Ko te wai whakapūkara mō te heihei i roto i te oumu, me te kai, me te ika

A, no te tahaki kai, heihei ika ranei, he mea nui ki te whakamahi i te wai whakapūkara tika. He maha nga kōwhiringa, me pera ia whakamahi te tamatahia, me te mōhio. Mai i wai whakapūkara tei runga i te reka o te kai, te ika heihei ranei. hanga ana e ia te rihi te ngohengohe me te ngawari. I tua atu, ki te pūkarakara-mua te kai, heke te tukanga o tona faaineineraa te.

Ko te wai whakapūkara mō te heihei i roto i te oumu taea e ohie. Ki te whakamahi koe i kai waia, ka tunu kore he uaua te wai whakapūkara. Ka rite ki te ranu mo marinating taea te tango i te mayonnaise wairanu tōmato ranei. Ki te mahi i tenei, tangohia te heihei, horoi i te reira, mirimiri ki te tote, me te tauhiuhi ki seasonings. Na ka hipoki ai ki te tinana ki te mayonnaise, me waiho taua mea mo te kotahi e rua ranei haora. I tua atu e takoto ana heihei i runga i tunu. kia te oumu te hana ki te 180-200 nekehanga a hoatu te heihei hoki. taea rihi hinaaro te whakaritea e te tokotoko rakau. Ki te mahi i tenei, ngoto i te wāhi tino mātotoru (e tata ana nga hope). Ki te whai wai kotukutuku, kia waiho ai hei iti mau te heihei i roto i te oumu. Ki te he mārama te wai, e kore e mangere, ki te tae hoki reira.

He wai whakapūkara pai mō te heihei i roto i te oumu tahuri ki waho, ki te uru koe te honi, ranu hoi me te karika. Ki te mahi i tenei, tangohia te wai te honi (ki te matotoru, ka reira paku rewa te), tāpiri ki reira te ranu hoi, me te karika tapatapahi rawa. ranunga me te pani heihei katoa. Ki te tapahia te reira ki nga wahi i te carte la, tika whakakiia ratou ki te wai whakapūkara. hoatu matou te kai, ko te pai marinated. Ka taea e koe te waiho i te reira no te 4-5 haora. Next takoto te heihei i runga i prtiven me hoatu i roto i te oumu preheated. whakatairanga Honey te hanganga o te kirinuku parauri koura, me te wai mo te heihei i roto i te oumu hanga ngohengohe reira me ngawari.

Condiments me mea kakara whakamahia mō te tunu heihei, kai rihi ika ranei homai he reka parakore me taketake. Teuteu he wai whakapūkara mo heihei i roto i te oumu, ka taea e koe te uru i te kai e whai ake nei. Tangohia te riki me te tapahia te reira ki mowhiti hawhe mowhiti ranei. Karika, pēpēhinga i roto i te press, me te uru ki aniana. Ki tenei ranunga tāpiri i te wai o tetahi rēmana, rau kokoru, te tote, te pepa, me te rōkara. Tenei wai whakapūkara ringihia tapahia heihei ki mongamonga me waiho mo te torutoru haora ranei noa te pō. I muri i promarinuetsya heihei, horahia i runga i te pepa tunu, me ona whakapanga ki te oumu. Tenei wai whakapūkara he ngawari, i ahuareka ai, me te kakara raukikini o cloves te heihei.

Whakapūkara te kai i roto i te oumu taea ki a koe kia ngohengohe reira ka homai a reira he reka o otaota me nga mea kakara. Ko te tikanga kei roto i te reira winika, rēmana wai te inu waiu whakahaurangi ranei. Ko te wai kei roto i te waikawa, tauturu fakamolū kai, me te paku fakamamafa'i te kakara o kakara me seasonings.

Ko tetahi o nga tohutao rerekē. Tangohia hēhami purapura, me te kōrori ratou he meneti torutoru kahore hinu. Tāpiri ki reira karika tapatapahi me te riki, he ranu hoi iti, he huka iti, te ranu waina, me te pepa pango. whakaoho katoa a ringihia tenei wai whakapūkara mo te kai. I muri i te tahi haora e taea te tunua te reira i roto i te oumu. Ko te huka whakamahia i roto i te wai whakapūkara, taea ki a koe te tiki i te kirinuku crispy Karamere.

Ka kia ano te ika ake reka ki te he reira mua pīkara-. Cooking wai whakapūkara reka mo te ika i roto i te oumu ki pani tōmato. Tangohia nga awhi ika, me te kōrori i te reira i roto i te paraharaha. tapahia Riki ki poraka iti me parai i roto i te paraharaha ki te kāreti kuoro. I roto i te peihana motuhake, ringihia 120 ml o te hinu huawhenua, tāpiri ki reira punetēpu huka, he hawhe rita o te wai, me te rua e toru ranei, punetēpu wairanu tōmato tōmato ranei whakapiri. Katoa ata i konatunatua ki te huawhenua sauteed. Next tāpae tatou te rihi i roto i nga papa o te ika, me te wai whakapūkara. Tāpiri i te kakara me te pī rau pepa kokoru. Kuhua te rihi i roto i te oumu mo te 1.5-2 haora. whangai ika Marinated te i roto i te matao. Ko reira he paramanawa pai mo tetahi tepu. Ngaohi ki otaota hou me huawhenua.