Heihei uma i runga i te tunutunu: me pehea ki te faaineine i

uma Heihei i runga i te tunutunu - he rihi rawa rangirua. Ki he tokomaha tenei wahi o te heihei, te mea maroke me te hou. Otiia e matau ana te hunga e kua taukei te pūkenga, e taea te aho hei ngawari, reka, me te rawa flavorful. Tahaki i runga i te tunutunu - ko te ara pai o te tunu kai, e ka tauturu i ki te hanga i te faahiahia tunu pono tenei. Whakamātauria matou tohutohu māmā, me te ka tonu kia koutou mohio o te mahaki o mana'o tīariari. Recipes rihi reka e tika ana mō ngā huihuinga utuafare awhiawhi, me mo te tepu hararei nui.

faaineineraa mua

E tohutohu maha keke ki pūkarakara te kai i mua i tonoa koe i te reira ki te tunutunu. Recipes marinades mō te heihei e kore e tūtohu ki "whakapai ake" ki te awhina o te winika, wairua maturuturu, rota o karika me oporo pepa. A haapapu i te rongo ahakoa o te aho kai, kia kia whangaia ia ki nga rongo mohio o kakara - ka waiho i te reira nui.

seasonings tika me kakara

Ki te te tunu uma heihei i runga i te tunutunu kei etahi otaota me nga mea kakara, ngana ki te whakamahi i taua tohu. Otiia ki te kore koutou e taea e te tiki i te kai, e kore e manukanuka. Ite noa ki te hanga, engari kia rite hoki te meka e te hua ka waiho he rerekē iti.

Ki te heihei ngā tino o te mea kakara e whai ake nei: Rosemary, thyme, he ranunga o "otaota Provençal" me "otaota Italian", Pātira, kumine, orekano, curry. Tino hoatu rerekē asafoetida reka parakore te rihi - engari e kore e wareware, i roto i tenei take ki te tāpiri iti te tote, whakahā tote ano. Ka hanga ngā kōrero reka he torutoru pata o karaka, me te rēmana wai, winika balsamic, te ranu hoi, narsharab.

Te faaineineraa o te paraharaha parai i roto i te tunutunu, me te tunutunu-hau

Kua kitea kē maha ngaahi uaifi tauhi tenei rihi whakamiharo, e taea ana ki te faaineine i rīhi rite reka i te kāinga i te i te tĭtĭ. Te huru matua: i mua i te tunu koe i te uma heihei i runga i te tunutunu, i roto i tetahi take e kore e tāpiri ngako ki te paraharaha. hoatu Just reira he mahana ake pai. I runga i te paraharaha-tunutunu taea e koe te tunu i waho kia hipokina te hau taupoki, me te tunutunu.

Kuhua te mongamonga, kia kōrori ratou i tetahi taha. Kaua e neke ratou, taki kia kite, ki te titi te kai ki te rino. kia te reira i roto i te meneti tuatahi o te rakau. A, no te parai kotahi taha e, te aho mai atu ngāwari a ka taea ki te pore reira a koutou.

Tunu i roto i te oumu

Ki te rite rawa tou oumu te ki te mahi mahi, ka taea e koe tunu i te awhi i roto i reira. Heihei uma i runga i te tunutunu i roto i te oumu tahuri atu te tino pai, me te reka. Kuhua u i roto i te paraharaha, whakaturia te "tunutunu" aratau me te tunu hoki e pā ana ki te 15 meneti. Hoki heihei ngawari e te nui.

Cooking i runga i te ahi tuwhera

E mea pinepine, e korero e pā ana ki te tunutunu, te tikanga o te iwi BBQ Charcoal. Haere i runga i te pikiniki, noho ki te whare ranei, whakaaro: Kaua e tunu Rotongaio te uma heihei? Recipes o rihi i runga i te tunutunu oaoa tonu angitu, ko reira he-win win noa hoki te hunga e kore e nei i te wheako nui tunu.

Waikōhua, te tunutunu noa te tahu i te ahi. Ko te wera ko reira, te pai. A, no te subsides te mura hohe, takoto tapahia aho ki nga wahi nui te rahi o te nikau. Ehara i te tino tawhiti atu i te rorerore, tunua uma heihei Rotongaio te rawa hohoro! ka tango katoa te wā rīhi te toharite o te hauwhā o te haora.

tunu ngāwari

No te faaineine 4 tohanga o te monamona rihi whakarehu e hiahia ana koe:

• uma nui i runga i te wheua;
• te tote (he pai he paowa kau);
• pepa (ki te pangia e);
• Rosemary - 4 peka.

Whakamātauria ki te hoko i te reira i runga i te uma o te kōhiwi, a kore tapahia awhi. Takitahi wehe i te kai i te wheua, ka waiho koutou taea ki te hanga i te mongamonga i roto i tau, me te whakapaipai, obvalschik i te toa kai he pea ki te ngana rite pakeke. Tapahia kia rua nga wahi o wahia haere ki te tiki 4 he paopaohia carte la e pā ana ki te rahi taua. Kupenga ratou ranunga o te tote me te pepa, piri Kikī i roto i te Rosemary ipu peresloiv. Hipokina a kia noho hoki 30-40 meneti.

I muri i tenei wa, te mahana i te paraharaha, hoatu awhi, mo te wahi ia i te whakatakoto Rosemary. Tunu mō te 3-4 meneti i tetahi taha, ka ata tahuri. Tahu i te rua o nga taha. Ki te tunu, ka tango i te bit rawa - e pā ana ki 6-7 meneti, kia taea te humarie hoatu tenei rihi i roto i te rārangi o tohutao vyruchalochek.

mahi atu

Rotongaio maitai Heihei uma ki tetahi rihi taha, ahakoa te mea monamona raihi pango pūtea witi pāreti ranei. Ka taea e koe te tautoko i te kaupapa, te tuku ki te kai huawhenua pahuhu. Perfect mō te balmy huamata aho marama kai. Otten reka pai taea, me te whakamahi i te whakapiri.