Me pēhea te ki te tunu kareparāoa? kāpeti Kohlrabi: me pehea ki te tunu tohutao

E kore e pera i mua, i roto i to tatou toa, hypermarkets ranei kaua ke mekameka hokohoko, ka puta he huawhenua e titiro rite te tōnapi. Tenei kohlrabi kāpeti. Me pēhea te ki te faaineine i taua tāwāhi? ka waiho i te kaupapa o tenei tuhinga tenei. Kāinga kohlrabi - he mahana Mediterranean, engari i roto i nga whenua o te raki o Western Europe, kua kite te reira i rite te mana ahurea o Roma i tahito. Ki a tatou, i kawea mai tenei huawhenua i te Tiamana. Ko te ingoa "kohlrabi" take German. Mooni whakamaoritanga rite "tōnapi kāpeti". Waho mutu rite, engari te ōritenga i reira. I ahuareka ai ki runga ki te mangai, he kowaiwai o te kawa kāpeti tupu tuahine tenei. Kei te whakaaro te reira i te kai, me te hua kai, no te mea kua reira 45 anake Calories. karanga gourmets tenei kuini huawhenua i roto i te kāpeti katoa. Kia tatou, ka whakakōpeka tatou koe tenei kai, me te faaineine i te tahi mau rihi reka o te kareparāoa.

Ko nga hua o te kāpeti tōnapi

He aha te mea pai tenei huawhenua? I tua atu caloric iti, whakamanamana kohlrabi i e kei reira he matū papatipu ahurei. Kei te reira i te huahuka - konei tenei wahine whakatarapi, hā reka. Otiia kei reira kohuke nui - boron, konukurahina, iodine, parahi, konutea, me te waikawa organic me muka kai. Whanariki, i te mea wahi o te kāpeti, ārai te whanaketanga o te mate pukupuku colorectal. E ai ki te ihirangi o te huaora kohlrabi kore e taea te piriponotanga: ko reira reira katoa o te mahara whai hua, makawe me whao kitea Group B A, me te PP, K ko E. I roto i wā o te rewharewha pokanoa noa tino ki ngā i roto i to koutou kohlrabi kai - he kāpeti i roto i tenei atu huaora C, atu i citrus. Na, i rite ki te kāpeti, e kore e meinga te reira bloating me te flatulence. He he contraindication kotahi anake whakamahi auau o te kohlrabi - he mate e pā ana-puku ki te kawatanga tiketike. Otiia i roto i tenei take, i te reira katoa tei runga i te āhua o ki te faaineine i kareparāoa.

whawhe tuatahi

e kore nei aha i hanga i tenei huawhenua! Hupa, he whānuitanga o ngā rīhi taha ki te ika me te kai, stews huawhenua, huamata reka, tiu. Otiia i mua i whakaaro he aha ki te tunu kohlrabi, e hiahia ana koe ki te mua-tukanga tenei huawhenua. I roto i te ahua tikanga kāpeti kore korero rite te wahi he reira pai ki te whakamahi i - i roto i hupa, ki huamata stews ranei. Parau mau, te hunga e tiaki e pā ana ki te kai hauora, Ka taea e kai i te reira i roto i tona ahua raw. Ko te maimoatanga o ona mau huru whai hua wera e kore e ngaro - a ko tetahi atu kohlrabi me tenei, Kuini i roto i te kāpeti. Ka taea te kai kohuatia te reira, ua î, tunua, parai, tatao. Ko te aha e tatou i te reira e kore rite, te tuatahi e hiahia ana koe ki te horoi i te reira, hatepea atu nga rau, a ka ma rite rīwai. Na te penupenu uiuia. Ki te he reira kaiota, rawa pakeke, pera tatou e pā ana ki te hua overripe, i te mea pai hupa kohuatia ranei. A ki te mea te kikokiko chestnut ahuareka, kua he kakara hou o te kāpeti, ka taea e humarie koutou te whakamahi i te reira no te huamata.

Te pata o te kareparāoa ki harore

Hoki nga rihi tuatahi e kua kohuatia tatao kāpeti ranei. wā maimoatanga wera tei runga i te "tau" o te huawhenua. tūtohu me'akai ki te tunu kore ko te kāpeti neke atu i rima meneti, engari e kore e rite reka rihi kohlrabi, ki te kia tuahu iho ratou i roto i te niho kāpeti. Quarter o te haora - wā nui mō te tunu huawhenua katoa. Ki te whakatau koe ki te hoatu i roto i te kohlrabi, e hiahia ana koe ki te tapahia-mua i te reira ki takai me protomai, hipoki ki te nui te iti o te wai. Na, i roto i tenei tohutao, tūtohu tatou e rua tapahia kāpeti tihorea ki mongamonga nui, me te kohuatia ratou tae noa ngawari. Na ka tango i te kareparāoa i hupa me te horoitanga i roto i te tatari. I roto i te penupenu tāpiri e toru me te hawhe te kapu o te hupa, te tote, me te kohuatia hoki 3-5 meneti i runga i te wera iti. I roto i te peihana motuhake te tuku i te toene hua manu, whiua ai ki te hawhe kapu o te kirīmi. Ringihia tenei ranunga ki te hupa wera, engari e kore e kohua. tapahia harore kohuatia ki mongamonga i roto i te peihana. Ringihia te hupa, tauhiuhia ki croutons.

