Te ranu o te wai: he tunu i Turikana. Me pēhea te tunu i te hupa miraka i Turkish?

He hua tino hua te Lentil. Ko nga akoranga tuarua me te tuarua kua rite mai i te reira. Ko nga kai katoa mai i tenei kai ka puta mai he pai: te ngakau me te reka. Kaore i te miharo he tino rongonui ki nga kaainga huri noa i te ao. Ka korero tenei tuhinga mo te whakamahinga o te hupa pihi ki Turkish.

Ngā āhuatanga whai hua o te hua

Ko nga hua o te hua tino huaora me te hua-hua o te whanau Bean katoa. Kei roto i te huaora A, he pai mo te hauora o te makawe, te kiri, te whao me nga niho. He nui hoki te hua o te Croup i te huaora B1, e kawenga ana mo te ahua o te pūnaha taiao; B2, e pupuri ana i te kounga pai o te toto; E, te ārai hoholo taimi halá. I tua atu, kei roto i nga whero te manganese, te silicon, te rino, te waikawa potae me etahi atu mea whai hua.

Ngā āhuatanga o te tunu kai

He rihi tino hira i roto i nga iwi rerekē o te ao, ko te pi hupa. Recipe fokotu'u Turkish e me whai ia he āhua o te puree. Ka whakamahia te rihi ki nga otaota me te rēmana. Ko nga mea kakara me te tote kei te nuinga o te waa ka tunuhia. Mo te rua karaihe wai he tikanga ki te whakapiri i tetahi karaihe o te pata. I nga tikanga, ka whakamahia nga pata whero ki te tunu kai. Ka rite ki te matomato, he iti iho te reka o te reka, engari he pai ake i te tinana. Pi hupa i roto i Turkish te nuinga o mea kinaki ki te ngā mea kakara. He paigano pai, basil, caraway, curry, paprika.

He aha te momo o nga pihi hei whiriwhiri

I roto i nga toa Raki he uaua ki te kitea nga whero whero. Ka puta mai i roto i nga waahanga e rua: he tipu nui o te tae tae noa ki te pango, me te whakamarumaru o te karaati. Mai i te muri ka whiwhi koe i te hupa paraoa reka. Ko te tohutao i Turikana e whakaatu ana i te hanganga o te rihi puree, na te whakamahi i nga pi "karaihe" ka tae mai. He mea iti, kua hokona mahia mai i te anga, a, no reira, tere atu ki te kohua. Ka taea e koe te whakamahi i te "parauri" o nga whero whero, engari ka nui ake te wa hei whakarite. Hei tere ake i te tukanga, he pai ki te panui i mua i te tunu kai.

Te tunu hupa Turiki. Kai

Ko te hupa tihi i Turkish ka rite mai i nga hua e whai ake nei:

• Te wai - 3 kapu;
• Riki - 1 wahi;
• Butter - 25 karamu;
• Tomato (maoa me te rahi) - 1 wahi;
• Pee pango - ki te reka;
• He whero - 1 karaihe;
• Te pepa whero - ki te reka;
• He rēmana - 1 te waa;
• Te parahiri te pahiri - ki te reka;
• Te tote - ki te pangia.

Tuhinga o te whakarite

1. Tuatahi, he mea tika ki te tapatapahia rawatia te aniana.
2. I muri iho, hurihia te mimiti i runga i te paparangi kia kore ai te kiri e taka ki te puree purea.
3. I muri i tenei, ka whakarewa i te pata i roto i te parai motuhake, ka tunuhia nga aniana ki roto kia tae noa ki te marama.
4. Na i roto i te tank e hiahia ana koe ki te whakauru i te papatairanga tōmato, ka whakauru i te katoa o nga kai me te pungarehu me te taupoki kua kati mo te rima meneti.
5. Na ka hiahia koe ki te horoi i nga paraoa me te hoatu ki roto ki te paraoa me nga toenga o te kai. I muri iho, me whakakiia nga awaawa ki te wai, ka tunua ki te wera nui tae noa ki te tunu. I muri i tera, me whakahekehia te pāmahana tunu. Me tunuhia nga hinu kia tae noa ki te wa e rite ana, mai i tenei wa ki tenei wa e whakaoho ana ki te koko. Te wa takanga - 15-20 meneti. I te mutunga o te tunu kai, me whakapiri i te tote. Mena ka mahia e koe i tenei wa, ka roa te tukanga, mai i te mea kaore te tote e tuku i nga karepe ki te tunu wawe.
6. Muri iho, me tango te parai i nga papa. Muri iho i tenei, ka pupuhi te hupa ki roto i te pupuhi. Me whiwhi te rihi i te hanganga puree. Mena he tino matotoru, tapiritia atu he wai ki reira. Na ka tahu i te ahi ka whakahoki mai ano ki te whewhe.

