Ta te waina Chateau - inu pai ki te hītori roa

Ta te waina Chateau - he inu pai o te take mai French. no tenei waipiro ki te kāwai o te tuatahi Cru Grand - haapapu te reira i te pā ana whakarōpū o nga waina o Porau 1855 tau. Ehara i Koinei, he pera rongonui i roto i te aesthetes pono te Chateau waina.

production Āhuatanga

Tuatahi o te katoa kia tuhia te reira e te karepe whakamahia mō te hanga o te inu tangohia āta te i ia wahi wehea. I muri i kohinga, kua waiho i raro i te reira ki te tukanga motuhake - FERMENTATION i roto i te tikanga ki te tiaki i te tuakiri o ia o nga wāhanga. E ora Chateau waina ahurei i roto i taua i roto i te hanga ngā tikanga taketake, engari, ahakoa, katoa o tenei - ki te whakamahi o ngā hangarau hou.

Fermentation e wahi i roto i rua waina nui i hanga o te rakau utu nui-te kounga teitei tūturu. Ko ratou te pau mo te tetahi wā o te wā (te tikanga he āputa o 18-25 ra) tūtauhia. Ko te wāhanga tuatahi o te hanga tenei, a ka tamata i te waina, me te ka riringi ki tetahi ipu. Next mai te FERMENTATION atamira tuarua, kei te hoki i huaina nei FERMENTATION malolactic, a ko reira whakamutunga.

waina Lafite - Kounga

kia aro Motuhake kia tuhia waina whero Chateau Lafitte. Patohia inu "Porau", whakaputaina e te i roto i te rohe Medoc. Kua riro tenei waina tona rongonui i roto i te Russian Federation i te mutunga o te rau tau XIX, me te mea katoa ko ia te waipiro kawemai matua i te wa.

I roto i te tau 1868, te tau Lafite Rothschild riro mara waina. kihai tenei hui i haere hia, no te mea kua meinga e ratou o ratou taurewa e tahuri Russia i ki kia takoto ki te kawemai i te Lafite. A i roto i te nui rahinga. Ko te hua ko e inaianei te kupu "Lafite" ko he uhinga tatau ia mo katoa o te waina fakaofoofa, me te utu.
Ki te rā, ko tetahi o te inu tino whaimana ïa Chateau de waina. hanga waina o tenei - taonga ahua tura, me te mauroa. I muri i te katoa, i hanga tenei ringihanga i roto i 1868-th tau - ka ko te tohu nui o te wā tenei.

History o te waitohu

e hiahia ana ahau ki te mea e te Chateau de waina - waina, kua e kua riro te waitohu. No te tau maha, hua inu i hanga e tenei u, ranei puta, ranei kua mutu ki te tīariari, ranei noa i roto i ngā rahinga iti. Etahi, Heoi, tae te tihi o tona te pai.

Ko reira ngā e raro i te ingoa "Chateau" waina, whakaputaina i roto i te rohe Krasnodar. He rongonui ano ratou. waina piha Ko enei "Premium". E hanga ana ratou i karepe i kohia i runga i o ratou kaimahi mahuri waina whaiaro e pupuri ana "Ariant". Na te māngai tino rongonui o te kamupene - tenei waina Chateau "tämän". Kei te āta tīpakohia rauemi raw kounga teitei - Guarantee o ratou angitu. tukatuka karepe i runga i te production kei i runga i te taputapu pai hanga i roto i Itari, e hanga ana e ia taea ki te whakawhanake i tētahi rauemi waina nui. Ki te whakaiti i te kawatanga o te inu, whakamahia te tukanga hangarau FERMENTATION malolactic. Nā ki tenei, huri i te reira i roto i ki te hanga waina atu pai, me te ngohengohe ki runga ki te mangai. Na tino nui - te katoa tukanga production kei raro i te tirotiro tino o winemakers tino mohio i France, te nuinga o te rohe Champagne.

Porau - he aronui o te momo waina

Tenei inu, ko te waina o Porau (Chateau), i tenei ra i te whakarongo o te iwi katoa, i te iti rawa i te iti maheni ki waipiro. Well, kia kōrero koe e pā ana ki reira. Porau waina e hua i roto i te Tonga Te Hau-ā-uru o France, i roto i te takiwa kotahi, i roto i tona honore, a ka huaina te inu. Waipiro whakaputaina i roto i tenei rohe, rite anake ki te ū ki te whakarerenga iho e kua tuku konei i tetahi whakatupuranga ki tetahi. E te ara, i roto i te Porau hamunga waina kawanatanga whai wāhi i roto i neke atu i te kotahi tekau mano kamupene rerekē.

E whakaaro waina maroke whero te pai i konei i runga i te tika. Hoki ratou hokohoko momo whiriwhiri o te karepe - ko te Merlot, Cabernet, Sauvignon , me ētahi atu Ko reira ngā e te waina "Porau" i pupuri i te iti rawa 50 tau, me rite te mōrahi - he rau. Heoi ehara i te mea maere e inu nehenehe tenei ko te tino i roto i connoisseurs o-te kounga tiketike, me te waipiro utu.

Inumia connoisseurs waina

Well, inaianei he mea e tika ana ki te kōrero e pā ana ki te takitahi me te inu. kia tīmata te reira ki te waina Karbono Rouge Pessac Leonyan. tu tenei inu mai 1989, te tau hua i roto i France, miramira ana i tētahi hue pouri-harariu ahuareka, me te ngawari, me te mea te "kākano" reka. Ko reira utu he pounamu o tenei waina e pā ana ki 13 500 moni. A ko te nui iti e taea e koe te utu mo te Chateau waina tenei. Ko te utu o te inu rerekē i runga i te momo karepe rānei, roanga o te rongo, te whenua i roto i nei i whakaputaina ai, me te tahi atu motuhake e. Ko tētahi pounamu o Chateau la fleur-Petrus taea te utu e pā ana ki mano kotahi rau moni - ki te ora ia te reira i 1989 tau. He etahi - 2004, 2008, hei tauira. Engari ka utu whitu nga tau o te manawanui waina aroha - e pā ana ki 45 mano moni. Na rite waipiro - ko reira te haamaitairaa o te hunga e taea aufau i te reira.

waipiro ngāwari i kaiwhakanao parani

Otiia i roto i te tika, i kite mātou i reira ko he atu "kōwhiringa pūtea".

(I te iti rawa, ka taea te huaina reira, te tikanga Chateau) Ko tētahi o te ngāwari ko te waina le Grand Vostock o 2010 production. High-kounga me te inu pai-kinaki, runga tuawha i te rārangi o te waina pai i roto i te Russian Federation o 2012 - ka utu i te reira 2400 moni.

Ko reira te mea he waina iti. Tangohia, mo te tauira, Chateau o Dargo. Ko tōna utu he 200 moni, engari kia mohio ki taua mea e ko te inu taitamariki tenei, ki iti ranei kahore puaretanga. No te reira ki te whakarōpū o tepu, me ko te pai rawa pai mō te pā o taua noa waina tenei.