Meatless puru pepa: tunu

E mahi Meatless puru pepa nui tere atu i mua. Ko e tika ana ki te meka e mo ratou faaineineraa e kore koe e hiahia ana ki te tukatuka i te kai, me te waha i te huri i te reira ki te mīti whenua tenei.

Ka taea te mahi Meatless puru pepa whakamahi i te whānuitanga o ngā hua. Te tangata faaineine ratou ki harore, a ka tāpiri tangata he hau huawhenua me purapura. Matou tino whakamōhio ki a koutou e rua tohutao o pepa reka, me te hauora.

pepa puru: tohutao ki te whakaahua

Ko te hau hiroki tino noa mo te moepuku paprika ko te ranunga o harore tunua me raihi. Mahi pera he ngāwari ki te mince. Ano, hoki tona faaineineraa e kore e hiahia ana koe he utu moni nui.

Na he aha ngā kai e hiahia ana koe ki te taka, kia kia reka pepa puru? Ko te tohutaka (ki whakaahua rihi taea kitea e koe i roto i tenei tuhinga) o taua hua tā te whakamahi o te wāhanga e whai ake nei:

• harore tio hou (e wātea ana i te tahi atu harore) - 450 g;
• raihi roa - e pā ana ki 2/3 kapu;
• aniana nui - 2 upoko;
• e kore he tino nui, engari e kore e iti pepa Bulgarian - 10-12 RW.;
• te hinu putirā - 45 ml;
• tote moana me te pepa kakara - tono ki te pangia e.

hau tunu

I mua tunu pepa puru (okioki) ki harore, he mea e tika ana ki te faaineine i te paparanga whakarehu. Ki tenei mutunga, āta kōmaka harore tio hou i roto i, i horoia, ka tapatapahi kakau witi. I reira horahia e ratou i roto i te paraharaha ki te hinu putirā, tika tunua ki kakara, nekehia atu i te wera, ka whakaaetia ki te whakamatao.

Hei te tunu meatless reka pepa puru, ki te kia whakamahia e kore harore anake, engari ano hoki raihi totokore. Ia ata horoia, ka kohuatia i roto i te wai tote. I muri i te wera me noho pakeke tetea maimoatanga. Na reira, te faaineine i te reira no te kore atu i tekau meneti.

I te mutunga o kohuatia raihi me parai harore e ngā i roto i te kotahi rihi, a ka tāpiri ki reira aniana tapatapahi (ka taea e koe te rapirapi ratou i runga i te grater) me mea kakara reka. Kei te ata i konatunatua nga kai katoa.

pepa tukatuka

I mua pepa hau, tana āta tukatuka. E horoia hua i roto i te te wai mahana, me te ka ata tango i te kakau, me te tango i roto i nga whekau katoa. I ka horoi ano ratou, ka maroke.

Ko te tukanga o ngā tuhinga hanga

I muri i te tukatuka o pepa reka, me te tunu kai hau timata tonu ki huawhenua puru. Ki te mahi i tenei, ata whakanohoia e ratou ranunga raihi-mushroom, me te āta tamped reira. Ka rite ki taua, tētahi horahia e ia tuhinga i hanga i roto i te paraharaha hohonu, me te puta ki a ratou maimoatanga wera.

Tunu te rihi i runga i te paraharaha

I muri i te Computations i roto i te paraharaha kua ringihia pepa puru kikokore wai noa, me te kawe mai ki te whewhe. rihi tote, tona hipoki ki te taupoki, ko Bates ahi ki te iti. Ka rite ki taua, kua maoa te pepa mō te wha tekau meneti. I roto i tenei wa, kia huawhenua rite rawa.

Ka rite ki kia te aroaro ki te tepu?

I muri tunu meatless puru pepa ata nekehia i te paraharaha, a whakanohoia ki runga ki te pereti. Ki te tepu te aroaro te ki te rihi wera ki kīnaki tōmato, otaota hou me te wāhanga o te taro.

