Pollock i roto i te oumu - he tunu mo te ika, e pai ana ki te katoa

Ko te nuinga o nga tangata kei roto i te kai o tana kai he hua mai i te ika. Mai i reira ka taea e koe te tunu i te rihi nui o te rīhi - he paraoa, he hupa, he hau, he pounamu. Ka taea te tunu, tunu, parai. Engari he aha te ika e whiriwhiri ai: i te wa kotahi te reka, te whai hua me te kore utu? Ko taku whiriwhiri i hinga i runga i nga ika rongonui o te poraka. Na te mea ano, kaore he tino reka, engari he whakawhetai ki tenei, ka taea te whakakotahi i nga kai katoa ki taua mea. I tua atu, he kai ngawari ana me tetahi huinga o nga hua whaihua: huaora A, PP, purapura, iodine, huakuikui, me etahi atu mea nui mo to tinana. Na, i tua atu i nga mea katoa o runga ake, kei te wātea i te utu utu. Kei te tohutohuhia hoki a Pollock kia kainga e nga kairanga kai. Na mo te hunga e whai ana i te ahua, a mo nga tangata e hiahia ana ki te kai reka, ka whakatuwheratia e ahau taku tunu mo te tunu i tenei ika. Pollock i roto i te oumu - he tohutao kei te ngawari nga mea katoa! Whakamātauhia - he tino reka!

Pollock i roto i te oumu; he whānui whakahaunga

Hei whakapai i tenei rihi ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:

• Nga pereti o te poraka 500 g;
• Feta 100 g;
• Parihi e 200 g;
• Kohia te rau 100 g;
• Te kirikiri reka 100 g;
• He kapiti iti o te karika;
• He ranunga o te pepa, te tote
• Walnuts 100 g;
• Te hinu putirā;
• Te hinamona 0.5 tīpune.

He aha tenei rihi? No te mea kua tunuhia te poraka i roto i te oumu, he tino ngawari te tohutao, a, kaore e hiahiatia he pukenga kai. Na ko te hua he waimarie reka, he ahuareka maeneene. Tuatahi, tangohia te peihana me te riringi kirimiri ki roto. Ka taea te tango me te ihirangi ngako o te 21% kia kore ai he wai. Ka tangohia e tatou nga tihi mai i te anga ka hurihia. Tāpirihia he ranunga o te pepa, te hinamona, te tote me te papa whenua i roto i te peihana me te kirīmi kawa. Kei te whakakotahi i nga mea katoa. Pollock awhi horoi i raro i te wai wera, me te maroke ki te tauera pepa. Na ka tapahia ki nga wahi iti, ka tuku i te ika ki roto i te tipu hua. Kei te horoia e matou te peihana ki te hinu putirā, me te whakatakoto ika ki runga. Ko te poraka tunu i roto i te oumu i roto i te kirīmi kawa ka neke ake te ngawari, ka nui ake te mahinga o te tihi ki te ika. Ahakoa ka werohia te poraka i roto i te ranu, ka takahia he ranunga, ka waiho e matou ki runga ake o te ika. Ki te mahi i tenei, tapahia te pepa pai (ka taea e koe te tango i tetahi atu me tetahi tiihi) ka waiho i roto i te rihi hohonu, i te peihana ranei. Muri iho, tangohia nga pi me te pahiri. Me horoi rawa i raro i te wai rere, kia maroke me te tunu. Ka werohia te karaihe i te kiko me te whakahou ano i te mahi e mahia ana e te whakatauira me nga greens. Tāpirihia te greens me te karika ki roto i te ipu me te tīhi. Kei te whakakotahi i nga mea katoa. Ko te ranunga hua ka horapa noa i runga i te ika.

Kei te wera te oumu ki te 200 ºOM ka tohua he paraharaha ki nga mea katoa kei reira. Te wa takanga 20 - 25 meneti. Ka tohatoha a maatau ika ki runga i tetahi papa nui ka mahi ki te papa. Ma te ara, ko te ika i roto i tenei puka ka nui atu te pai atu i te mea ka tunua noa e koe. I tua atu, i te ika tunua ko te reka atu reka, me te ahurei me te kakara, i homai ai flavorings.

Ka taea e tonu e koe te tunu i roto i te Pollack oumu ki rīwai: katahi ka kia rite tonu ki te ngaohi e tika ana to tatou ika. Ko te whakarite i tenei rihi he tino ngawari ano hoki, he mea tino nui, hohoro. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana matou kia 10 nga rīwai nunui, te pata me te tote. Ka horoia nga rīwai, ka tunua ki te kakahu tae noa ki te hawhe ka tunu, ka whakapiri atu i te wai. Na, ka pupuri i etahi atu mea whaihua ake. A, ka rite nga rīwai, ka hiahia koe ki te tiki, ka waiho kia haurangi, tango i te kiri. Muri iho, tapahia ki roto ki nga porohita e 1 cm te roa. Ko te puka mo te tunu he pai te miraka ki te pata, a, ka makahia e matou nga rīwai. Kei runga ake a maatau ika, kua makona ano ki te ranu kirīmi kawa me te whakawhitinga o te papa. Waiho ano hoki te ranunga i hanga e matou mai i te tīhi me te greens. Mena kua oti katoa te mahi, whakamahanahia te oumu ki te 200 ºOM me te whakatakoto i to ahua ki roto. Te wa takanga 25 - 30 meneti. I te wa e rite ana te rihi, ka horahia e matou ki runga i tetahi papa nui ka mahi ki te tepu. Ano, ka taea te whakamahi i tenei rihi me te tapatapahi i nga mato hou. He ngakau, he reka me te ngawari ki te whakarite! Ma tenei rihi ka pai koe ki nga manuhiri me nga hoa aroha! Ko te Pollock i roto i te oumu he tunu e kore e wareware.

Pai te hiahia!