Mushroom whakakī: me pehea ki te tunu?

I mua, he harore mo nga käinga, te hua tino noa. I kohia e ratou, ka rongoa ake mo te hotoke i roto i ngā rahinga nui (ki te taea reira te whenua). I teie mahana, e kaha pā ana ratou ki te hararei, moni, a tae noa chic. Na reira mushroom hau - he he kōwhiringa nui mō te tunu i te whānuitanga o ngā rīhi tenei.

harore hou, î, maroke

Ko te hua ahurei e he pai i roto i tetahi puka tenei. Ka taea te kohuatia parai ranei harore hou. Î marinated ranei he pai i roto i a ratou ano e ratou. harore maroke Me haurangi te ra i roto i te wai, a ka ata kohuatia. Na e taea te rite ratou rite hou. I roto i tetahi take, whiwhi tatou i te hau mushroom pai, i te mea e taea ki te whakapaipai i tetahi rihi.

Tartlets - paramanawa reka

Ko te pūtake mo te tarts taea te tunua shortcrust pokepoke potato ranei ranei tika te hoko i roto i te toa, ka whakakiia ki tou iho. Tino pai mō tenei whakakī whakaaro mushroom. Ko te kōwhiringa māmā - kua parai reira harore hou me te riki i roto i te pata. Ka Me koe 300 karamu o harore me te 1 te riki. A, no te e browned huawhenua, tāpiri ratou tapatapahi rawa toru pūmua kohuatia hua me te 100 go o mayonnaise. Whāranu pai, hoatu i roto i tartlets me tauhiuhi ki te toene hua kuoro.

Etahi i te paramanawa reka tōmato, me te tiihi. Me whiwhi tēnei te whakakī mushroom (kōrori 500 g harore ki te umanga). Me te tāpiri ki reira 100 karamu o te tīhi kuoro me te mayonnaise. tatau ana tēnei moni i runga i te 10 tartlets. I tua atu, tangohia 5 tōmato here me te tapahia ratou i roto i te hawhe. I roto i ia pokepoke pokepokea ai Hoatu te hau, a ki runga ki runga tāpiri i te tōmato.

Tartlets ki mushroom hau e taea te riro te miramira nui o to koutou tepu. Whakamātauria hoki putanga kahotea, reira tino e mauruuru i te haerenga. Ki te mahi i tenei, tapatapahia rawatia 1 kg o mushroom me 1 te riki. Na ka whai kōrori i te kai i roto i te paraharaha, te tote, Pātira me te tāpiri cream (100 ml). Kohuatia ki raro, ki te kirīmi matotoru. Tāpiri 200 karamu o te tīhi kuoro. tonu te reira ki te hoatu i roto i te Tuhinga o te paraoa pokepoke, me te wahi i roto i te oumu wera mo te meneti torutoru.

Julien - tetahi atu kōwhiringa nui ki te hiahia koe ki te taka e tartlets ki mushroom whakakī. Ki 300 go o te parai ki te harore umanga kotahi. Wehe, Me koe ki te tunu i te ranu "bechamel". Ki te mahi i tenei rewanga punetēpu pata, ringihia paraoa punetēpu, ringihia 100 ml o te waiu, me te kawe i te ranunga ki te whewhe, te whakaoho tonu, ki te karo i kapia i hanga. I tua atu ko reira taea ki te hanehane harore tarts, ki te ranu, ka tauhiuhia ki tīhi kuoro (70 g). Reira inaianei tonu ki te kia browned ratou i roto i te oumu.

keke reka

Ka taea te whakamahi whakakī mushroom porowhita anake ranei i kō atu ki ētahi atu kai. Hei tauira, whiwhi whakakī pai-whakauru i te kāpeti me te agaric honi pahuhu. Tenei ka rapua e 400 karamu o te kāpeti me te 200 go o te tote, me te 400 karamu o harore hou. Hei timata ki te kōrori i te riki, tāpiri i te harore me ka te kāpeti. Korohū tae noa ngawari, a ka whakatuwhera i te taupoki ki te whakaeto te wai.

Otiia ki te huarahi māmā tunu he hau matarohia: kōrori 500 g o tetahi harore me 2 riki tapatapahi rawa. E rua meneti kia maoa tāpiri i te pata, te kumine, curry, paprika atu mea kakara ranei. He pai hoki keke roto, o waho i hanga ki te rewena pihikete pokepoke ranei tenei kōwhiringa. Ka taea hoki e Fungi tāpiri rīwai raihi kohuatia ranei.

Ano, he tokomaha i ki te reka o te whakakī mushroom mo takai, rite e whai ake. Me kōrori aniana (1 pc.) A harore (600 g), tāpiri 0.5 kapu o te kirīmi kawa, me te 1 punetēpu o te paraoa. Oho ka tāpiri ki taonga tunua.