to'ue

Ki te mea ko koe te kaihuawhenua pūmau, e kore e taea e koe whatiia tou upoko i runga i te mea ki te tunu kohlrabi. Tenei te he tohutao mo te cutlets huawhenua tino reka. tapahia kāpeti rite ki paraharaha e pā ana ki te hēnimeta matotoru. Ko te wai whewhe oko ki te ine i tona tote, rau Loumaile taka. Ata raro kohlrabi shaybochki. Kohuatia pera hoki e pā ana ki e rima meneti, a ka tika rite āta hī i roto i ki te koko kōrā. Kia ratou whakamatao iho te moka, a ka tatau i runga i te tatari. I roto i te peihana, kōrori i te hua ki te marau, me i te tuarua, uru te hawhe kapu o te paraoa, he timonga o te tote, te pepa pango, hop-suneli me ētahi atu seasonings ki pangia e. I roto i te paraharaha parai mura hinu. Hurihia wahi ia o te kareparāoa i roto i te rürü i, a ka tou ai ki te hua manu. Ka taea e koe te hoatu i roto i te paraharaha me parai, rite nga to'ue tae noa ki parauri koura. Ana tēnei rihi te pai i mahi i te kirīmi kawa, me te karika te ranu mayonnaise ranei.

pie Cabbage-kai

Me pēhea te ki te tunu i te kareparāoa, huawhenua ki te bit tawhito? ka hanga e ia he tiu nui porowhita ranei. Wha potato me 600 dice g kohlrabi me raro i roto i kohua te wai tote. Kohuatia tae noa ngawari. Tatau hupa me huawhenua pyuriruyte i roto i te Pūhanumi (tolkushkoy ranei). Tāpiri i te hua manu, e toru punetēpu o te kuhukuhu (taea te whakakapi ki te semolina noa). Waiho i hoki ma rima meneti noa te puku. Ringihia te karaihe o te paraoa, te pokepoke i te paraoa pokepoke. Rokiroki i te reira i roto i te pouaka mo te hawhe haora. Na ka hurihia i roto i te paraoa pokepoke, me te tāpiri i tētahi atu hawhe te kapu o te paraoa. Te taupa i te rihi tunu ki te pata, tauhiuhia ki semolina kuhukuhu ranei. Kuhua te pokepoke i te whakakī karapiti. I roto i te hawhe kiro o kai mōrohe, tāpiri riki tapatapahi me te pāhiri. Matapo mītipōro iti, hurihia ratou i roto i te paraoa me te parai i roto i te hinu huawhenua. Kotahi pepa pere tapahia ki takai, tāpiri etahi riki tapatapahi, tōmato, maheni hoki, 2 punetēpu o te pani tōmato, te tote me te pepa. Ringihia te kapu hauwhā o cream, tauhiuhia i roto i te spoonful o te kuhukuhu, me te korohū hoki e pā ana ki e rima meneti. Oho ki te marau i roto i te peihana i te hua manu. Waimeha reira kirīmi kapu pahara. I roto i te tunu paraharaha Kuhua te mītipōro. wahi runga koromamao reira huawhenua me riringi te ranu hua-te waiu. Baking hoatu i roto i te preheated 200 C oumu, me te tunu mō te 40 meneti. Na ka tauhiuhi ki te tīhi pakeke, me te haere tonu ki te tunu tae noa pōtae porowhita koura.

Huamata ki te aporo me nati

Ko te kupu whakahoki ki te pātai o te mea ki te tunu kohlrabi, mo nga pā o te kai hauora Here. Cabbage kore i konei e hiahia ana ki te kia wera tukinotia, e te tikanga e taea e koutou mohio e noho katoa o ona mau huru whai hua. Kohlrabi (300 karamu) ki te horoi, ka katokatohia i runga i te grater mō kāroti Korea. aporo nui i ngā pouaka hua ma, me te kiri, tapahia ki takai, tauhiuhia ki te rēmana wai ki te ape pouri. e kore he tino miro te ringa o nati ki te kuru i roto i te kumete. Kotahi rau karamu o te tīhi tapahia ki poraka iti. Ka taea hoki te tāpiri i te ringa o karepe horoia. Uru kai katoa, ringihia i runga i huamata 3-4 punetēpu o te hinu oriwa, te tote, te wa ki te pepa pango. Mahi atu a whakapaipai ki rau miniti.

