
• tapatapahi takai pere pepa me te iti - oporo;
• mongamonga korianara me te karika:
• te whakarite te tamaa;
• E hono wāhanga katoa, "Tbilisi" huamata i konatunatua (i ētahi wā kei te pekepeke tenei taahiraa, na nga kai whakairo whakatakotoria atu puranga motuhake, a ka anake tauhiuhia ki whakakī);
• rihi aitia hoki te hawhe haora - e kore te te matao hiahiatia - a mahi i te tepu.

Ahakoa te tapatahi o te tukanga kai me te tunu kai, tahuri "Tbilisi" huamata i reka, tika ngāwari, ataahua, me te delightfully kakara.

wāhanga atu

Ētahi ngaahi uaifi tauhi momo o huamata whakataki o ngā wāhanga atu. Ko te angitu tino, e whakatakotoria atu e te "Maori" reka o te rihi, a kihai i anga ke ki te whakaaro rawa o te kai Hōriana, whakaaro ki a tatou e rua. Tuatahi, tenei kapakara purapura. Ka taea te tauhiuhia ratou i runga i te tihi o te huamata, ka taea e koe whakaoho i roto i te taimaha katoa - tahuri te reira i roto i ōrite te pai. Tuarua, tīhi. Otiia ki te rahuitia. He pai ki te tango i te ngohengohe, tīhi-rite ahua. He wheta ki te waiho i te iti kino. ka waiho i te koati tūturu tino te miramira.