Recipe huka: whiriwhiri i te tetahi e hiahia ana tatou

Ko te pīata - e kore te reira i te rihi kai reka ranei. Kei te whakamahia te reira i roto i te mahi rare, i roto i te tikanga ki te whakapaipai i te hua tunu, me te kupu ka taea hoki roa tiaki reira i whakamaroke nui, me te, o te akoranga, whakapiki i te reka o te ate. taea takanga te huka he tini o huarahi. Ka rite ki a koutou e taea e te kite i te ingoa, tona wāhanga tika ngā huka. Engari ka taea e kia ma, me te tae, whakamaroke nohopuku te ahua me ngā āhuatanga o te pīata, me te pupuri i te roa i te kakano ngohengohe. Whakapaia te reira ki te whakawera, me kahore reira.

Ko te kounga whānui o te pīata huka. Na ka titiro matou ki a koutou, me pehea ki te hanga i te huka, me te āwhina i whakatau ia koutou i runga i te aha te huru o te tunu huka e hiahia ana koe ki te whakamahi i roto i te take ngā.

Kia tīmata te ki te pīata ma. Ko reira rite, kahore whakawera me wera. Hoki te tikanga tuatahi, e hiahia ana koe ki te tango i 300 karamu o te paura te huka, 2 kiri egg me te rēmana mō heke mai-witi, i nei e hiahia ana koe ki te kotēhia te wai. titau faaineineraa o te huka huka, kahore whakawera te nui te iti rawa o te wā. Me koe tika ki muka pai whakauru, me te paura huka, me i te mutunga, tāpiri ki te rēmana wai. Huri i te reira i roto i nui pīata ma, e taea te ngāwari tahuri ki te tae mā te tāpiri tae kai ki reira.

Ki te hiahia i roto i te pātai o te pehea, ki te hanga te huka hana koe, ka hiahia koe ki te tango i 300 karamu o te huka, ringihia reira 100 karamu o te wai, me te tunu i runga i te wera iti tae noa kohua, te whakaoho tonu ki te rapa, me te tango i te pahuka i. whakamatauria hihiko te e whai ake: i runga i te mata o te mau papaa parau maturuturu me ki te kahore e horapa, ka taea te ringihia ai ki te paepae, me te domeshivat ki te kāwanatanga totoka mōhinuhinu he iti. Tenei pīata i mua i mahi tuari rewa ano i roto i te pati i te wai.

Tetahi atu tunu huka frosting ko te rerekētanga o te mua, me e rite e tikanga e ngákaunuitia. Anake etahi o nga kai rerekē.

Hei tauira, whakaaro te tunu mō te huka ki te koukou, e te whakaputaina kahore whakawera hoki. 200 karamu o te paura te huka e hiahia ana koe ki te tango i te 2 punetēpu koko o te koukou, 4 punetēpu o te waiu wera, he punetēpu o te pata fakavaivaí, me te timonga o vanilla. Kei te āta ākina wāhanga katoa ki te koko rakau, me te tahuri te pīata ngingila me reka o parauri. Engari o te waiu e taea te tango i te nui ano o te wai.

Ki te hiahia koe ki te taupoki ana i te pīata te keke, ka ka haere mai koe i roto i te tunu pepa mō te huka, e titiro rite te kirīmi, me te whakarite tere, me te ngāwari. wehe i te pūmua i te hua matao kotahi whiu reira ki e rua punetēpu o te huka paura, a ka i roto i wahi iti tomo i roto i te hua manu-huka pahuka i polstakana pai mātao kirīmi ngako tiketike. Hipoki he pīata keke, ka whai i te reira ki te mau hoki i etahi wa i roto i te pouaka whakamātao. He pai tenei pīata i roto i taua e kore e Crackle reira rite kore e te reira maroke ake tae noa ki te mutunga, engari anake te whakapakeketia iti.

hua Tino reka whiwhi, te huka pani ki tāpiringa kākano. Korohū reira he kore e tika ano hoki. Tangohia 200 karamu o te paura te huka, tāpiri ki reira 3 punetēpu tetahi wai, pērā i te rōpere rōpere ranei, a ka ringihia 2 punetēpu wai wera. A mirimiri ki te huru ngingila kākahu. whiwhi koe i te kaupapa tae nui hoki to koutou hararei faahiahia tunu.

Ka rite ki kite tatou, no te whiwhi he whakatinanatanga huka tae kōwhiri tono tae kai e taea te haapae atoa me kai māori. Brown me pīata whero e matau ana tatou ki te tunu. Ka taea e te tae whakapaipai taua hanga huka huka, ki te tono rite tāpiritanga pīti wai, kāreti, here kōkihi ranei. Te reira i katoa tei runga i tou whakaaro.