Huamata kāpeti ki te kūkamo me te ...

Huamata ki kāpeti reira e pera maha, me he ratou katoa tino reka, me tino nui - whai hua mō te tangata, no te mea kei kāpeti maha huaora me ngā ōpapa. Enei huamata e tonu hou, me te e whiwhi marama. Ētahi whakapono e tupu te uma pai i te kāpeti. Ko te māmā ko te huamata kāpeti ki te kūkamo, i te kai katoa i nga wa katoa ki te nui pai.

Hei hanga i tenei huamata e hiahia ana koe ki te tango i kāpeti, kukama, me te hinu huawhenua. Tote me te huka huamata e hiahia ana koe kia rite ki tou ngao. I mua i hanga koe i te huamata kāpeti ki te kūkamo, e hiahia ana koe ki te tapatapahia te kāpeti me te hoatu i runga i te paraharaha makariri, me te wahi i runga i te umu. e kore te mea e tika ana ki te ringihia Oil! Cabbage te tahu, te whakaoho tonu tae noa ki riro te reira mārama. Ko te mea matua ko te e kore e kōrori reira, engari mahi tenei e kia riro te kawa te. e kore e tika hiahia nui o tona whakamamae - e noho reira crispy. Ahakoa mātao kāpeti, faaineine i te kukama - Ka taea te tapahia ki takai, a ka uru ki te kāpeti. ka ōrite Huamata mea kinaki ki te hinu, me nga mea kakara, me te whakaaetia ki te tu ki te tareka te purapura o te huka me te reka.

Ka taea e koe te tunu kāpeti huamata ki totoma i roto i te ara i tetahi atu. E rua rau karamu o kāpeti tangohia kotahi rau karamu o kukama. Cabbage tapatapahi ka whakanohoia i roto i te peihana huamata, ka me ka prisolit reira ringa, me te Rakei tae noa puta wai. Me kukama ki te tipitipi a tapatapahia rawatia rakau. Tūhono i te huawhenua, te wa ki te hinu, me te pororaru. Mea katoa! huamata kāpeti ki te kūkamo rite!

He pai ki te iwi katoa Cabbage, engari rawa hoki ngā tamariki, engari e kore katoa o ratou aroha i te reira. Ahau, mo te tauira, mo te wa roa i kore rite ki te kai kāpeti. Whakatika noa te tuku o te kura te tikanga e ahau nunumi atu i nga rihi katoa, i roto i te kāpeti. Ko tenei ia haurangi rite ahau. Na, maha whakakapi huamata kāpeti toku parakuihi ara tina ranei. Te nuinga ki te kupu mo te ngana ki te neke ki te kai tika me te kāpeti - hua tino whai hua, ka whakakapi i te reira, ina koa i roto i te hotoke, kahore noa.

Here, mo te tauira, he tino whai hua, huaora huamata o te kāpeti ki cranberries. Hoki ia, Me matou kotahi aporo, kotahi kāroti, e rua ringa o cranberries me 200 karamu o te kāpeti (whero kāpeti ma ranei). kāpeti Shinkuem ki takai kikokore, tapaono aporo tapatapahi, ka tauhiuhia e te reira ki te rēmana wai, takai kāroti te horoitanga. E konatunatua nga kai katoa, tāpiri i te cranberries me kakahu ki te hinu huawhenua. Hoki ahau, kua meinga tenei rihi he huamata hotoke tino. Kāpeti me te sauerkraut taea te tango, engari ki reka hou whiwhi.

Tenei ko tetahi tohutaka mo te huamata ki te hinu huawhenua. Cabbage (ano, e pā ana ki 200 karamu) miro shinkuem, kupenga kotahi kāroti nui, me te o kukama te tokorua. Te hanga i te ranu: tangohia e toru punetēpu o te hinu huawhenua, e rua koko nui o te rēmana wai, te tote me te pepa, tāpiri i te spoonful o te pua. nga kai katoa uru me te mahi. Ka taea e te huamata tāpiri paināporo kēne, engari ka kore te mea e tika ana ki te tāpiri i te pua nani. A ka taea e koe te whakakapi i te paināporo aporo matomato reka, me te kawa.

Ka taea te rite huamata ki ngā tāpiritanga ngā, pērā i huamata ki karaka. hoatu karaka wai nga pitopito hou huawhenua mua. E ti'a ia tatou ki te tango i enei kai: 300 karamu o te kāpeti (kāpeti Savoy ranei), e rua karaka, otaota (Pātira, te pāhiri, chives), e rua ranei e toru punetēpu o te hinu oriwa, me te winika waina ma iti. Tote me te pepa whai ki, rite mua - ki te pangia e.

Me Cabbage ki tapatapahia rawatia, hoatu i roto i te peihana, me te iti takahia ki te timonga o te tote. Kotahi karaka ma, disassemble ki poro, ka tapahia ki wha nga wahi. Aku greens, maroke, ka tapahia ki, rawa, e kore engari rawa minita. Kotēhia te wai i te rua o nga karaka, uru ai ki te pata me te kōrori ki te marau. Na ko reira taea ki te uru i te kai katoa, me te tāpiri i te wahi o te pepa, me te timonga o te tote. Ka taea te mahi ki huamata!