Taraute Rotongaio i roto i te oumu

Rainbow taraute - Ko te tino ngawari, me te reka ika. taraute Rotongaio i roto i te oumu ka whakapaipai tetahi tepu, me te kia mea hakari ana taua mea, me te rerekē. ka tahuri te rihi i roto i tino reka, kia tino piri koe ki te waihanga whakaarohia.

hokona ika te rite te tinana poutoa, me te katoa paopaohia tapatapahi ranei. I roto i taua take, ki te tapahi koe te steaks ratou, me waiho ratou 2 cm matotoru. Taraute Rotongaio i roto i te oumu tunua i runga i te pepa tunu, no te mea i roto i haamata i te tukanga o te paraipanatia ki te tu i te nui etahi o te ngako. kia hinu tunu, ka hoatu ki runga ki a ia i te steaks. I te tihi Me ratou ki te tāpiri i te tote, tauhiuhia ki kakara (seasonings raukikini, te tikanga mo te ika, te pepa), tauhiuhia ki te rēmana wai, me te waina. I runga i te pepa tunu, me te hiahia ki te ringihia te nui iti o te waina.

I muri kia tenei tunu kia hoatu i roto i te oumu, e me mahana ake ki 200 nekehanga, a ka tu hoki e pā ana ki te 15 meneti oumu ki te kia whakawhiti ki te tunutunu runga, ki te paopaohia i hanga i runga i te parauri koura. puritia te ika i roto i te oumu mo āhua e rima meneti, i muri i nekehia atu te paraharaha te. steaks oti taea e koe drizzle ki te rēmana wai.

Mahi paopaohia taraute i roto i tu i te oumu i runga i te rihi whanui flat, rite he rihi taha, ka taea e koe te tāpiri i otaota hou, huamata, huawhenua, kohuatia rīwai. Ko te rōpū i tino ki te rihi rite ki te karaihe o te waina.

Ko tētahi atu tohutaka fokotu'u "steaks taraute i roto i te oumu, me huawhenua." Kei te rite te taa, me te ataahua o tenei rihi i te wa ano, me te ika, a ka whakapaipai i reira huawhenua. nui te hua tūmanako katoa.

Hoki tenei tohutaka ka hiahiatia nga kai e whai ake kia: steaks taraute - 600 g (2 paopaohia); Kāreti - 1 pc; riki - 1 wahi; paihere o te pāhiri; wai o te hawhe rēmana; 1 karaihe o te waina (ma); kotahi-toru kapu o te hinu oriwa; mea kakara tikanga mō te ika; ki te reka o te pepa pango me te tote.

horoia Trout, paku maroke. tapahia Steaks ki rua haurua, me te tauhiuhi ki kakara. Waiho i te ika mo ki te 1 haora waiwai mea kakara. E pai horoia Kāreti, horoia, te horoitanga i runga i te grater ki poro angiangi (ki te he koe i runga i te grater raapihi matatahi), ranei tapahia noa ki ringa. kia hoatu kāreti kōripi i runga i te raro o te puka, te tikanga mo te tunu.

kia tapahia aniana ki kikokore hawhe-mowhiti, hoatu i runga i nga kāreti, ka tauhiuhi ki te pepa. Horoi i te pāhiri, tapatapahi rawa, hoatu i roto i te aniana, te wa ki te tote. hoatu Pāhiri te ika rite, tauhiuhia ana e ia ki te rēmana wai. Kia anga peka ki te tu hoki e pā ana ki te 15 meneti. Na e hiahia ana koe ki te riringi i te taraute ki te hinu, ki te waina, me te hipoki ai ki te āhua konumohe. Ka taea te maoa te taua tikanga paopaohia o hāmana i te oumu. Tunua mō steaks ki kia 35-40 meneti i te pāmahana o e pā ana ki 180 nga nekehanga. He rite paopaohia taraute i roto i te oumu. I tunua taraute Me ki te hoatu i runga i te paraharaha, tauhiuhia ki te otaota tapatapahi. Mahi atu ki taraute i tunua kia ika ki huawhenua.

Ahakoa ka taea e koe te tunu paopaohia taraute i roto i te oumu ki te pia. Ki te mahi i tenei, Me he tauhiuhinga iti ki te pepa, te tote, kakara reka nga ika. Pūkarakara kore te ratou hiahiatia, ahakoa e taea e te reira 2 haora ki te hoatu i roto i te pia. I roto i tenei take, nga steaks ko te apiapi moka.

Na ka ko reira e tika ana ki te hoatu i te steaks i runga i te pae kupenga tunutunu. e tūtohu ana ki te whakamahi i grille-iu rua, te wahi e kia romia nga ika i ngā taha e rua, me te tahuri steaks i ahuareka ai, me te pai e kore e meinga raruraru. kia whakainumia ai auau nga taha o runga o te paopaohia pia nui i roto i nei e te ika kia mahi ki te tepu. ka tomo Peerehepa ki te Kosi roto muka ika zapechetsya reira, ka hoatu i te steaks reka reka o te taro tōhi. whiwhi paopaohia pahuhu faahiahia, me te tonu ngawari me te reka.

1 meneti noa he reira rite, no te kua, kia tauhiuhia steaks te parai ika ki te rēmana wai. Mahi i te steaks he ki te rētihi, otaota me poro rēmana i raro i te pia mātao.