huamata hakari ana

Tenei ko nga tohutao o e founga ki te tunu raw kohlrabi. Huamata ki heihei me te paināporo taea te whakakapi i te tina marama kia he kumamatanga pai mo te tepu hararei ranei. E rua tōnapi kāpeti kōpura kia ma, kuoro shinkuem. tapahia 250 go o heihei kohuatia ki mongamonga. E toru rau karamu o mowhiti paināporo katokatohia wāhanga. Katoa uru tatou i roto i te peihana huamata pai. I roto i te peihana motuhake ki te whitu koko o mayonnaise tāpiri i te timonga o te pepa te ngiha whero. horahia matou he apa ki runga i te tihi o te huamata ata. Whakapaipai ki cranberries me pi hou tapatapahi me te pāhiri. Ka taea hoki e koe te mirimiri i te tihi o te tīhi me te kohuatia hua manu. faahaamana'o tatou koutou e te huamata he pai ki te whakamahi i taitamariki, kāpeti reka. A ka taea te kai i te kai i roto i tenei huawhenua kore anake te "tōnapi", engari ngawari hoki tihi matomato. Tapatapahia nga rau, me ki te toenga o nga otaota.

Hupa "ahiahi Summer"

Fakakaukau ki he founga ki te faaineine i kareparāoa, kāpeti, ka taitamariki. I roto i te raumati, ko te mea ohie ki te hoko i tenei huawhenua matomato. Tangohia e rua kōpura iti o kohlrabi. Tōnapi ma, kia mau rau. e kapea ana i te kiri, tapahia ki poraka, rite kohlrabi rua aporo. Hei tareka i roto i te skillet 3 punetēpu pata, korohū mō te 5-6 meneti, hua me huawhenua. Whakakiia tetahi hupa (800 ml). Kawea ki kohua, whakauru ml 400 o te kirīmi. Kia ano ka tīmata koropupū, tango i te wera me te pyuriruem Pūhanumi. Kohlrabi me te pāhiri rau miro Hekeme i konatunatua ki 250 go o tīhi kirīmi me te hawhe kapu. Whakakī hou tenei papatipu o hupa. Whakaritea te salinity me te koinga i roto i reka. tauhiuhinga hupa Rite ki nati mongamonga me Aropi. Ka taea e koe te tono ki te faraoa ranei mawhene, karika kuoro.

rihi Kohlrabi i roto i te multivarka

Ka taea te rite katoa o te rihi i runga (anake huamata) ki te awhina o te wae kīhini. Hei hanga i te reira mārama e aratau ki te whakamahi me te aha wa ki te tāuta, e hoatu ara tetahi atu. E rua kohlrabi kōpura ma, tapahia ki poraka, me te riki - he te noho. Ko te oko koko Multivarki rewa te pata, uru ai ki te nui ano o te huawhenua, aniana parai. Tāpiri i te kareparāoa. whakamahi tatou i te taua "rīhi" aratau ka te taupoki he tuwhera Multivarki. Tote, pepa, ringihia te ranunga o rite moni o hupa me kirīmi kawa (e pā ana ki te hawhe o ia kapu whakauru). Katia te taupoki, hoatu he "tinei" aratau mo te hawhe haora e wha tekau meneti ranei. Ko te mau api hoatu i runga i te hawhe hua manu kohua, ringihia rite te hupa, whakapaipai ki te pupuri.

Pae o te kareparāoa mo te hotoke

Hoki wā roa tae whakamahi rokiroki stebleplod i papura. whakanohoia Cabbage te i roto i te kete, ringihia te onepu makuku me te maturuturu ki te puhera. I roto i te wehenga huawhenua o te kāpeti pouaka e kore e ngaro ona huru maitatai reka o e pā ana ki te marama. E ahei reira ka whakatio i te pouaka tio, engari mo tenei tōnapi horoia, tapahia ki mongamonga iti me whakanohoia i roto i te putea kirihou.

Ka taea e koe te te ake mo te hotoke me te kareparāoa maroke. Billets - tihorea poro kikokore - Blanch i roto i te wai mō te rima meneti ki te rēmana wai. Na ka hū ai i raro i te awa o te wai tio me te tauera-maroke. Na ka horahia e runga i te pepa tunu e kore nga mongamonga e pa ki tetahi ki tetahi, ka hoatu ki roto ki te oumu i 65 ° C. He kohlrabi kua maroke ki te ōritetanga e hiahiatia ana.

I te kāinga, kia te kuini o te kāpeti pīkara, booze tenei, hanga huamata-tea. Ko te tino ngāwari ki te faaineine i kohlrabi Marinated. Tikina te stebleplod taitamariki, pure ratou, tapahia ki poro. Kawea ki te whewhe te wai, paku whakawaikawa ki te winika. Waihongia ki poro o kohlrabi me tunu ratou mo te rima meneti. noho tatou i roto i te colander ka tineia, a ka whakatakotoria ki oko rite. Wai mahi pera: kohuatia te rita o te wai ki te 50 go o tote me te 80 g huka. Cool, tāpiri 5% Winika (100 karamu). Ko te pareparenga hoatu te pi hamarara, cloves karika, rau Pātira me te marjoram. Whakakiia te wai ki te tihi, hiri.