Wehikē. Canadian wehikē waitohu

Wehikē Ko tetahi o te inu waipiro tino rongonui i roto i te Te Hau-ā-uru, engari aroha te whenua Pākehā iwi, me te whakamahi i te reira iti. Kaha o tenei inu awhe i 37-50 nekehanga, ahakoa kia reira rite tiketike rite 60 i roto i etahi kōeke. Feia faatere i roto i te hanga o te wehikē te mana whakaaro ki Scotland, me Ireland. He he ano hoki te wehikē Canadian, American, me te Japanese.
Kei te wehea wehikē production hangarau ki te maha momo:

• morota;
• morota;
• whakaranu;
• Bourbon;
• Witi.

I roto i te reka, ko te nuinga o rerekē i ia atu rerekē momo o wehikē. E kore e taea ki te mea e Scotch wehikē reka pai atu i te wehikē Canadian, reira katoa tei runga i ngā manakohanga reka o te tangata ngā. whakaputaina te inu i te momo o kai. Ko te tino matatini production hangarau me ngā maha ngā wāhanga o tunu, ka kia mohio ki te unu i te inu oti i te iti rawa 3 tau.

Ko te kōrero o te wehikē

I tenei wa, e kore e mutu te tautohetohe ki tetahi ki tetahi tangata o Scotland ko Ireland, nei ko te kaiwhakaū o te faaineineraa o wihike. Kotahi te mea ko etahi, ko te tunu o te inu whakaaro i roto i te taiepa o te ohu whakapono. Ko reira i reira e timata ona kaathu oraraa. I te tīmatanga hua Monks wehikē anake mō ngā take rongoā. A, no te he tohutaka mahue nga taiepa o te ohu whakapono, te hanga o tenei inu ka peasants te taumau. i hoko ratou i te reira i utu ngako. E te rau tau 17 kei te kaha hua nga tangata o Ireland, me Scotland, me kahore iti kaha pau te waipiro. Na kai ana matou katoa i te hanahana a whakamutu ki peasants noa. e kore Mārakerake inu i whakaaro - i whakamahia e ia tonu i muri i Māturu. I roto i te tikanga ki te whakapiki ake i tona kaha, ki te mea i maturuturu e rave rahi taime. tauine Production mataku o nga mana, a ka hohoro tauia wehikē whakaaetia te hanahana, me te kāhui anake. kihai i hoatu e hua i kanga hua he inu waipiro i roto i te tauine taua, ko tenei wa raro. te timatanga anake o te rau tau 19, i taea ki te legitimize te hopoia tenei hanga. I te hanga wa ano o te inu whakaturia nga takoha tiketike me ngā paerewa production. Ki te rā, te wehikē ko te inu o te whiriwhiri o whenua maha, kia reira anake e kore e taea e te katoa. mau tonu tino te paerewa hangarau, me te hanga katoa. Ko te reka, ko te taua i roto i ngā momo rerekē he rerekē, te tangata, ano he wehikē Canadian, me te tangata Airihi, ranei pea American Hapanihi ranei.

Mai te mea a pehea ki te hanga i wihike i Canada

I te tīmatanga, he kahore rerekē i te Irish, i parei malted i roto i kapu parahi hangarau wehikē production Canadian. tīwae whakamahi tonu Na motuhake mo te hanga o te inu Canadian. Ai te tino hangarau e whakamahia ana ki e rua trehkolonnyh taputapu ranei. I roto i te US, hei tauira, he anake tetahi-tīwae.

E ai ki te ture Canadian, kia whana tenei momo o te waipiro i roto i o te witi tupu i roto i Canada, a kua paturuhia hoki tau i te iti rawa e toru i roto i etahi oko, oki, e taea e rua hou, ka whakamahia kē, te rōrahi o kaua e nui ake 680 rita. Ano, e kore e te hangarau whakanao rai atu i roto i te ture. Ka taea e waiho he Māturu i roto i te parahi kaathu kohua, me tīwae o te mahi tonu tenei.

