Heihei kōkihi: tikanga o te faaineineraa, me o ratou whakaahuatanga taipitopito

Kai heihei pai haere ki greens me huawhenua hou. hanga ana tēnei tūkunga reira taea ki te whakamahi i tahi enei hua ki te faaineine i te whānuitanga o ngā rīhi. Hei tauira, heihei ki kōkihi taea mahi rite te huamata reka, paramanawa wera, me te reka whakarehu. Ko te hostess ko ki te whakatau i te o enei rihi hiahia ia ki te tunu.

Tunu i Julia Vysotsky

ka mea rangatira Russian Famous e te heihei ki kōkihi - te reira he kōwhiringa kai nui reka. Ko te huarahi māmā ki te tunu i te reira i roto i te oumu. Hoki tenei e hiahia ana matou nga kai e whai ake nei:

• e rua heihei kai uma (skinless);
• he hawhe rēmana;
• 200 go o kōkihi hou;
• 1-2 g pepa pango;
• 25 go o "pāmehana" tīhi;
• 5 g pata;
• paihere o te pāhiri;
• 35 go o hinu oriwa;
• he hawhe tīpune o te tote moana.

Teuteu heihei ki kōkihi te hawhe noa haora:

1. I mua i te whiwhi koe ki te mahi, he mea e tika ana ki te mahana i te oumu ki 170 nekehanga.
2. Na ka mīti mōrohe te pāhiri.
3. Mai i te hawhe rēmana kotēhia te wai. Ka tahuri te reira i roto i pā ana ki 1 tīpune.
4. Miria te tīhi i runga i te grater pai.
5. I roto i te paraharaha parai ki te pata wera raro matotoru, me te ka tukua atu taua mea ki te kōkihi, otaota hou tapatapahi me te rēmana wai. Products uru me te whakamahana ake mo te 1 meneti.
6. Tonu neke papatipu mahana i roto i te peihana. Tāpiri ki reira te tīhi, te tote me te pepa, me te pai uru. Whakakī tata rite.
7. Mongamonga o te kai iti whiua atu, a ka ki te hoari koi mau ki te hanga motu i roto i a ratou.
8. Space ki te whakaki i hau, me te mau i te taha ki te tīkaro ki te pupuri i te reira i te turuturu.
9. ahu Fry ki u heihei i runga i te paraharaha tunutunu meneti ki te 5 i ia taha.
10. I muri i taua, tonoa ratou mo te 20 meneti i roto i te oumu.

Ka taea te tika horahia e te rihi oti i runga i te mau papaa parau, me te mahi. E te ara, ka waiho noa reka ki te i roto i tunu i roto i te oumu whakaturia te "hurihiko" aratau tenei heihei.

fricassee taketake

heihei tunua ki kōkihi - he ahua o te kohuatia, te wahi i te matomato nui kīnaki. No te faaineine i tenei rihi e hiahia ana koe:

• 0.7 kg o heihei;
• paraoa 80 g;
• tote;
• 3 poraka o kōkihi tio;
• 100 g pata;
• tīpune otaota kakara o Provence.

Ko te parau tumu o te faaineineraa o te kohuatia, i roto i te hono mo'oní, ko te taua:

1. tote Meat, a ka hurihia te reira i roto i te ranunga paraoa Provence otaota.
2. Kōrori i runga i taha katoa i roto i te paraharaha i roto i te pata. I runga i te mata me hanga e parauri koura i ahuareka ai.
3. Puka mō te tunu tukanga roto te hinu.
4. Whakawhiti ki te kai rite.
5. Koero kohuatia kōkihi, me te ka i te hinu i noho i roto i te paraharaha i heihei. E kore i te tino matotoru te papatipu, ko reira taea ki te tāpiri i te wai e koropupu iti.
6. Ranu ki te hoatu ki runga ki runga o te kai, me te unga i te puka tika i roto i te oumu mo e pā ana ki te 20 meneti. kawea Baking i i te pāmahana o 200 nekehanga.

ka ke ngaohi nui mō tenei kohuatia e penupenu rīwai raihi kohuatia ranei.

whakarehu hupa

heihei Tino 'au ki kōkihi i roto i te kahotea hupa. tahuri te rihi i roto i ahuareka ai, marama engari mateoha i nui. He tika hoki tona faaineineraa te wāhanga e whai ake nei:

• tinana heihei kotahi āhua 1.7kg;
• 4 rīwai;
• riki;
• 150 go o pēkana, me te kōkihi hou taua;
• tote;
• 3 chive;
• 200 milliliters o kirīmi;
• tīpune Provençal otaota me te pepa.

hangarau tunu kai:

1. Tuatahi, me kohuatia tatou te heihei.
2. Na e hiahia ana koe ki te tapatapahia rawatia huawhenua. Ki te mahi i tenei, tapahia nga rīwai ki poraka, me te riki hu'ahu'a noa. E ti'a ia tatou ki haea atu nga waewae o te kōkihi, me te tapatapahia rawatia nga rau e ratou āhua nui.
3. tinana heihei ki te tapahia ki mongamonga. A me wehea awhi i te kai o te waewae.
4. tapahia Bacon ki poro kikokore rite taea.
5. Ko te wera o te hinu paraharaha, me te kōrori i te riki ki te pēkana i roto i te 3 meneti.
6. Tāpiri kai whero me te tarutaru oriwa. Tonu ki te tunu o meneti tetahi atu tokorua.
7. E tomo te rīwai, te wa ki te tote, me te riringi i te hupa katoa. I muri kohua, tunu mō te 15 meneti i waho kati te paraharaha ki te taupoki.
8. Tāpiri kai ma (sirloin) me te tunu mo tetahi 5 meneti.
9. I roto i te kohua hoatu ranunga kōkihi me te karika waruwaru.
10. E tomo te kirīmi me te tatari kia tae mai ra ano te ranunga ki te whewhe.

I muri i taua, e taea te nekehia atu te paraharaha i te wera, me te hipoki ai i te taupoki. kia te hupa kia tohe hoki i te iti rawa 5 meneti.

Heihei ki te kōkihi whakakī

kai heihei - he hua kai, i te mea tino whai hua mo te tinana tangata. Ko reira tino ngā tāmata me haapuai te pūnaha ārai mate. E tino ki te oaoa i te heihei i roto i te kīnaki ki kōkihi Fans o nga tohutao taketake. Ka hiahia hoki tona faaineineraa he huinga iti o ngā hua:

• 500 go o kai waewae heihei ;
• tote;
• 1 hua manu;
• 2 chive;
• mōkihi hawhe whakatotoka kōkihi;
• 50 go o kirīmi kawa;
• pepa me te hinu huawhenua iti.

Tukanga o te faaineineraa o te kai e wahi i roto i te maha o kaupae:

1. horoi Meat, maroke me te tapahia ki mongamonga.
2. Karika tapatapahi ki te maripi tika reira i roto i te pēhi ranei.
3. Heihei ki te tote, tauhiuhia ki te pepa, koti ki karika me parai i runga i taha katoa tae noa ki kāwanatanga hawhe maoa.
4. I tenei wa ka taea e mahi koe makanga. Hoki tenei whakaaro ko reira tika ki defrost te kōkihi, me te ka tāpiri i te hua manu, kirīmi kawa, he iti te tote te pai me tenei te pororaru katoa.
5. Heihei hoatu i runga i te paraharaha, a ka riringi i te papatipu tunua i roto i te oumu 20 meneti i te pāmahana i roto i te mea te rūnanga ki te kia e pā ana ki 190 nekehanga.

Ka taea te tukua e te kai rite ki tetahi ngaohi ke kai ranei rite te rihi motuhake. Fans o rongo kahotea reira e taea tauhiuhia ki tīhi kuoro. Mai i tenei heihei ka waiho noa tastier.

Heihei ki te pata

whakaaro te mahi pono o te toi tunu te ki hei te heihei ki kōkihi, me te kirīmi te ranu. Ngawari, reka, me te rawa flavorful, tenei rihi e taea ara whakapaipai i te tepu hararei. Hoki te tikanga kia wātea tona faaineineraa:

• ia manokaramu o heihei 70 go o pēkana;
• 70 go o te kōkihi tio;
• 1 riki;
• 200 ml kirīmi potaka;
• 1 go o te pepa, me te tote;
• ½ wai kapu;
• 50 ml o te hinu huawhenua;
• o cloves o karika te tokorua.

Ko te tohutaka ngā te whai i ēnei:

1. horoi Meat, hatepea atu tona kiri, a ka kua tapahia te toe penupenu ki wahi rahi reo o.
2. kōkihi koero.
3. Te heihei parai i roto i te hinu wera. I tenei wā, kua hiahiatia atu wāhanga.
4. Wehe kōrori mowhiti hawhe riki tapatapahi me poro angiangi o te pēkana.
5. i honoa te ranunga hua ki te heihei. I roto i tenei taahiraa, e taea te whakahaere ki te reka o te tote me te mea kakara.
6. Ringihia papatipu kohua o te kirīmi mahana.
7. I roto i te rihi tata oti ki te hoatu kōkihi. I muri i taua taea te hoatu e te reira i roto i tetahi 3-4 meneti, ka tango i te wera.
8. I te mutunga hoatu te karika mōrohe ka kia tu i te rihi mo te ia.

Ko te rihi taha pai hoki te heihei, ko te rai raihi ranei pāreti tenei.