He aha ki te tunu kai mōrohe i roto i te oumu; kōwhiringa e rua rerekē

He aha ki te tunu mōrohe kai i roto i te oumu? kei te tino hiahia i roto i te hunga e hiahia ana ki te mahi mo to outou utuafare i te tahi rihi tino reka, me te fakafiemālie tēnei pātai. E tano ia tapao e reira e maha ngā kōwhiringa mō te pehea, ki te hanga i te hakari motuhake, mā te whakamahi i anake te wahi iti o te whakauru kai.

He aha ki te tunu kai mōrohe i roto i te oumu: putanga rerekē o rihi

cutlets heihei reka, me te monamona

kai e tika ana mō te rihi:

• te rürü i - wahi karaihe;
• heihei kai ma - 800 g;
• topuku aniana nui - 2 RW;.
• heihei hua toharite - 2 RW;.
• kongakonga o ma rai ranei taro - ¼ wahi o te paerewa "pereki";
• ngako waiu hou - ki te fakamolū te taro;
• tote, te kumine maroke, allspice pango, rīki hou - tāpiri ki te reka o;
• te hinu putirā - 120 ml.

Te faaineineraa o mōrohe kai me ngā hua kai hanganga

heihei mōrohe tunua i roto i te oumu nohopuku nui. Na reira, hoki cutlets tunu whiriwhiria matou kai ma heihei. kia pai me horoi reira, wehea i nga wheua me kiri, a ka hurihia he i roto i te mīhini kai ki aniana. I tua atu, me takoto te puranga hua kongakonga taro ma rai ranei waiwaitia i roto i te waiu, hua raw, te tote noa, te kumine maroke, pepa reka me te rīki tapatapahi. I muri i taua, i nga kai katoa e hiahia ana koe ki te uru me te hanga ratou ki pati. I tua atu, e hiahiatia ana i ia hua āhua-oti te ki hurihia i roto i te rürü i.

Wera maimoatanga me te mahi ki te tepu

No te mea te heihei mōrohe kua kahore ihirangi ngako nui, pati i hanga i mua i te tunu i roto i te oumu hiahiatia te ki kōrori i te hinu huawhenua. Hoki tenei ki kia tino wera tahu i paraharaha ki te ngako, me te hoatu ki ngā hua kai. Kōrori ratou i ia taha e tūtohutia hoki te wera nui mō te rua meneti. Kia ka waiho nga hua āhua-oti rosy, me kia whakanohoia ratou ki runga ki te pepa tunu, me te unga i roto i te oumu mo te hawhe haora. hiahiatia wera cutlets rite i runga i te paraharaha ki te ke ngaohi, me te mahi.

Reka me te ataahua "hedgehogs" o te kai mōrohe i roto i te oumu

kai e tika ana mō te rihi:

• mīti kikokore - 800 g;
• topuku aniana nui - 2 RW;.
• raihi witi Long - ½ kapu;
• wairanu tōmato, kirīmi kawa, otaota hou - ki te tuku ki te tepu;
• tote, te kumine maroke, allspice pango - tāpiri ki te reka o;
• te hinu putirā - 35 ml.

Te faaineineraa o mōrohe kai me ngā hua kai hanganga

He aha ki te tunu mōrohe kai i roto i te oumu? Ko te mea tuatahi e haere mai ana ki te ngakau, ko te pōro kai tunua me ataahua. Hoki ratou faaineineraa e hiahiatia ana ki te horoi me te tapatapahia rawatia te mīti kāwhe hiroki i roto i te mīhini kai ki aniana. Next hiahia koe ki te tāpiri ki te kai mōrohe tunua raihi roa-witi, te tote, te kumine, pepa, me te āta uru. I muri i taua, kia hanga i te hau oti pōro kai iti, me te hoatu ki a ratou i runga i te pepa hinu o te hinu.

Wera maimoatanga me te mahi ki te tepu

Teuteu he taua ohie, me te reka rihi kai mō te 40 meneti i te pāmahana o 200 nekehanga. I muri "matuku" parai, me e whakakorikoria ki te paraharaha ki te ngaohi, a ka ringihia wairanu tōmato, kirīmi kawa, me te tauhiuhi ki te otaota.

Na e matau ana koutou te mea ki te tunu kai mōrohe i roto i te oumu, kia ai a koutou potiki aroha i roto o te tepu wharekai tonu, me te hari.