Kai reka nga taonga i roto i te tere. I roto i te oumu kei te whakarite tatou i te reka reka

He kai reka i roto i te tere, tunua i te oumu, he pai te awhina, ki te hiahia koe i te kai reka, ka haere ki te toa kaore he hiahia. He maha nga huarahi hei whakarite i nga hua rite. I tenei ra ka hoatu e matou ki a koe nga tohutao tino rongonui me ngawari.

He peita aporo me te tere o te tihi poto

He torutoru nga tangata e mohio ana, engari ka taea te whakarite i tetahi porowhita kua oti te whakakiia ki nga aporo hou. Mo tenei ko te mea tika anake kia whai i nga tohutohu tohutohu katoa.

He aha nga taputapu me whakamahi e ahau kia pai ai nga painga reka me nga reka o roto i a koe (i roto i te oumu)? Ko te tunu mo taua maimoatanga e hiahia ana ki te whakamahi i:

• Te tihi maroke tihi - e 200 g;
• Te paraoa witi paraoa - e 250 g;
• Te kounga Margarine - e pā ana ki te 150 g;
• Te huka hukara maoa - 150 g;
• Soda dinning - ½ reka reka;
• Te tote, te tunu - 1 pinka;
• Api reka hou - 2 pcs.

Te mehua me te pakihi

Kua tere te tere o te poroporo aporo. Engari i mua i te whakatakoto i roto i te oumu, me tika te whakauru i te taputapu.

He iti te margarine huka i riringihia ki runga i te papa nui, ka tohua te huka me te tihi iti. Ka whakaranuhia nga kai katoa, ka whakauruhia ki te paraoa witi, ka tohua ki mua i te ruma kai me te tote te houra me te tepu. Ko te putanga ko te paraoa pokepoke maeneene me te paraoa pokepoke. I maka e ia ki te rihi ka tonoa ki te pouaka whakamātao mo te ¼ haora.

Te whakato i nga aporo hou

I te nuinga o nga wa, ka mahia he painga reka ki te kainga mo te wa roa. Heoi, kaore te poari aporo i runga i te papa e kore e nui rawa te wa e pai ai koe.

Ahakoa ka whakamaua te paraoa i roto i te pouaka whakamātao, he mea tika kia mahi ki te tukatuka o nga hua hou. Kei te ata horoia te aporo i roto i te wai wera, pure i te uri pouaka, i horahorangia e me te kiri, a ka pania ki runga ki te grater nui.

Te hanga i tetahi pee one

Me pēhea te ki te tunu pōhā reka i roto i te hohoro? I roto i te oumu, ka tere wawe te reira. Engari i mua i te whakanoho ki reira, he mea tika kia pai te hanga i tetahi hua-kore. Mo tenei, ka wehea te paraoa pokepoke iti ki nga haurua e rua. Ko tetahi o enei ka hurihia, ka horahia ki roto i te ahua kapi, ka whakakororia i nga taha. I muri iho, ka tohua nga aporo paraoa i runga i te paraoa pokepoke, ka tohatoha noa. I muri i tera, ka pakaruhia te hawhe tuarua o te turanga i runga i te kaute, ka whakatakoto i nga wahanga hua i runga i nga hua.

Te tukanga o te maimoatanga wera o te kai reka

Na e mohio ana koe kei te tere tere te mahi kaiparai. I roto i te oumu, kua rite mo te wha tekau meneti. I te wa ano o te mahana i roto i te kaunihera kia 200 nekehanga.

I muri i te wa i whakaritea, kia tino tunuhia te peita aporo, kia parauri, e pupuhi me te wewete.

Kei te mahi matou i tetahi kai reka reka

I muri i te whakarite o te aporo aporo, ka tangohia i roto i te paru, ka whakanohoia i runga i te pereti ka tino makariri. I muri iho, ka tapahia te kai reka ki nga pihi ka tukua ki te tepu me te kapu pango pango.

Me pehea te tunu kai me te ngawari?

Ko te tikanga, ko nga roopu me nga pounamu kei te hanga i te rewena. A, no te mea kahore tetahi mea ngaro e te whakarite i taua whakamātautau e roa roa. Hei whakaiti i te mea nui, ko te nuinga o nga wahine kei te whakamahi i te rewena tonu. Ki a ia, ka tere te turanga.

Na, i mua i to tunu tunu ki te kainga, me hoko koe:

• Te waiu kawa - 1 karaihe;
• te wai kohuatia (mahana) - 1 kapu;
• Te rewena tere-5 - g;
• Te hinu putirā - e 35 ml (mo te hanganga o nga hua);
• Egg - 1 te waa;
• Te waipiro miraka pata - 100 g;
• Sugar - 2 koko nui;
• tote tepu - 1/3 koko kai reka ;
• Whero paraoa - mai 900 g.

Mema te pokepoke

Hoki rewena pokepoke pokepoke he waiu pata, me te wai inu mahana hono te, a ka horapa te ranunga hua kei roto i te hinu tunu kai, te huka, he mea patu hua me te rewa tepu tote. I muri i tenei, ka hurihia te paraoa witi ki tetahi atu oko, ka uruhia ki te rewena tere. I te mutunga, ka whakauruhia nga mano e rua, ka pai te whakauru.

I te whiwhi i tetahi paraoa pokepoke matotoru, ka hipokina ki te tauera ka whakanohoia ki te taha o nga pihi wera. I te hawhe haora i muri mai ka whakamahia te turanga mo te kaupapa i whakaritea.

Ka hangahia e matou he pini

Hoki te hanganga o ngā rārangi whare o pokepoke whakatata whakawiri atu he wahi nui o taua mea, me te hanga i te pōro tau. Ko te whakakore i te hinu huawhenua-iti, ka whakanohoia ki runga ki te pepa tunu. Waihoki, kua hangaia nga pupuhi katoa.

I te ara, mai i te taua o te whakamatautau kua oti me te whanau whanau. Ki te whakarite i te reira, tuhia tetahi wahi o te turanga ki te keke me te diameter o te 15 cm, ka tauhiuhia ki te huka, ka takai ki roto i te pukapuka, ka pakaru ki te haurua, ka hanga i tetahi waahi iti. I muri i te whakatakoto i te pepa o te tipu ka tuwhera ataahua.

Te tunu i te oumu

I muri i te katoa o te paepae tunu ka whakakiia ki nga hua kaore i oti, ka tukuna atu ki te oumu i mua. Ka tunua nga hua mo te 43 meneti i te teitei o te 210 teitei.

Te whakaatu i nga keke reka ki te papa

Whapaia nga pupuhi me nga pupuhi i roto i te oumu, ka tangohia i roto i te kohua tunu me te hoatu i roto i te kete nui, ka herehia ki te peera tauera. I muri i taua mea ka tukuna ki te tepu he putea, he whero, he kakara reka, he kapu o te tea wera, reka ranei.

Me whakariterite nga hua

Ka taea e koe te kite, ka tino tere te noho o te papapa ki te whare. Ma te whakamahi i enei tohutao i te kainga, ka tino ahuareka koe ki to whanau me te reka o te kai reka.