Azu i roto i multivarka - hohoro a ngāwari

Cooking kai tokomaha whakaaro tino uaua. Ko te pūtake o te raruraru, ko te e tatou maha kahore e mohio me pehea ki te whiriwhiri i te hua raw - kai. Ko tei runga te reira e kōnae koe he whaea mo tina. He tokomaha hoki, e kore e tangi rawa plausible, engari whakapono ahau, ki te hokona e koe he wahi kino, ka tetahi mea, engari mīhini kai e kore e te tauturu ia koe.

Ko te mea māmā taea e koe te mahi ki te kai - tinei. Momo i runga i tenei kaupapa, i reira e maha. Ia whenua he ona ake tohutao me ratou ake āhuatanga: goulash Hungarian, kohuatia i roto i Zurich, fricassee i French, i roto i te mīti stroganoff Russian, STU i Ingarihi, AMU tartare.

Cooking kohuatia, goulash ranei ATPase i multivarka - te tukanga ohie, a rite rihi pai hāngai ki te kai ia. Kei te whakapono te reira e taea ki te kawe ki te "haurangi" tohutao tawhito o iwi rerekē tenei e miharo nei engineering ko. Ko te mea, ko te e pupuritia e te "tinei" aratau te pāmahana taimau o te rihi, e taea te whakaaro te hawhe te whawhai. Ko te take i te nuinga o te mahi "kohua semeio" e mo, ka wetekina matou mo take akiaki, e kore noa utu matapaki.

A feruri i te tukanga o te faaineineraa o te Tatar Ase. E te ara, etahi karanga tenei rihi ko te ranu. whakaaro ahau te mea kei te tupu ko ïa te meka i tunua te kai i roto i te wai tōmato matotoru. Tuatahi ti'a ia tatou ki te faaineine i te kai, riki, te tōmato i roto i te wai (ka taea e koe te tango i te tōmato tihorea me pani tōmato), PICKLES me rīwai. Tote, kakara me otaota tāpiri ki te rihi ki tou iho. Te whenua pepa pango me te karika, rokohanga, ko te tika tino i roto i tenei take.

Te faaineineraa Ase ohie pakihi. Mongamonga o te kai, parai i roto i te hinu huawhenua me te kohuatia ki huawhenua kia maoa. I te tīmatanga rite rihi i hoiho hipi ranei. Ko wai whakaaetia te ki te whiriwhiri mīti poaka ranei. Kei te whakapono te reira e te pai mo tenei rihi ko te wahi o te kai ki te mīti shank.

Ka taea te rite Azu i multivarka i te maha o ngā huarahi. Tuatahi, ka koe roa kinotia hupa (te tano e tano wheua roro mo tenei), me ka tāpiri i te motuhake tunua i runga i te wera nui toe kai. E parai poro Meat tae noa koura, tahu i riki tae noa ki te ngohengohe (ka taea e koe te tāpiri i te spoonful o te paraoa i roto i te tunu kai, ka meinga e te reira i te hupa matotoru). Na ka parai PICKLES, nga poraka potato iti parai, ka tāpiri i te tōmato i roto i to ratou ake wai. Na ka tinei te rua ranei haora.

Ko te tikanga tuarua o te whakarite i te turanga i roto i te multivarka th tīmata ki te kai kiko, a na ia i runga i te raupapa whakaurua riki, PICKLES, tōmato me te rīwai.

whakaaro te aronui ko te kōwhiringa tuarua. Ko te pehea nga Tartars rite tona rihi - ATPase. Ko te aha e pā ana ki te reka, a ka taea e koe bet. Kaha hupa ki te wheua roro ki kakara me otaota, fakanatula hanga te rihi taonga me te ake kakara. Tunua i runga i te wera nui hoki pupuri kai takitahi ratou reka ahurei.

Tunua Ase roto multivarka he kai reka, me te fakafiemālie kore anake, engari ano hoki tino ohie. Ko te mea matua - ki te tātai i te rahi o te kai me te huawhenua. Te reira i katoa tei runga koe, engari ki runga ki te hawhe toharite e hiahia i te kiro o kai he riki, o tōmato, kukama me rīwai i te tokorua.