Me pēhea te ki te tunu i roto i te raihi kōhua rua tika

Rihi i hanga i te raihi, taea ki te pai ratou ahua reka, me te reka pai anake ka e tika ratou maoa. O te akoranga, ka taea e koe te tunu ratou i runga i te ngangau i roto i te paraharaha auau, engari te reka tino e waiho ratou ina hangaia i roto i te kōhua rua.

I teie mahana, mohio kore katoa e founga ki te tunu i roto i te kōhua rua raihi, na ko reira e hōu, reka, me te kakara. Ko te tukanga ohie, rite tauira tima katoa i reira uvarki ipu mo te raihi, he reira reira, ka moe tetea pai horoia.

Kia tino ki te tāpiri ki te kaha o te nui matau o te wai rite ki te faaineine i rīhi kore he nui kotahi rua. Ko te nui o te wai, tei runga i te tauira tima whakamahia. Ano, tei hoki ki runga ki te aha te huru o te ōritetanga ko ki te tiki i te raihi i roto i te tima, tohutao te nuinga i roto i te mōhiohio. Heoi, me kia tino hipoki e te wai tetea ana. Whakapaia kia te rihi i tekau meneti ki te haora, i runga i te momo raihi rānei.

Raihi ki te tīhi

I runga i te tauira e taea kite koe e founga ki te tunu i roto i te raihi kōhua rua ki te tīhi. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe i te kai e whai ake nei: 250 karamu o te raihi ma, 350 karamu o te wai, kotahi punetēpu o te pata, 70 karamu o tīhi pakeke.

faaineineraa

Matua horoia Fig, ka kua ringihia ai ki te ipu motuhake, me te te ki tonu i te wai, mā te tāpiri tote ki pangia e. Raukaha hoatu i roto i te tima no te rua tekau meneti. hiawero rite kinaki pata, me tauhiuhi ki tīhi kuoro. tonoa e te rihi te hoki ki te tima no te rua meneti ki te ngohe i te tīhi. Mahi i te mutu rihi ki mītipōro ranei pati, raw huawhenua.

Raihi ki kakara

Ka korero tenei tunu koe e founga ki te tunu i roto i te raihi kōhua rua ki kakara. tahuri te rihi i roto i te tino reka. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe i te kai e whai ake nei: kia kotahi kapu o te raihi koromamao, e toru punetēpu hinu huawhenua, kotahi punetēpu o whakarehu winika, kotahi seasonings koko "Gallina Blanca" polmorkovi kotahi rōkara tupu, he torutoru peppercorns kakara, kotahi rau kokoru iti.

Cooking raihi i roto i te kōhua rua

ringihia nga tima te puritanga wai, ka eke kapu, whakanohoia nei te ipu mō pata. Hei taka raihi moe, me te ringihia he karaihe o te wai. tapahia Kāreti ki poraka iti, tahi ki te toe kai ki te raihi hinga moe. Kohuatia reira meneti e wha tekau katoa, kotahi tekau meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, te pororaru. Ko te pai hāngai ki te heihei i roto i Chinese te rihi oti.

Raihi ki huawhenua

Fakakaukau ki he founga ki te tunu i roto i te kōhua rua raihi ki harore me huawhenua. Ki te mahi i tenei, me whai koe i enei kai: e rua cloves o karika, e toru taitamariki harore ma, kotahi kapu o te raihi me te huawhenua ki te whiriwhiri i, te wai.

faaineineraa

Harore ma ka tapahia ki poraka, tapatapahia rawatia te karika minita. horoia Rice te ka whakanohoia i roto i te ipu mo pata, tahi ki te karika me harore. I roto i te tahi atu wehenga hoatu te huawhenua tapatapahi i roto i nga wahi iti. A, no te e maoa nga huawhenua, kua tapiritia ratou ki te rihi raihi oti hoatu silica reira hoki e pā ana ki tekau meneti.

pilaf

e kore e ētahi ngaahi uaifi tauhi matau me pehea ki te tunu raihi i roto i te tima, ka pena ka meinga ia pilaf. E titau te reira i te kai e whai ake nei: e rua kapu o te raihi, te pauna o te kikokiko tītī, e toru kāreti, e rua riki, 400 milliliters o te wai, he hawhe koko o te pepa whero, he hawhe koko o te pepa pango, 100 ml o te hinu huawhenua.

faaineineraa

Fig tika ki te waiwai mō te rua haora i roto i te wai tote. Na, i roto i te kōhua ki runga e rua tekau meneti parai kai tapatapahi ki kuoro kāroti kuoro me tapatapahi hawhe-mowhiti riki.

Kei te ka te kai whakanohoia i roto i te paepae mō pata, me riringi te wai kohua, tāpiri mea kakara, me te rite raihi. Pilaf rima tekau meneti. hoatu te rihi oti te i runga i te pereti nui kia ko runga te kai, me te raro o Fig.

Raihi ki heihei

No te faaineine i tēnei rihi hiahia taua Kai: 600 karamu o te heihei, kakara, me te tote ki te reka o, kotahi spoonful o mayonnaise, 200 karamu o te raihi. Hoki te kīnaki, e rua punetēpu o kirīmi kawa, e rua punetēpu o mayonnaise, te pua, koko hawhe o te French, te kumine, he rōkara o karika.

faaineineraa

Kua tapahia nga mongamonga heihei ki tetahi henimita matotoru, tāpiri kakara, te tote me te mayonnaise. Katoa pai uru me te waiho ki te pūkarakara hoki kotahi te haora. Na, haurangi hoki te hawhe haora Fig. Ka rite ki te wā haere, tona nekehanga i roto i te kaha o te kōhua rua, me te riringi tote wai 1: 1. I roto i te tahi atu ipu e whakanohoia maoa te heihei e me e wha tekau meneti. Kotahi tekau meneti i mua i te mutunga o te tunu kai ki te hoatu raihi me te ranu pi. rite te ranu te e whai ake: he pai i konatunatua nga kai katoa.

Na kua ako te whānau i ia e founga ki te tunu raihi i roto i te tima, a he aha rihi taea te rite i reira. He tika ohie tohutao katoa, engari reka nui, me te ahua o nga rihi whakaratohia. I tua atu, whakaorangia katoa o nga huaora, ngā kohuke me te moroiti-a katoa tonotono, i te mea pai mo te hauora o te katoa ratou. Ko te aha i roto i te kōhua rua na nohopuku, ohie, me te ngāwari ki te tunu. he nui rawa i roto i te tamaiti kai tenei.