Ka taea te whakamahi i te reira harore hou kahore anake, engari tote ano hoki. Ki te mahi i tenei, Me ratou ki kia horoia, ka, ki te he ratou tote rawa, waiwai reira. Na ka tunu rite mua. Ratou harore maroke, rawa, riro he whakakī nui mo takai. Ratou Me anake ki te waiwai te pō i roto i te wai ki te kohuatia me ka hoatu i roto i nga aniana.

whakakī Mushroom mō takai

Pūtake, tikanga protrude mushroom, sauteed riki. Ko te maha i te reira whakamahia me ngā tāpiritanga. Ka taea te penupenu te reira i rīwai, raihi kohua, kāpeti parai, Buckwheat pāreti, hua kohuatia. Keke ratou, rite ki te tikanga, kua hanga i te paraoa pokepoke rewena matarohia. Ahakoa kōwhiringa moepuku ki harore whiriwhiri koe, ka pai koe i te hua.

Pākī me ngā rārangi

Ka taea te kawea mai rihi ngali riirii pērā i roto i te marama tino rerekē. pākī Tino pai ki te mushroom hau whiwhi i heihei mōrohe. Ki te mahi i tenei, tango 700 karamu o te kai mōrohe, tāpiri he tote, te taro waiwaitia i roto i te waiu, kakara. I te wa ano e taea e te reira rite, me te whakakī. Ki te mahi i tenei, tapahia ki poro o harore me kotahi riki me parai i roto i te skillet tae noa ngawari. Na wehewehea te hau ki pōro iti, tāpiri i te koko roto ata whakawiri te harore me te pukapuka i roto i te rürü i. Fry i roto i te hinu putirā.

Ki te kore koe e rite kai ranei karo kai parai i roto i te hinu, i reira he kōwhiringa atu mō te tunu hamipākī. Na, hei utu o te heihei ka taea e koe te whakamahi i te hau potato. Ko ia e whai ake: kohuatia te rīwai, Rakei ki te puree, tāpiri pata me te waiu. Mai i tenei papatipu Puka pōro iti, Rakei ratou i roto i te keke, hoatu i roto i te harore tunua me timo. Na ka hurihia ratou i roto i te taro kongakonga a tunua i roto i te hinu. Ka taea hoki e koe te tunu i te pati i roto i te oumu.

Tētahi atu rihi mīharo ki mushroom hau e taea riro pīrori kai. Ka matau tatou nahea ia faaineine ia ratou. tuatahi Me koe ki te tango i te heihei katoa, me te tango atu tona kiri. Na ka wehe i te kai i te wheua, me te hanga i te hau. Wehe, kōrori te aniana i roto i te paraipanatia, tāpiri i te harore me te tunu tae noa ngawari. Te tuku i pukapuka te whakapa i runga i te kiri tepu ki runga reira te taurite te tohatoha i te kai, a ki runga ki te tihi o harore rite. Te kōwhiri, ka taea e koe te tāpiri i te tīhi waruwaru , me nga mea kakara. Roropi pīrori whakamau miro me te tunu i roto i te oumu tae noa ki parauri koura.

Panekeke ki harore

Ki te pōhā i ahuareka ai, me te whakakī kēmu mushroom tino. He harore pai tano, porcini, harore tio me chanterelles hoki nga panekeke. panekeke mua-tunu, a ka mau i te hau. Ki te mahi i tenei i roto i te paraharaha kōrori i te riki, me te tāpiri i te harore. Korohū tae noa ngawari. Na ia keke a Hoatu he spoonful o harore, tauhiuhia ki tīhi kuoro me te roropi kōpaki. I mua i te whakamahi keke a parai i roto i te paraharaha ki te pata i runga i ngā taha e rua.

Ahu kāpeti ki harore

Ko te iti moka rerekē, engari reka tenei rihi. Mushroom whakakī tino pai ki te kāpeti. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi harore e wātea ana. Me ratou ki te kōrori ki pēkana paowa. I te mutunga o te tunu kai ki a ratou e tāpiri 1-2 punetēpu o te pani tōmato, me te hawhe te karaihe o te crispy raihi totokore. rite rihi Next te rite mua. rau 8-10 kāpeti iti i paiherea, tapahia i te waenganui o te matua totoka. Whakakī whakawhānui i roto i ngā pānui kōrero me ia o ratou takaia piri. Na e hiahia ana koe ki te kāpeti te ahu parai i roto i te pata, a ka nuku ki te kōhua, me te kohuatia. I mua i te mutunga o te tinei e taea te tāpiri i 3-4 punetēpu o kirīmi kawa.

Hei whakarāpopoto

Mushroom hau - ko te lifesaver tūturu tenei. Ka taea e te whakapai ake te reira i tata tetahi rihi, kia he tua nui ki te duet ki te kai ranei huawhenua, me te tākaro solos faahiahia, hei te matua takai reka tonu-parirau, panekeke i ahuareka ai, me tartlets monamona. He pono ka taea e koe te haere mai ki runga ki ētahi atu kōwhiringa, e ka whakaatu tika ratou o te whakakī mushroom. Kaua e wehi ki te moemoea, a ka tonu kia rere, me te monamona koutou kīhini.