Tenei Scotch wihike

Scotch wehikē, kia rite ki tatauranga, ko tetahi o te inu pai-hoko. I te toharite, hoki e pā ana ki toru tekau hēkona o ipu hokona i roto i te ao.

Ko te hītori o te takenga mai o te inu, ko te mea ngaro, kua mohiotia ai anake e timata ia ki te whai wāhi i roto i te Celt hanga. Ko te kupu "te wehikē" mai i te Celtic "wai o te ora" e kua taea ki faateitei ia ki te paetukutuku o te inu motuhake.

hoko Scotch wehikē mua o te Irish, Canadian, Japanese me US ngā. Ko tenei he inu waipiro kaha, e te tino maiohatia e te hunga i aroha o te kounga waipiro.

Ki tenei wehikē Scotch huaina, kia rite ki ngā paerewa o te ao me te hanga anake waipiro māturu i Scotland o purapura, me te wai whenua; rewena te whakamahi i rewena; whai i te hā o ngā rauemi mata whakamahia i roto i tona production; pakeke i roto i te oko, oki mō tau i te iti rawa e toru; a roto i kahore tāpiritanga atu atu i te Karamere, me te wai.

Kei te karanga a hoki Scotch wehikē te rīpene, i te mea tona longo tonu. Kei te wehea tenei inu ki ngā kāwai matarohia e rima. Ko tōna momo matua e whai ake:

1. Morota wehikē, 100% o nga purapura 1 hua maturuturu. hiahia tokomaha te iwi tenei.
2. Witi wehikē. Kei te maturuturu ano te reira i roto i o te wai, me te witi ki runga ki tetahi production. Ko taea te whakamahi i tona whakangao kore anake ki parei, engari ētahi atu pata.
3. Whakaranu Scotch mua - he whakakotahitanga o witi me te morota kotahi whiskeys i distilleries rerekē. Taua inu Ko inaianei te noa tino.
4. wehikē morota hanumi hanga i te maha inu morota kotahi i distilleries rerekē.
5. wehikē witi hanumi hanga e te ranu rave rahi maturuturu.

Ka taea te hua tenei inu anake i roto i Scotland. Ko te rauemi raw matua mo tona hanga - parei. Tuatahi kei te haere i te morota, paowa Peat ka te whakamaroke reira te whakamahi i, ai te hā Peat motuhake he āhuatanga kotahi e kua he wehikē kōtimana.

Ko tino kanorau te waitohu o te inu. I roto i te katoa i reira e neke atu i te rua mano, hua atu atu i te rau otaota i roto i Scotland. Etahi o nga rama tino pai-mohiotia - grouse reira Famous o Johnnie Walker te Label o Whero, Long Hoani, Hankey Bannister, Hapu Campbell, Highland pata o te Kaiwhakaako, a he tokomaha etahi atu. I roto i Russia, nga rama tino rongonui ko Jameson, Bushmills ko Paddy.

hua te nuinga o te inu i teie mahana ko te wehikē hanumi, e ko te whakakotahitanga i whiwhi e whakakotahi ana ka whai witi whiskeys. Whakakotahi i te wā tuatahi i te hangarau i whakamahia i roto i te distillery Endryu Ashera i 1853.

He pai Scotch mua, te utu o i takoto e tona waitohu me te te rongo, Heoi, ko te kore cheap. tīmata Prices i rua tekau tara te pounamu. I hokona te pounamu tino utu o te kōtimana (roa o neke atu i te 150 tau) i hokohoko mō tara tata e ono tekau mano.

whakaaro wehikē ki te rongo pai te ki te waiho i te inu e tu i roto i etahi oko, o 10-12 tau, i te iti rawa - i te iti rawa e toru. Tei runga i te rohe o te hanga, rerekē waipiro kakara me te hā.