Me pēhea te ki te faaavaava i boletus? Ko te tikanga matua me ngā ture faaineineraa

Ka taea e kore te wahine katoa whakamanamana e matau ana ratou e founga ki te faaavaava i boletus. Otiia, e kore he matatini te take. E mea titauhia anake ki mohio nga tikanga taketake me te kia taea ki te whakamahi i tika a ratou.

kōwhiringa rerekē

Kei te ngana tonu te iwi ki te hanga i te workpiece. Ko reira i roto i to ratou natura rawa. Heoi, ka tae mai te reira ki harore, e kore katoa i te itoito. E rave rahi no te mea o ratou ite ore o te pānga o te wehi. Ko e mo'oni, taea ki te meinga kino tūnguru ki te hauora tangata te manene i te harore pakaru ranei he. Na reira, i roto i te kōwhiringa ohaoha i roto i nga ngahere he pai ki te tango anake te wā maheni. Ko tētahi o nga harore tino rongonui, me te haumaru Boletus whakaaro tonu. Ko te atu e taea e koe te kotinga i te whānuitanga o ngā huarahi. I roto i nga kainga, e mohio ana nga wahine me pehea ki te faaavaava i boletus. Kua tonu kua rongonui tenei workpieces kōwhiringa i roto i Russia. I muri i te tukatuka iti pupuri harore ratou reka ahurei, me te kakara tūturu. He maha ngā huarahi o te pehea, ki te faaavaava i boletus:

1) maroke.

2) Hot.

3) Cool.

He ona ake painga motuhake me ngā huakore ia o ratou.

Hei tīpako tetahi o toru ngā kōwhiringa, me whai tatou he pikitia tino o ia o ratou. E tauturu i tenei e kore noa ako e founga ki te faaavaava i boletus, engari ano ki te tango i i te wa e tika te whakatau tika.

"Hot" te waitote

E tika ana mō te te pickling tetahi momo o te harore. Te reira i katoa tei runga i te hinaaro o te hostess me te reka tona whare. Ki te te mahi tenei mahi reira mo te wa tuatahi, he reira pai ki te ui iwi ki wheako. e mea ia o te hunga pea e te "wera" tikanga - te putanga tino ohie o pehea ki te faaavaava i boletus i te hotoke.

hua reka, reka, me te tino reka harore. Hei te mahi Me te iti o ngā hua:

boletuses 1 manokaramu, rau kokoru, pepa pango, pī, te kumine (inflorescence), 50 karamu o te tote, me rite taea kakara te tango vine here ranei rau.

Katoa e hiahia ana koe ki te mahi i roto i te raupapa:

1. Wehea atu nga waewae i te pōtae.
2. Ata ki te maripi, ki te horoi a ratou, a ka tirohia hoki te aroaro o ngā ngārara.
3. Waewae te tikanga pai ki te tāpiri he tote wehe, rite he ratou he reka iti kawa noa i muri tunu.
4. E pai horoia Products, takai ki te paraharaha ma, me te kia tu ratou mo te ia.
5. Whakapaia te tote. Hoki tenei whakaaro e memeha, te tote kia i roto i te wai mahana. Ko te otinga hua riringi i te harore kia hipokina ai ratou tino.
6. Hoatu te paraharaha i runga i te wera, me te korohū mō te 20 meneti i runga i te wera iti i muri i kohua.
7. Ka rite ki te taimaha e totohu, ka taea te nekehia atu ipu i te wera.
8. Mass tūraki i roto i te colander me te kia tatau i te reira no te 2 haora (e kore ringihia te tote).
9. I muri iho, te harore ata nuku ki oko oneone, ka whakauru ia ratou iti ki te tote, ka tāpiri i te kinaki kakara katoa ki te tunu.
10. Tote whewhe ano me riringi ratou hua.
11. hurihia Banks ake ka rokiroki i roto i te wahi raumati.

Ki te whiriwhiri koe pehea ki te faaavaava i boletus i te hotoke, ka taea te whakaaro tenei tikanga rite te māmā.

Āta engari he pono

Ki te kore koe e hiahia ki te maua ki te umu, e hiahia ana koe ki te mohio me pehea ki te faaavaava i boletus ara matao. Tikanga, reira, hauhake te pereti te harore. Otiia ara ki boletus taea e te taua tukanga.

I roto i tenei take, te whakamahi i te wae tīmatanga taua, he tika te tote anake ki te tango i te iti iti (3 karamu ia manokaramu o te hua nui). Hoki tenei kōwhiringa e hiahia ana koe ki te mahi i te whai i ēnei:

1. rauemi Raw ki kōmaka, ma, me te horoi tino i raro i te wai rere. Plate harore haurangi me boletus ki nga mea katoa atu.
2. Whakapaia te ipu mō te waitote. kia waiho tenei hei kohua, tank me ētahi atu ipu, enamelled hanga o te karaihe, te uku kowiri tira ranei ranei. He tika te raro ki te takoto kakara piri.
3. Ata takoto i runga i te tihi o nga harore, he mea tauhiuhi ratou ki te tote, rarangi 5-7 henemita i roto i te teitei.
4. hipokina te reira i te hanganga katoa rite kakara.
5. Hipokina ki te paraharaha o te kai, me te whakaturia ai ki runga ki te ioka. E nehenehe te reira i tetahi ahanoa taimaha.
6. Ka rite ki te miramira o te tote, he torutoru nga ra tāpiri tonu wahi hou o harore hou

I muri 1-2 wiki kawea hua huatau kakara ki te tepu, kinaki ratou ki te riki hou, me te hinu huawhenua.

putanga māmā

Me mōhio e te anake whakamahia te waitote maroke mō te momo pereti harore syroezhek harore ranei. e kore hoki ngā tārua o te ngongo ko te kōwhiringa. I roto i tenei take, nga harore me te tuatahi ahua i roto i, tapahia me ka horahia atu nga mongamonga i runga i te mata rakau kia taea e ratou podvyalitsya te moka i roto i te ra. Na ka ki nga mongamonga uru ki te tote i roto i te ōwehenga o 5: 1, piri hoatu i roto i te ma, oko maroke, me te hurihia ake. Otiia ki te boletus pera e kore e taea ki te mahi. I roto i te ra, he tino raskisnut ratou, ka riro kāore mō te waitote atu. He aha atu koe e taea te mahi ki a ratou? Me pēhea te ki te faaavaava i boletus i te kāinga? Etahi i tou ake mōrea mā te whakamahi i te tikanga whakatere.

Ki te mahi i tenei:

1. Harore, horoi, whakakiia ki te wai ma, me te waiho ki te macerate ra. Whakainu katoa 2-3 haora he pai ki te huri i ki te hua e kore e ia riri.
2. I muri i taua hiahia ana ratou ki te tatau, ka kotēhia.
3. Na ano, hipokina harore ki te wai makariri, engari tenei wa ki te tote, hoatu i runga i te ahi, me te tunu mo te hawhe haora.
4. Tatau i te wai, me harore takai ki te peihana huamata, tāpiri i te riki, te pata me te mea kakara. He pai ki te i roto i tenei hōputu, ka tu ratou o nga ra i te rua, i roto i te pouaka whakamātao.