Marshmallow: te reira mo te whāki, a pehea ki te tunu

I teie mahana, e rave rahi e hiahia i roto i te pātai mo te marshmallow: "? He aha te mea te reira" Tenei kai ka whānui kore anake te mea o te reka i ahuareka ai, me te kakara i tenei ra, engari ano hoki i te mea i hanga te sealant te ki whakapaipai keke e hāngai ana ki runga ki taua mea. I tua atu, ka taea ki te sculpt ngā whika e e hanga i tetahi kai reka ahurei.

Na, marshmallow - he ahua o te monamona, marshmallow-rite tona ōritetanga. Heoi, ko te rerekētanga, ko te e kore e roto i tenei kai i roto i tona hanganga whiu kiri egg me ko atu rapa. Na maha te pātai: "marshmallow - reira" - ta te ngaungau i te reira marshmallow. Heoi, ko te hanganga me te tikanga o te whakarite i enei sweets he ake ano he monamona.

akono te reira i reka pai rite tiakarete wera, tika ranei i tahaki. Ko reira kahore ngaro e maha iwi e hiahia i roto i te āhua o ki te hanga marshmallows i te kāinga. I roto i te meka, kahore uaua. Kei raro ko te tunu mo enei sweets kāinga. Ki te hanga e matou ratou i roto i te āhua o ngakau, he mea ano hoki he homai whaiāipo tino tika mo tona hawhe tuarua.

Na, tunu marshmallow (e ko, kua kitea e matou, a ka titiro inaianei i nahea ia faaineine i te reira)

Ko te kai e hiahia ana koe:

• 4 mōkihi gelatin (4 punetēpu);

• 1,5 kapu o te wai;

• 2 kapu o candies tiēre iti;

• 1 kapu huka;

• 1 kapu witi tirikara (taea te whakakapi te huka);

• 1/4 tīpune tote;

• paura huka;

• te hinu huawhenua.

Me pēhea te ki te tunu i te marshmallow:

I roto i te peihana nui, uru tahi 4 pōkai o gelatin me 3/4 kapu wai. Oho ki te koko, tae noa ki te mea te tino matotoru te wai.

I roto i te kohua motuhake hoatu tiēre monamona, te huka, te witi tirikara, te tote, me te 3/4 kapu wai. Hoatu te ranunga runga i te wera reo, me te whakaoho rewa ra ano kua nuinga o te monamona. Na ka whakaiti i te wera, me te kawe i te papatipu ki te whewhe puhoi. Tirohia te pāmahana tunu kai e whai ake: Ki te tuu koe he wahi nui o te papatipu i roto i te wai matao, kia waiho reira ngawari, me te ngāwari, me te hanga i te katinga. Ki te tango koe i te reira i te wai, ka whakaparaha reira ki te keke a i roto i te taime torutoru i roto i tou ringa. Tonu tunu i taua pāmahana.

Kia rite te ranunga te i te pāmahana tika, tahuri atu te wera, me te ki te whakaranu i runga i te tere tonu, ka whiua te reira ki te gelatin. Patupatua a pā ana ki 15 meneti.

Hoatu he āhua tapawhā i te pepa hurihuri roto, me te paraihe ki te hinu iti. Kia whiu te ranunga te, ringihia ana e ia ki roto ki te paraharaha. Tuwha whakanoho a waiho hoki 10-12 haora. I muri 10-12 haora, ka whakapakeketia te ranunga, ka taea e koe tapahia rite te marshmallow.

Tuatahi, hipokina koutou kahu papamahi o paura huka. Na ka tango i whakatotoka ana te ranunga me te wahi o te huka i roto i te puka paura. Na ka taea e koe tapahia āhua i te monamona e rite rite koe. Kia tapahia koe mongamonga, hipokina ratou ki te paura huka, na e kore ratou e piri tahi. Tenei taahiraa i te aratohu taahiraa homai he mārama whakahoki ki te pātai: "marshmallow - he aha te mea te reira, a pehea ki te mahi i te reira?" - ka tukua ki a koe te tunu i te kai reka kāinga reka e e pai kore anake tamariki engari ano hoki ngā pakeke. Ka taea e rokiroki e koe enei candies i roto i te ipu piri hoki ki runga ki te wiki. Bon appetit!