Huamata ki-karaka rārāina: tohutao taketake hoki gourmets

Olivier classic - tino huamata tino reka. E kore hoki tetahi no te mea kua meinga e ia te tapao o te kai Russian. Ko te kai ara pai Matiu. Eva New Year o ko Olivier kua waiho te take mō ngahau rave rahi me kōrero. A haunga, te mea e pā ana ki te hunga e pupuri ana i te nohopuku? I muri i te Tau Hou - te reira te eve o te hakari nui o te'Alo'í o te Karaiti (rite ki te maramataka Julian). Te iwi o te whakapono ki te whakakapi i te Olivier mua? Oia mau, i roto i te tauira matarohia o mahara ki te tomo i te kai - me te maha o ngā momo. He he he otinga, me te ki mau nohopuku, a ka kua meinga huamata kitea mo te hunga e hiahia ana ki te wheako i ngā āhuatanga hou o te reka i roto i te waia, me te e. Tatou hanga tika kaihuawhenua reira. Otiia e kore matou e whiti noa i te kai, me hua i te rārangi o kai. I muri i te katoa, i tenei huamata - he hararei, a me noho na. Na reira, whakakapi tatou te kai i roto i te Lent hāmana delicatessen ika. I roto i tenei tuhinga ka kitea e koe te maha o tohutao akatuke'anga huamata Russian.

Olivier ki-karaka me te kūkamo

Ka taea te hanga i tēnei huamata tino kaihuawhenua me te kore. I roto i te take tuatahi, te rārangi o kai Me ki patu te hua, me te wa ki te rihi oti kia waiho he mayonnaise motuhake "mo te pou." Haramono i roto i wā e rua ka rapua e toru ranei e wha rau karamu. He pai ki te ika tote tango - na te tiki atu rētihi ngawari. timata tatou te tunu, pera i roto i te huamata Russian matarohia, me rīwai te tunu e rima i roto i to ratou whakapai me toru hua. Note kāroti huamata ika kore te tomo. Potatoes me hua te matao o, ma a tapahia ki poraka. riki Shinkuem minita. tihorea E rua kūkamo hou, tapahia ki poraka. tāpiri ake katoa i roto i te peihana huamata hohonu. Ki te tapahia kakara hoki Kripen'ka tote î kūkamo ranei. Tāpiri oko ka takoki o pī matomato. tapahia Haramono ki nga wahi iti. Tāpiri i te kumine, me te-wāhanga ripeka o te arugula maihao haea. Season ki te tote, te pepa, te pororaru, tamata. kia refilled Olivier ki te para-karaka me te kūkamo e whai ake: i roto i te ngako-iti kirīmi kawa, tāpiri kotahi rau karamu o caviar. pai uru. Drizzle tenei takai huamata.

Tāwāhi "Olivier"

Mai i te hiahia "ke" hua avocados anake - e rua nga wahi. Otiia e kore e wehi, e to tatou huamata Russian ki-karaka e pangia e rite te guacamole Mexican. No, ka noho i te reira huamata Russian ki te tuhipoka iti te ao. Tapahia te avocados i roto i te hawhe, tangohia atu nga purapura, te horoi i te hua i te kiri. tapahia te kikokiko ki poraka. I roto i tenei tohutaka, te rārangi kai te aukati rīwai, engari tāpiri kotahi kāroti nui, a ka tunu hoki koutou. Wehe, te faaineine e rua hua pakeke-kohuatia. Na to tatou ki te tapahia katoa ki poraka, me te avocados. Na kua oti ia matou te hua manu, kāreti, 170 karamu o te para-karaka tote, marinated rua me rua kūkamo hou. Na, i roto i te peihana huamata tāpiri tetahi kēne o pī matomato, me e toru punetēpu o caviar whero. Whāranu ka hoatu i roto i te pouaka mo te hawhe haora. Anake i muri i taua tamata tatou, ka tāpiri he tote, ki te tika. Mayonnaise, i roto i nei pi miro Hekeme.