Meatless pepa puru: tunu ki huawhenua

Ki te ako ki te tunu puru pepa ki mushroom whakakī, hipoki i runga matou. Heoi, e taea te mahi kai meatless ki te whakamahi o ētahi atu kai. Hei tauira, he reira tino reka, me te reka, kua whiwhi i te reira i huawhenua me pini matomato.

Na ki te hanga kai meatless, e hiahia ana matou:

• roa Fig - e pā ana ki 2/3 kapu;
• kāroti hou nui - 2 RW;.
• riki nui - 2 upoko;
• e kore he tino nui, engari e kore e iti pepa Bulgarian - 10-12 RW.;
• te hinu putirā - 45 ml;
• pini (matomato, tio) - 150 g;
• pani tōmato - o koko nui e rua;
• tote moana me te allspice - ki te tono ki te pangia e.

Tukatuka i te kai mo te whakakī

Me pēhea te ki te hanga pepa puru okioki? Tunu mo tenei rihi tā te whakamahi o kai ngāwari, me te ohie.

ata horoia raihi roa i roto i te te wai mahana, me te ka kohuatia tae noa ngohengohe, te waiho i roto i te tatari me te whakangaueuetia kaha. I muri i taua, te horoi i te kāreti me te riki. miria huawhenua Tuatahi i runga i te grater matotoru, me te tuarua - tapahia ki poraka iti. I muri horahia e ratou i roto i te kōhua ki te hinu wera, me te parai pai (ki te whero).

Hanga he hau

I muri i tahu i huawhenua me te raihi witi roa decoction puta ki te hanganga o te whakakī. Ki te mahi i tenei, te hono i te oko kotahi e rua o kai tukatuka, a ka tāpiri ratou tio pini matomato. Kua whakarehu hua katoa ki kakara, me te koko nui whakaoho pai.

Teuteu pepa reka

No te faaineine e tukinotia te tina reka o pepa pere kikokore i rite te ara ano e rite ana i roto i te tunu o mua. ata horoia Vegetables, hatepea atu te kakau, me te tango i nga purapura katoa me pātaki ā. I ka horoi ano ratou, ka maroke ki tauera pepa.

Ko te tukanga o te hau

kia tahuri pepa pere puru. I roto i ia huawhenua horahia rite nui hau rite e hiahia ana koe ratou rōrahi. I roto i tenei take, mōrohe ata tamped.

kai rite i roto i te multivarka

Meatless te ahu pepa i roto i multivarka faaineine rite hohoro a ngāwari rite i runga i te umu. āhua katoa piri whakanohoia i roto i te puritanga pūrere me kua ringihia te wai. Ka rite ki ngā hua whakarehu ki te tote iti, me te torutoru punetēpu o te pani tōmato.

I roto i tenei hanganga, te ahu pepa tata, me te tunu i roto i te aratau whakanoatanga. Kei te whakatakotoria te matawā mō te 40-50 meneti. I muri i tenei wa kia te huawhenua tino ngohengohe me te whakakī - mimiti te hupa tōmato, me te kite he huri i roto i te tae.

I tika a pepa puru ki te tepu

I muri kua oti te pūrere tunu ona hōtaka, e taea te nekehia atu humarie meatless puru pepa, ka horahia i runga i mau api. Ki te hiahiatia, ringihia te kīnaki tōmato, kua rite i mua ratou i roto i nei. tauhiuhia ano hoki te rihi ki te otaota tapatapahi hou, me te aroaro ki a ia he wāhanga o te taro.

Hei whakarāpopoto

Ka rite ki a koutou e taea te kite, ara i roto i te pou e taea te kai reka pepa puru. Ki te kore koe e mahi, he mea pai ki te tunu i te rihi ki te hua kai. Ki te mahi i tenei, mīti poaka mīti mōrohe ranei mahi, a ka uru ai ki te riki me te raihi kohuatia. Whakapaia te whakakī puru huawhenua tukatuka i mua, ka tunu ratou i runga i te umu ranei i roto i te multivarka mō te 60-70 meneti.

Ki te hiahiatia te hupa tapiritia he torutoru punetēpu o te pani tōmato, kāreti kuoro, mowhiti riki hawhe me te mayonnaise ranei kirīmi.