He aha te mea "Eg-waewae"?

Korero o inu tāwāhi waina ranei, te mea tuatahi e tae mai ki te ngakau, na te reira Molotov waipiro takenga pārūrū. tutaki Modern wharekai ranei te tikanga whakahere i te whānuitanga paerewa. Tata nga wahi katoa e taea e koe te tono i te "Meri toto", "Black Russian" ranei "52", engari ka mohio ki e kore e institution katoa te kiritaki e ka tono i te "hua pia" ranei "waiu mo te ruhiruhia." Tofu i Scotland huaina te cocktail "Eg-toe." Ko tenei tino he tikanga "eggnog", i mohiotia i roto i Russia mai nga wa onamata, engari tāpiri reira te waiu, me te, i roto i ētahi wā, me te waipiro.

Culture o te kohi o taua inu i runga i te pūtake o hua, me te waiu mai ki Europa i roto i te rau tau XVII. More ïa, kua pai te noho ki raro i tenei tohutaka i France, te wahi rongonui te "pae Harissa" e reira he nui atu i te kotahi rau tau, me te he āwangawanga anake ki te hoko o Molotov, ka taea e koe te hoko "huru-waewae Centennial" rite ki tohutao o aua wa. I roto i tenei take ara te ngaio tūturu i runga i te faaineineraa o enei hua titau e te aroaro o rahinga iti rawa o kai, me tikanga tunu ngā ohie "Eg-waewae" titau te huarahi motuhake ki te whiriwhiri o ngā hua, me te tikanga o te ranu i te wae.

No te faaineine i tēnei cocktail, ka hiahia koe nga hua, me te waiu. Ko te pūtake mo te inu tenei, a e kia te tukanga katoa ki te uru enei wae. e kore e hua tangohia mōkai no te mea te toene ratou kua tona reka ahurei, me te tae. Engari o te waiu, he tokomaha hiahia ki te whakamahi i te kirīmi, e te hoki pai ngā ki hua kāinga.

Kōrero e pā ana ki te tetahi rahi i roto i te faaineineraa o tenei inu rite "Eg-waewae" mau e kore e hanga tikanga, no te mea tonu ka e rite ai ki te reka hou, me te tino whai i tō reo. Na reira, e taea te whakaaro katoa o te paerewa tino tohu.

Hoki te inu hakari ana (4 tohanga) ka hiahia:

- 4 hua;

- te waiu - 150 ml;

- ice cream (pata) - 200 ml;

- parani - 100 ml;

- rama pouri - 100 ml;

- tiakarete waipiro - 100 ml;

- waipiro kawhe - 100 ml;

- Sugar - '30

No te faaineine tika "Eg-waewae" me waiho nga Pakeha egg wehea i yolks. Na, i roto i te ipu motuhake ki te riringi i te yolks egg, ka kōrori ratou ki reira, a ka tāpiri i te waiu, ice cream me te waipiro katoa. I muri i tino whakauru, ka hoatu ki te whakamatao i te ranunga hua.

I tenei wāhi, ka taea e koe te whiu i te pūmua, te toenga o nga hua tahi me te huka. Te reira i whakatakotoria e matou he pōtae i runga i runga o te cocktail mātao, me te mea e hiahiatia ana, ka taea e ara whakapaipai ki te tiakarete kuoro.

Tenei "Eg-waewae" he pai hāngai hoki te hararei. Kei te mahi te reira i roto i te jorum nui tika i runga i te tepu. Ahakoa etahi hiahia ki te riringi i roto i nga wahi i mōhiti iti, engari whanui. Whangai he mua pōtae whakaohokia e o te pūmua. Tikanga, pau he inu taua i roto i te matao, engari i reira he tohutao i reira te ranunga tunua ki te hana, ki e huru maha connoisseurs o ngā kōrero tuku iho motu rawa murua. Na reira, he inu wera kua timata maha whare kia huaina ki i te ingoa tetahi, ka whiu toene hua raw ki te waiu ka whakamahara tonu te tino hauhautanga Kōtimana "Eg-toe."