Wahi te huamata ki kōeke

Kohuatia tae noa ngawari i roto i "kākahu" wha rīwai, kāreti, me waru hua koitareke. Kia matao me mārama, tapahia huawhenua ki poraka. Waihoki, i orohina ai tatou e toru rau karamu o te para-karaka tote, riki, me te rua hou rahi kūkamo reo. Tāpiri kotahi rau karamu o pī matomato. Oho. Mayonnaise (e pā ana ki e rua punetēpu) ranunga ki timonga paprika reka. Tauhiuhi ki te kīnaki i te iti parani-kounga tiketike. Olivier whakakī anō ki-karaka pepa ki te pangia e. Polem Ranu me te wai rēmana iti. Taitai i te taha o te karaihe mo te parani pata. Utrambuem i roto i te kaha huamata. Pouaka mātao. I mua i te taviniraa, te tahuri i runga i runga i te paraharaha karaihe. pukepuke Ataahua whakapaipai haurua o hua koitareke, hua ika whero, kohuatia, ka tihorea kōeke.

Olivier Haramono Recipes ki hiku pāpaka

A, no te whakaaro te kaitao French he rihi e he inaianei te mea whakaaro he aha taketake Russian, whakamahia ia taua kai pai e taea e kore housewife katoa e kite i roto i tona ora. Tuhinga Olivier aronui o grouse kai, kaki rachih, caviar aki ... I roto i tenei tohutao, e taea e tatou i waho te manu. Engari ka whakamahi i te kai o te koura, me te caviar. Tuatahi, whakakikī i te rīwai iti e rua me te kāreti i roto i te takai konumohe, me te tunu i roto i te oumu tae noa ki te ngohengohe. Huri i te reira i roto i, na kua whiwhi nga huawhenua nui tastier - e kore e horoia huaora, a ka noho tonu te wai i roto. Kia matao, tapahia ma. tunu te tatini hua koitareke pakeke-kohuatia. Clean me tapahia, rawa. poraka katokatohia rau e rima tekau karamu o hāmana, kūkamo hou, e waru kōura, kotahi tekau ma rua pākākano taitamariki o pī. Season ki te huamata, ki te pangia e. Uru ki te mayonnaise. Whakapaipai ki te koko o te caviar whero. Ka taea e hoatu e te reira i te kiriata ranei tuwha te anaterope o Tahuri.

Ki te caviar "Tobiko"

Ipu o tenei hua ko inaianei i roto i te mākete tuwhera i roto i hokomaha nui. No te mea he rerekē, te tae tino faito ore nga hua i roto i "Tobiko", ka taea e hanga e koe huamata ki-karaka he reka kore anake, engari ano hoki rerehua mīharo. Ka rite ki i roto i te tunu o mua, tunua rua rīwai me kāreti. Ko Me ratou ki kia tapahia rite minita rite taea. Hekeme hoki rua kukama hou, kotahi rau me te rima tekau karamu o te para-karaka tote, e rua peka o te kumine, e wha punetēpu o pī matomato. uru tatou, mayonnaise, ki te tiki i te puranga Kaore. I roto i te kai e horahia ana kiriata whakanoho toene ai "Tobiko". Hanga o Olivier hāmana te tahi mea, ano he hūhi. Āta roropi te poro rētihi i roto i hua.

Olivier Apa

titiro whakamiharo i runga i te tepu hararei tenei rihi. Pea, E kore e tika te haere mai ake koe ki te whakaaro ki te ngā painga o rua huamata: Olivier me koti. Na, kohuatia rua rīwai, kotahi kāroti, 2 hua. takitahi Hekeme rawa minita i roto i nga peihana motuhake, ara e toru pai ranei. Mai i rua rau karamu o te para-karaka tote hatepea atu e rua poro mō te whakapaipai. tapahia Okioki o te ika ki poraka, me te te huruhuru e toru o aniana matomato. Hēki, uru ki te mayonnaise. Whakaturia i runga i te mowhiti rihi. Hoatu nga rīwai i runga i te raro. Na ka karaka. Koti ki mayonnaise me te tauhiuhinga ki aniana matomato. Next, hoatu nga hua. Na katoa kāreti apa karauna. panipania tatou i te reira aroha ki mayonnaise. Olivier tango te hāmana i roto i te pouaka mo te hawhe haora. Na ka tango a mahi mowhiti.