Hipanga Kotahi: malting

Ko te wāhanga tuatahi o te faaineineraa o te ringihanga - he malting. Malting huaina germinating witi (parei, te witi, te kānga me te t.). Tenei mahi mahi te iwi rawa whakangungua - maltsters. Ko te mea matua - e kore e mahue i te wāhi matua, me pakaru te witi, engari kihai i tupu i roto i, me te kai i te tirotiro o te witi. Ki te mutu te tukanga germination e maroke i roto i nga ruma motuhake ranei rūmanga i raro i te mahi o te rā.
Na e tino horoia, ka haurangi nga purapura. I te toharite, pumau waiwai 3 ra. I muri e feunga nga rauemi raw haurangi ki te houku, kua maroke te reira te whakamahi i ano he pahū motuhake. Te taahiraa hopea i runga i te atamira o te malting ko tetahi whakamaroke, engari tenei wa i runga i te Peat wera. He maha tasters wehikē whakapono e ko te reira i te whakamaroke Peat homai he kakara ngā pai o te wehikē.

Hipanga e rua: te faaineineraa o te marou

I roto i te ruma i huaina "morota" kei te faaineine i te pau. Here ano horoia te witi e ngā ururua i roto i drum motuhake. Waste i muri taua tukanga whangai kararehe. I muri i te nui o te houku ki kia tirohia me te aroaro o ngā pirinoa e taea te whakangaro i te inu i muri katoa. Ki te taki mea katoa i roto i, na haamata te reira i te maimoatanga whakamutunga whakamahi i te tatari motuhake. Me aru te paräoa rauemi raw etahi hanganga. Kore me tukua te kounga rawakore - ko rānei onge rawa, ka kotiti nohopuku, ranei ka kia matotoru rawa hurihia, e nui pōturi iho te tunu kai, me te pōhara kē te kounga o te inu. Ko te tukanga rawa o te FERMENTATION e wahi i roto i te maka rino paraharaha motuhake, he kaha o e pā ana ki 15 taranata. I roto i tenei tank i reira he rake motuhake, e i wa wa ki te whakaoho i te marou.

Hipanga toru: Fermentation

Hei Maha FERMENTATION whakamahia ipu motuhake, e kua hanga i te rakau-kounga tiketike. Nuinga ko reira pine. Ētahi o ngā kaihanga o iti-te kounga waipiro whakamahi ipu whakarewa mo te FERMENTATION, e homai i te inu i te reka konganuku motuhake. I roto i te tukanga o te FERMENTATION i roto i te rewena marou te tāpiri. I muri i te tīmatanga o te te FERMENTATION ko te māhī te kāinga me kua huaina. Ka rite ki Braga mātauranga waipiro mutu ki te taihaere. I roto i tenei wā ki reira ko te tūpono nui o contamination rauemi raw e huakita pathogenic, i muri nei e whai i te tukanga ki te tīmata hou. Na reira, kei te āta aroturuki i te wā whakamutunga o te FERMENTATION i tohunga.

Hipanga wha: Māturu

I roto i te whakawera, me te whakaetonga o te Rakei kia rite waipiro whiriwhiri, engari e kore e tonu. Mai i oko FERMENTATION whakanohoia pia brewed te i roto i te taputapu Māturu, i hanga condensate e manga ki te ipu motuhake i roto i te whakawera mamaoa. Katahi ka mimiti te wai kei te i te ipu kotahi ake a huri i te reira te wairua reka o te pa a tawhio noa 80 nekehanga, engari ko reira matara atu i te wehikē.

Te taahiraa tuarima whakamutunga: wāhanga

Me pupuri pai,-kounga tiketike wehikē i roto i etahi oko, rakau mo nga tau i te iti rawa e toru. Alcohol whiwhi i muri i Māturu diluted ki te wai parakore ki 65 ōrau, engari e kore e piri kaiwhakanao katoa ki taua paerewa. e kore te ētahi waipiro i katoa diluted, whakaora i te reira wāhi i roto i te toa i roto i te tukanga o te inu matuatanga, me te tino tuukino tona kounga. Nā ki toulekeleká i roto i kaho rakau inu whiwhi ia i te tae koura pai, me te Fruity hā marama.

I muri höu pātara inu waipiro. Ki te whiwhi te pounamu te tirotiro o tetahi oko, ka karangatia e tenei wehikē whai mai kotahi. Tera atu ano tetahi ahua, whakaranu, ka konatunatua te tirotiro ipu e rave rahi oko, i mua, me tangohanga ara rerekē, me te kaha. Here, rerekē kaiwhakanao ratou hangarau, e kua puritia ngaro. I te wā whakamutunga nga tirotiro diluted ki pourewa i te iti rawa 40 nekehanga, pātara, ka whiwhi ki te mutunga kiritaki.

