Kia pehea te roa o e kohuatia ahau hua: meka whai hua e pā ana ki te rihi ohie

e mea he e taea e māmā atu i ki te tunu i te hua manu kohuatia? Simple, ara rihi timatanga e kore e rapua e tetahi mōhiotanga motuhake o te tunu kai. Engari kia rite ki whakaaturanga mahi, te pātai o te nui e hiahia ana koe ki te kohuatia hua, he maha uaua. Kia tamata o ki te whakamārama - ki te mahara me te tuhituhi.

Me pēhea te ki te tunu i te hua manu?

Mua i te tunu i te hua me hoatu i roto i te kohua ki te wai matao. E rave rahi i tenei wā hanga i te hape, a maturuturu ratou ki te wai kua kohua, me arata'i tenei ki te meka e te pakū anga. Ki te kore e hua ngatata i roto i te tunu kai, te wai tāpiri tetahi punetēpu o te tote tepu auau. kia hipokina rawa te wai te hua. Tunu i runga i te wera reo e tika ana. Na, te nui e hiahia ana koe ki te tunu hua? e rave rahi mau pahonoraa ki tenei pātai vai. A tika ka whakawhirinaki ki runga ki te aha rihi whakamahere koe ki te tiki i te hua. Hei tauira, te nui e hiahia ana koe ki te tunu i te hua manu, ki te hiahia koe ki te taka e kohuatia ai? I whakamahia tenei hua mō te tua ki ngā huamata. Ranei pea e hiahia ana koe ki te tunu i te hua manu kohuatia ranei te putea? Na, ko te wa tunu toharite - 3-10 meneti i te kau o te wai kohua. I te wa ano, ki te tiki i te hua manu pakeke-kohua, ka whai ki te tatari 10 meneti. He utu te haamana'oraa i te reira, a e, ki te pops ake i roto i te tukanga, te auraa e te hua ko te pahuatia. Kia pehea te roa o e tunu ahau he hua manu kohuatia? Tikanga, kaua e nui ake e toru meneti i te tīmatanga o te whewhe.

tīwhiri āwhina

Na e matau ana koutou ki te nui e hiahia ana koe ki te tunu i te hua manu, e hoatu i te torutoru tohutohu whai hua e ka whakaora wa, me te te āwhina ki a koe te whakatutuki noa pai hua. Hoki provarivaniya kākahu i mua i te tīmatanga o te tukanga Me ki hurihia te hua i runga i te tepu. Ki taea te horoia hua heihei, hoatu te kohua i muri i tunu mō te 3-4 meneti i raro i rere te wai matao tonu, ka tango i te anga. Kei te whakapono te reira e tunu kore e waiho atu atu i te 20 meneti, te kore e kawea tenei rihi kino ki te tinana. I tua atu ki ngā tikanga tikanga o te faaineineraa o te rihi kuware, i reira e ano rerekētanga e taea nui te faaohie i te tukanga me te hanga atu taketake te hua whakamutunga. Hei tauira, ka taea e koe te tunu i te hua manu poached. Ka āwhina i French tunu matarohia hamani koe tou parakuihi reka, me te rerekē utuafare. Ka ui tonu koe: te nui ki te tunu i te hua mo tenei rihi? Ko te whakahoki i te mea ta tohu o te toene maoa hiahia koe. Ko ohie te tohutaka. Ringihia ki kohua te wai, tāpiri he tote me he winika iti, me te kawe ki ngā kohua (engari e kore e tukua whewhe). E mau ki te koko, me te kōrere i roto i te wai, whawhati te hua manu, āta ringihia ai ki reira (te huru nui - kia tino hou te hua, te kore e kore e mahi i te reira). I muri 2-4 meneti te hopu pūmua, me te toene ka kia ngohengohe, a ka riro te ātaahua atu-ma atarangi.

Āta tango i te hua poached ki te koko kōrā me te waiho i runga i tauera pepa ki te tango wai te taikaha. Takoto te rihi oti i runga i te paraharaha, ke ngaohi ki te otaota hou. He rite tō parakuihi - bon appetit.