Recipe Pike cutlet

Recipe cutlets pike maheni ki ahau i te tamarikitanga i tona kuia. mahara ahau i noho tatou i roto i te whare Finnish, i te matapihi o e taea te kite i te moana, i kawea nei i roto i Chebaki, ruffs, catfish me te kingi ika - pike. Ko te ika wai māori tino, e, whakawhetai ki tona pūkenga me te rave'ae riro te wahine pūrotu o tales tangata Russian tenei.

I roto i te taiao māori, karohia humarie te hī pike. Kaihao, i mohio tona riri me te te tohunga toe, āta rite, te whakaaro ki te hopu i te ika manahau. Ko te whaiwhai tūturu, he ahua o te Tūkorehu, i waenganui i ika me te tangata tenei - te tangata e ka e whai wahi.

Pike whiwhi taringa faahiahia me e cutlets pike reka - Yum! Rawa, ki te he hou te ika nui. Ka taea e hanga e koe rite cutlets me awhi o pike, hokona i te toa, engari mātao anake, e kore e tio mahi. Na ano, ki te ika hou e kore e whakataurite!

Taku koroua ko te hī ika kaingākau, a ka rite ki te tamaiti ahau kite ia ia i te ringa o te tahi mau ngongo parahi hurihia he koko, a ka nadraivat reira na e te Torotika e tiaho ana te reira i te marama i roto i te ra. taea o te akoranga te hokona e koe rite ki te rutu i te toa, engari ka mea toku koroua e e he taua pike maimoa.

He aha te mea te maimoa? - Ko te he ika-taitā, e tahi ki te matau punga e here ana te ki te aho roa hī, ka maka ki roto ki te wai i te kaipuke. ka karanga te reira i tenei ara - ki te hopu i te ara. Nga taritari poti, kukume takahuri rite te ika tūturu, a ki te kore te pike e kite i tetahi mea tūpato, hopu ia koko, me te whiwhi Pakeha. Anake he tika ki te āta, me te āta haere, e kore ki te kōrero i te reira, te kore e haere atu nga ika.

I te tau o toru pike tae te roa o e pā ana ki e wha tekau henimita me pauna i pā ana ki kotahi kirokaramu. Ko taea te tahi mau taata e ora mo te maha o ngā tekau tau. He ko he take ka te pike hao, i ko 33 tau! Ko te taimaha o nga ika i 24 kirokaramu. Taku koroua hoki kotahi haere rahi pike o te kaihapai, ka unuhia e ia ia i roto o te wai - i whati raina, e kore i taea e mau i te taimaha.
O te akoranga, ka taea e kore katoa hopu i te pike, engari ka taea e koe te hoko i roto i te taonga awhi rite, ka taea e hanga e koe i ai he whānuitanga o ngā rīhi, tae atu ki ngā pākī tata tonu.

cutlets Recipe he rite ki te tunu mō mītipōro i kai mōrohe pike. Pike pākī reka, engari e kore e anake - e ano ratou tino whai hua, kia rite ki te hunga ratou iti-pūngoi hua kai e kei pūmua faufaa a anake 1% ngako. E ai ki te tetahi ariā, te tangata rawhiti, e hiahia ana ki te - whakapono reira ranei - kahore, haere te kounga me ngā āhuatanga o te hua kai.

E hiahiatia ana te hua e whai ake nei mō te tunu cutlets:

* Aho o pike 1 kirokaramu
Aniana 2 mongamonga
* Baton 100 karamu
* Milk 100 ml
* Egg 2 nga wahi
* 250 karamu o te hinu poaka
Tote me mea kakara ki te reka o
* Ngā Kongakonga

kia hatepea Pike aho, he pēkana me te riki ki mongamonga me mīti mōrohe. I roto i te mīti mōrohe hua tāpiri he tote, mea kakara, hua, me rohi, haurangi i roto i te waiu, me katoa ata i konatunatua. Na lepim cutlets toua i roto i lezone me hurihia i roto i te rürü i.

Ki te kei "mau" koe i roto i te awhi toa pike, ka ki te tiki i te hau, e taea noa koe tīpoka i roto i te mīhini kai. Aha ki te mahi, ki te koutou ika unskinned? ka korerotia e ahau ki a koutou me pehea ki te tunu cutlets pike a ko era hei kahore wheua.

whakahere ahau tetahi atu tohutao pike cutlets, ara, ki te kahore tonu ki te tohunga, me te pūkenga, engari tino reka, e ka karanga noa ki ngā tamariki ki te hiahia rawakore. A, ki te te mahi tonu ratou nehenehe, e taea tenei rihi whakapaipai tetahi tepu hararei.

Hoki te faaineineraa o hamipākī, Me matou nga kai e whai ake nei:

* Pike 1.5 kg
* Kāreti 500 karamu
Aniana 600 karamu
* 1 upoko karika
0.5 * taro rohi White
* 1 paihere o te pāhiri
* Pepa Black
Tote ki te reka o

Tenei pike cutlets tunu whakatinana e whai ake.

Tuatahi, te faaineine i te ika: horoi, tango nga whekau, hatepea atu te upoko, me te tango i te kiri i te ika ki te unahi. Na āta wehe i te kai i te wheua, me te tiki i te filet. E mokowhiti ana aho rua i roto i te mīhini kai, a i muri i te wa tuatahi ki te tango i tetahi toe maripi wheua iti. Kāroti (250 c) ki te mirimiri i te grater iti, riki (350g), kāriki me te pāhiri tapahia rite minita rite taea, me te tāpiri ki te hua mōrohe, tāpiri i te hinu koko huawhenua, me te pokepoke i tino. Mai i tenei huinga o ngā hua, ko te pakeke te 15-20 mītipōro. Me cutlets ki hurihia i roto i te paraoa me te kōrori mō te rua meneti i runga i te wera nui tae noa ki parauri koura.

kia hatepea te toe aniana, me te kāreti ki mongamonga me parai i roto i te utyatnitsu runga i te wera iti tae noa ki parauri koura, tauhiuhia ki te tote, ki te whakatere i te leakage o wai. Na e whakanohoia nga huawhenua e rua rarangi o cutlets i roto i, me te riringi te wai kohua ki te waenganui o te rarangi tuatahi. Utyatnitsu taupoki tata, me te korohū i te kohuatia hoki 25 meneti. cutlets Rite horahia i runga i te rihi, ringihia tenei ranu me te tauhiuhi ki greens tapatapahi rawa. Bon appetit!