Ko te hupa karepe i roto i te maana o Turkish! Me whakakotahi ano te whakamahi i ia mea, kia pai ai te mahana, kia kore ai e wera. Ko te rihi e mau ana i tona reka mo etahi ra, a he tino pai ki nga mema o to whanau.

Te hupa me te mint. Kai

Hei whakarite i tenei ahuatanga o te rihi, ka hiahia koe:

• Te wai - 1 rita;
• Riki - 1 wahi;
• Whero Whero - 200 karamu;
• Kāreti - 1 wahi;
• Mite maroke - 1 tepu tepu;
• Potae - 100 karamu;
• Te pepa whero - 1 teaspoonful o tea;
• Te wai kawa - 4 tepu tepu;
• Te tote - ki te pangia.

Te whakarite

Hupa pi tohutaka Turkish tā te taahiraa i te taahiraa i te mahi e whai ake nei:

1. Tuatahi, me tino tunu koe i te kāreti me te riki.
2. I muri mai, me whakaheke i te pata i roto i te paraharaha.
3. Muri iho, me hiahia koe ki te tapiri i nga huawhenua ki te ipu ki te pata me te parai kia tae noa ki te ngohe mo te rima meneti.
4. Na ka horoia i te maha o nga wa ki te pihi. Me mahi tenei mehemea ka marama te wai.
5. Muri iho i tenei, me whakauru nga karaati ki te karoti me te riki.
6. Na me kai katoa nga kai ki te wai makariri.
7. Muri iho, me tunu koe i te hupa i runga i te ahi maama me te taupoki kati-kati.
8. A, no te mea ka ngohengohe nga pi, me hiahia koe ki te tapiri i tetahi rihi, ki te tapiri i te pepa whero me te mimiti maroke. Na ka tunuhia te hupa me te tunu mo tetahi atu meneti.
9. I tenei wa me huri koe i te hupa paraoa me te hinu. Hei karo i nga painga kino, i mua i te tukatuka i te rihi, pai ake te whakamatao i te iti.

I muri i tera, ka taea e koe te riringi ki runga ki nga papapa paraoa. Ko te tunu i roto i te Turkish ka taea te whakaeke i te croutons me te wai rēmana.

Me pehea te mahi ki te ripanga

Ko te hupa i roto i te Turiki he mea nui ki te tepu i roto i nga peihana miraka hohonu ranei. kia I mua kai kia tauhiuhia reira ki tawerewere o te pepa whero , a ka ringihia he wai rēmana iti. Ka taea te whakapaipai te tihi o te hupa ki te huamata matomato me te tipu o te tōmato tihorea. Me tauhiuhia te rihi ki te pahiri hou. A, ko te tikanga, kaore e taea e koe te mahi i waho o te taro maoa me te paraoa reka.

Me tohuhia kei te tupu a Turkey i te aniana tino reka. Na reira, ko te reka reka o te rihi ka miharo i te tangata kore. Mena ka tunuhia e koe te hupa i nga tahataha o te moana Mediterranean, me aroturuki te nui o tenei hua i roto i te rihi. I muri i te katoa, i roto i Turkey he kupu: "Ko te nuinga o te hoatu e koe te riki, te reka ko te kai."

Engari, no te mea ko nga tangata o to tatou whenua he kohua paraoa. Ko te tunu i Turkika ka awhina ia koe ki te hanga i tetahi rihi me te iti rawa o te whakapainga, te wa me te moni. A ka whiwhi koe i tetahi rihi reka, ngawari-ki-rite me te tino whaihua. Pai te hiahia!