Ngā momo o wehikē Canadian

wehikē Canadian, pera i roto i ētahi atu whenua te whakaputa, rerekē i ngā momo. I roto i Canada, he tokomaha o ratou.

wehikē Canadian kua te momo e whai ake nei:

• turanga turanga ranei wehikē;
• kakara hā ranei wehikē.

rite Class ahumahi wehikē Canadian te ki te whakamahi o te witi i roto i etahi taputapu Māturu. Kei a ia ko parei malted, kānga, engari i reira e te tahi atu kōwhiringa. Ata whakairohia, Canadian turanga wehikē kōeke o te pa tae 96 ōrau.
whiskeys whakarehu whakaputaina i roto i Canada ko ngawari i runga i te mangai ki te pa i roto i te ōrau 65.
Ko te ariā o "kotahi wehikē Canadian whai" e kore e tīari. Tona i roto i Canada kua kore i hua.

Popular rama o wehikē i roto i te ao

wehikē Irish (momo tino rongonui o te waitohu):

• Jameson Irish mua - he inu waipiro tuku iho o Ireland. He he kakara o te puawai mohoao, ki Fruity, tino ngohengohe me te marama. Mārakerake o te iti rawa 3 tau.
• Bushmills Old - whai mai kotahi. He he reka ngawari, ngāwari ki te inu, i tētahi whiti i te tau 4.
• Tullamor Dew - hā ngohengohe, te wahine whakatarapi, te wāhanga o te iti rawa 7 tau. Ko te whakaaro tetahi o te pai i roto i Ireland.

wehikē Scotch (momo tino rongonui o te waitohu):

• Longmorn - hā reka ki te pa o te pītiti, pupuri 16 tau.
• Glenfiddich - morota kotahi ki te aftertaste reka.
• Lagavulin - Single whai tae amipere koura, ki te putanga kore iti iho i te 16 tau. He he reka te marama o te pepa.

wehikē Kānata (momo tino rongonui o te waitohu):

• Wereweti Black - āhuatanga e te hainga Fruity o citrus, karepe, te terise, aporo, tītipi oki me te miniti.
• Club Canadian - tenei momo he tere marumaru o te iti rawa 7 tau, me te ko reira rawa he aftertaste ahuareka.
• I hanga No iti rongonui Canadian mua Karauna Royal i roto i te honore o te taenga o te whānau kingi, he kakara rawa ahuareka, me te aftertaste reka.

wehikē American (momo tino rongonui o te waitohu):

• Jim Beam - Bourbon, te witi-e hāngai ana, te pakeke i roto i te oko, i roto tinana, homai ana e ia te reira i te hā motuhake.
• Jack Raniera a - i hanga i runga i te pūtake o te witi, rai me te parei, kua he hā ngawari.
• Mark o Kaihanga - ki te hā Bourbon vanilla reka, puritia hoki 8 tau.
• Russell o - rai, taukei 6 tau, he aftertaste roa kua.

wehikē Hapanihi (momo tino rongonui o te waitohu):

• Yamazaki - morota, 12 tau te pakeke, kua he reka kaua maroke.
• Hakushu - morota kotahi, ki te puaretanga pai me te reka reka, he pai hoki te wahine.
• Yoichi - morota kotahi, ki te hā ngawari me te tae amipere ataahua.

Me pēhea te ki te wehewehe i te tino i te wehikē rūpahu

Me pēhea te ki te wehewehe i te tino i te wehikē rūpahu? Ko te mea tuatahi ki te mahara ko e ki te hoko papai waipiro toa makehe pai me hokomaha. toa hihira ki te utu iti i maka kua feaa i runga i te kounga o te taonga. Na e hiahia ana koe ki te āta titiro i te pounamu me te tapanga mō kino me te rite ki te taketake. Kia tino ki te tirohia hoki pane Ekisia. kia hoki hei reira waia ki te hanganga, Kotimana, e kore e roto i Irish Canadian ranei wehikē:

• waihā mewaro;
• waihā ewaro;
• flavorings;
• waikano;
• me ētahi atu matū.

I muri i nga whawhe katoa e tika ana ki te aromātai i te tae o te waipiro i roto i te ipu. kia whai i tēnei inu-kounga tiketike he hue koura. I muri wiri te pounamu āta makaka me rere iho nga taiepa. karo hoki ipu ki waipara kapua, me te ihirangi unknown. Ka taea e waipiro rūpahu meinga poisoning kino, te mate noa.