Production o tōmato wai i te kāinga mo te wa roa e whakarato koe ki te inu reka, me te hauora

Just utu te whakahua: i reira he maha tohutao e korero nahea ia faaineine tōmato wai i te kāinga. rerekē ratou i roto ratou rānei radically ranei i roto i te taipitopito. Noa'i te kotahi mea: i te tomokanga o to tatou tōmato o ahua tetahi, i tetahi rahi me te tata tetahi tohu o te paari, me te putanga - reka, me te hauora wai tōmato. Ko te ūnga pai mo te hunga hua e i whiua, ka unga he hua o te tōmato mō te te pickling marinating ranei tenei.

Na to tatou ki te whakamārama he aha te hanga o te tōmato wai i te kāinga - he tukanga e kia waho i te juicer. Tenei pūrere ka unu i te wai tōmato, engari tonu te nuinga o te penupenu, he tino faufaa, me te whai hua. I runga i te par ki te kiri, me purapura mo etahi take e aifaito i te reira ki te keke, me te whiua. Na reira te waihanga i raro nei e hāngai ana whiwhi ōrite matotoru wai penupenu kei roto nui, i roto i te tikanga e kore e ki te ngaro tona uara.

Na, i te tomokanga - he pākete o tōmato (e pakeke hāngai ki te 6 kg o hua). Horoi ratou, hatepea atu nga wahi pakaru, tapahia ki te maha mongamonga me korukoru ki te ipu whakangutungutu rahi e tika ana o. paraharaha raro e tika ana, rino kohua, me ētahi atu he tika Raukaha ki te hoatu i runga i te ahi puhoi me whewhe, te whakaoho wā.

Ko te wai i te wa ano e kore e hiahia ana ki te whakakī hou - tōmato, maoa e tata 94% i roto o reira. Kia kohua i roto i ona ake wai. Ano, e kore e wehi o te mea e te hanga o te tōmato wai i te kāinga kia haere tahi e te mate o huaora me ngā ōpapa. I te anga ke. Ki te tōmato raw tunu roa, ratou tino nui haere ki te nui o antioxidants tūturu, retarding te tukanga hoholo me te ārai i te hanganga o te pukupuku mārere.

I muri i te hupa tōmato whewhe, me te reira ki te korohū i runga i te ngangau hoki āhua i te haora. Ka rite ki te hua, kia pera kohuatia te hua ki te muru hoki ngāwari wera te mata waea. Ko te kaha kohuatia ratou, te iti ka hei keke.

kia whiwhi i te putanga 3-4 rita o te wai - matotoru rite penupenu rīwai. kawea ano te reira ki kohua i runga i te ahi, mā te whakamahi i te skimmer wetekina i pahuka i me ki tonu ki kēne mua-te oneone. kei pukapuka me te rongoa i te pāmahana rūma ratou.

Tētahi atu tohutaka fakapapau'i te hanga o te tōmato wai i te kāinga, kahore tunu. I muri te whakarite i te hua e otohe i roto i te wai kohua mo 1-2 meneti, i muri nei i te wa ano, tuku ki roto i te wai matao. I muri i tenei tukanga, ko te tino ngāwari te nekehia atu ki tōmato te kiri. I tua atu e whakanohoia e ratou i roto i te colander mo te oko enamelled ka pokepokea pepe rakau. Mai i 1.2 kg o tōmato wai whiwhi rita. Ki te tika, kua tote ai, ka tātari, ka ringihia ki rite i roto i te Papa Atawhai me te oneone tahatika (1I - 20-30 meneti, 2-3 l - 30-40 meneti). Atu ngā mahi - rite mua.

I muri i te hanga o te tōmato wai oti ki reira ka taea e te mea i koe tetahi mea e hiahia ana koe. tika koe e taea te inu, i mua-diluted hoki o te kiato o te wai kohuatia (whakataurite wai rite i roto i tenei tikanga, me te haere i roto i te juicer - ite i te rerekētanga). Ko taea ki te reka o, tāpiri tote, whero pepa tahunga, me ētahi atu

Taua hanga o te tōmato wai i te kāinga e āhei ana ki te rawa, kahore tāpiri tetahi ki reira, meatia koe i te reira, a reka, me te kawa. whiwhi ana te tuatahi kei te i te tōmato nui kikokiko overripe, tona te tahi mea ahuareka atu ki te inu. hoatu te wai hua iti te reka kawa, i te mea nui ake pūkenga. Ka taea e ratou te whakaki i te hupa, he reira pai ki te hoatu i roto i te rārangi kāpeti pepa puru ranei, i te faaineine i te reira i te ranu nui mō te lasagna. I te pae hopea, whakamahia te wai kei te rite te rokiroki mō katoa pepa reka, tōmato tihorea.

Kia mahara e, i roto i te tua ki te tikanga te whakakorekore, me te taputapu, tōmato wai he maha o contraindications kua, kia he pai e te katoa i roto i te whakaōrite.